Меню Закрыть

Кухонного: Недопустимое название — Викисловарь

Содержание

Выбор кухонного гарнитура. Что надо знать

Некоторые считают выбор кухни суперсложной задачей, постоянно откладывая его на следующий день, месяц, год. Хотя, на самом деле, чтобы подобрать правильный кухонный гарнитур, нужно всего три вещи: деньги, время и компьютер/телефон (чтобы связаться со специалистами компании «Кухни-НСК»). Обо всем остальном мы подробно расскажем ниже.


Итак, сначала у владельца квартиры появляется горячее желание обзавестись красивым кухонным гарнитуром. Некоторые так и остаются на этом этапе, пересмотрев тысячи вариантов в десятках магазинов с разнообразнейшими ценами. А остальные, посетив наш сайт, подходят к камню на распутье, чтобы решить, в каком направлении двигаться дальше: купить готовый кухонный гарнитур, подобрать комплект модульной мебели или заказать кухню по индивидуальному заказу. Остановимся на этих возможностях подробнее.

Три типа кухонных гарнитуров, которые можно заказать в компании «Кухни-НСК»

  1. Самый бюджетный вариант – фабричный комплект мебели со стандартными размерами и формами.

    За низкую цену часто приходится платить удобством хозяйки, ведь в процессе заказа изменить ничего нельзя. Такая кухня может быть не только неудобной в эксплуатации, но и просто несоразмерной имеющемуся пространству. С другой стороны, покупатель с первой секунды понимает, как будет выглядеть его новая кухня. Да и срок доставки таких заказов на порядок меньше, чем при индивидуальном подходе. Главное, перед заказом не забыть проверить соответствие габаритов понравившейся кухни планировке помещения.
  2. Самый популярный и практичный вариант – «почти уникальный» кухонный гарнитур из стандартных модулей.
    Сегодня модульные кухни предлагают большинство российских мебельных фабрик, ведь это прекрасный способ совместить фабричное серийное производство с неповторимостью, о которой мечтает каждая хозяйка. Наша компания советует обратить внимание именно на модульное исполнение и предлагает бесплатную разработку дизайн-проекта кухни. Это помогает учесть не только особенности планировки помещения, но и все пожелания клиента касательно функциональности и эргономичности тех или иных модулей. Удешевить или удорожить проект можно путем выбора соответствующей фурнитуры, материала фасадов и столешницы, дополнительных элементов.
  3. Самый эксклюзивный вариант – изготовление кухонного гарнитура по индивидуальному заказу.

    При этом «вручную» выбирается все: дизайн мебели, цветовая гамма, материалы, фурнитура, стиль. Неудивительно, что такое решение обходится покупателю гораздо дороже бюджетно-серийных кухонь, зато позволяет полностью задействовать каждый сантиметр полезной площади. Срок изготовления гарнитура по индзаказу всегда превышает стандартный, однако ради такого сплава функциональности, красоты и эргономичности можно и потерпеть лишние несколько недель.

Чтобы обоснованно выбрать один из этих вариантов, необходимо сделать предварительные замеры помещения и всех элементов, а затем нарисовать план кухни. На нем необходимо отметить расположение окон, дверей, функциональных ниш и выступов (например, вентиляционных коробов), трубопроводов, розеток и электропроводки. Все это в значительной мере влияет на возможность покупки стандартного гарнитура или необходимость индивидуального заказа. Перед встречей с дизайнером следует обдумать желаемые стиль и цветовую гамму, максимально допустимый бюджет и т.д. 

Помните, что цена гарнитура будет также зависеть от комплектации и фурнитуры, поэтому сразу решите, на чем можно сэкономить, а от чего отказываться нельзя (доводчики, газовые амортизаторы, выдвижные секции). 

В любом случае, выбранный кухонный гарнитур должен удовлетворять 4 основным требованиям:
быть практичным, удобным в эксплуатации, долговечным и, конечно, красивым
. Желаем удачного и легкого выбора кухонного гарнитура в каталоге «Кухни-НСК»!

При создании интерьера своей кухни уже на стадии обдумывания и планирования нужно совершенно четко представлять, что всё в нёй должно соответствовать Вашим и только Вашим вкусам.

Современная кухня — это, прежде всего, удобство и комфорт. Чему очень способствует встроенная техника, многочисленные стойки с вертящимися полочками (самый модный «писк» последних лет), ригели (подвесные трубки, идущие по всему периметру кухни, на которые можно повесить все, что угодно — от шкафов до баночек со специями) и мебель на колесиках. В хорошем кухонном гарнитуре используется каждый сантиметр пространства: например, между угловым шкафом и духовкой может разместиться узкий выдвижной шкафчик для половников и стаканов. И обязательно в самых «рабочих» местах будет встроена подсветка — над раковиной ( мойкой), над плитой, над разделочной столешницей…

Чтобы конкретизировать Ваши желания при выборе кухни, попробуйте для себя ответить на наши вопросы и учесть факторы, перечисленные ниже:

  • Сколько человек пользуются кухней? Понадобится ли Вам больше места, если два или три человека одновременно готовят, убирают, если дети играют на кухне?
  • Как часто, когда и сколько человек едят на кухне? (Вы только завтракаете, слегка перекусываете или ежедневно готовите еду?). Что для этого необходимо? (Обеденный стол, складной столик, стойка со стульями. Окно в столовую).
  • Какие события происходят на Вашей кухне? (Принятие еды. Стирка. Отдых, просмотр ТВ, слушание музыки, чтение, кулинарные увлечения. Домашняя работа. Беседы.)
  • В какой цветовой гамме должна быть Ваша кухня? Выбор цветовой гаммы зависит от освещения кухни и личных предпочтений. Некоторых людей успокаивают холодные цвета кухонь, другим нравятся теплые или яркие, например, красный.

Использование пространства

  • Устраивает ли Вас размер кухни? Как можно ее увеличить?
  • можно ли оборудовать кухню в комнате больших размеров?
  • Какая площадь рабочей поверхности кухни Вам нужна и какого типа? Учтите высоту рабочей поверхности. Она зависит от размеров бытовой техники.
  • Какую бытовую технику Вы используете или планируете использовать?

Вам необходима информация о габаритных размерах бытовых устройств

  • Можно ли ее встраивать в кухонную мебель?
  • Есть ли потребность в дополнительном освещении на кухне?
  • Какое количество продуктов Вы традиционно храните на кухне? Сколько шкафов для хранения сыпучих продуктов, овощей, консервов необходимо предусмотреть.
  • Продумайте, как организовать Ваше рабочее место: в какой последовательности Вам удобней расположить мойку, разделочный стол, плиту, холодильник.
  • Нужно ли предусмотреть место для кормления домашнего животного.

При заказе кухонной мебели обязательно нарисуйте схему Вашего помещения для кухни с указанием точных размеров и учетом оконных и дверных проемов, нестандартных углов и выступов. Учтите размещение вентиляционных каналов, электророзеток, подводку водопровода и канализационного стока.

Обзор материалов для кухонного гарнитура

4632 Просмотра ,

Гарнитур для кухни — тот предмет мебели, которому понадобится максимум внимания, особенно если в вашей семье часто готовят. Он должен быть долговечным и функциональным — ведь это рабочее место повара, и ремонт на кухне оборачивается неудобствами для всех членов семьи. Стиль и красота тоже важны, ведь гарнитур — главный предмет на кухне, и именно он определяет стиль всего помещения. Поэтому разберемся с важным вопросом: как выбрать материал для кухонной мебели, чтобы она прослужила много лет, сохраняла презентабельный вид и не доставляла кулинарам неудобств.

«Идеальная кухня» сегодняшнего дня

У кухонной мебели есть свои особенности, в отличие от обстановки гостиной или рабочего кабинета. На нее действуют агрессивные факторы среды: горячие предметы, пар, повышенная влажность, вода и жир. Все вертикальные поверхности кухни испытывают сильную механическую нагрузку. Поэтому материалы для гарнитура должны быть более устойчивыми к влаге, перепадам температур. А столы и столешницы — иметь прочное покрытие.

Кухонный гарнитур часто загрязняется при приготовлении пищи. Поэтому лучше подбирать такие материалы и цвета, чтобы на них были меньше видны брызги жира, разводы. Поверхности должны легко отмываться и не окрашиваться от чая, кофе, соков.

Важна и гигиеническая сторона. Пористые и шероховатые материалы нежелательны, поскольку на них скапливаются грязь и бактерии.

Современные материалы для кухонного гарнитура, как правило, отвечают этим требованиям, но супербюджетные варианты могут разочаровать. А ещё «дороже» не всегда значит «лучше».


Природа vs хай-тек

Среди элитных кухонь часто можно встретить мебель из массива дерева, столешницы из камня, отделку пробкой и бамбуком. Маркетологи продвигают такие решения как «безопасные для человека», «натуральные». Но есть весомые аргументы против них:

  • Натуральные материалы не выдерживают агрессивные воздействия. От кухонной влажности дерево рассыхается, а натуральный камень может треснуть или сколоться, например при разделке мяса.
  • Все природные материалы имеют пористую структуру, если только они не отшлифованы и не покрыты лаком. А поры — места для размножения бактерий.

При этом синтетические материалы проходят сертификацию о том, что они не выделяют вредных летучих веществ. Поэтому они не опаснее натуральных, а их эксплуатационные качества выше. Например, современные столешницы из древесных плит с полимерным покрытием в несколько раз устойчивее к ударам, чем мраморные.

Отдайте предпочтение современным синтетическим материалам, если только ваш дизайнерский замысел не предполагает натуральное дерево или камень.


Материалы для каркаса

Если говорить обобщенно, кухонный гарнитур состоит из каркаса (короба), лицевых сторон ящиков и шкафов (фасадов) и рабочих поверхностей — столешниц. Для каждой части есть свои виды и классы материалов.

Короб изготавливается из МДФ и ЛДСП. Это древесная плита из мелкой стружки, проклеенная специальным составом. Желательно брать влагостойкую плиту: она не деформируется от воды и пара. Проследите, чтобы все торцы были обработаны кромкой из ПВХ, без отслоений и зазоров: это тоже защита от влаги.

Дерево используют редко, потому что оно плохо переносит влажность. Многие производители деревянных фасадов выпускают накладки на боковину гарнитура, которые помогают замаскировать её.

ЛДСП российского производства (Череповецкий комбинат, Шекснинский комбинат) не уступает импортным аналогам и даже превосходит их по прочности. Хорошим качеством отличается и австрийская плита от компании Egger. А вот материалов из Китая лучше избегать.


Рабочая поверхность

Кухонная столешница испытывает большие нагрузки трением: она контактирует с разделочными досками, посудой и металлическим инструментом, включая ножи. Поэтому ее поверхность должна быть прочной. Самые популярные варианты материалов — ламинированные плиты и искусственный камень.

Ламинированные плиты

Внутри все ламинированные столешницы состоят из ДСП, разница лишь в толщине и составе верхнего полимерного слоя.

Производители бюджетных столешниц используют крафт-бумагу и ламинирующий состав. Он быстро истирается и окрашивается от кофе или соков.

У более дорогих материалов несколько слоев защитного покрытия, включая верхний слой из прочного пластика, поэтому им не страшны красители и царапины от ножа. Часто поверхность столешницы делают текстурной: это позволяет не только точнее имитировать камень, но и маскировать небольшие потертости. Премиальные столешницы таких марок, как Slotex, Egger, Wilsonart, Veroy, служат не менее 15 лет.

Также важен состав древесной плиты: она должна быть влагостойкой. А вот толщина столешницы — исключительно вопрос дизайна, на срок службы она не влияет.


Искусственный камень

Это покрытие для кухонного гарнитура на порядок дороже ламинированной плиты. Но выглядит более стильно и дорого. Во-первых, такой столешнице можно придать любые формы, изгибы и закругления и полностью замаскировать стыки. Во-вторых, искусственный камень окрашен в массе и хорошо полируется, поэтому у него глубокий цвет и красивый блеск.

Проблема недорогих столешниц из этого материала в том, что у них низкая термостойкость: из-за горячей кастрюли, сковороды и просто близости к плите они деформируются. Но у известных брендов, таких как LG Hi-Max, Samsung, DuPont, эта проблема решена.

Кухонный фартук

Для облицовки стены над столешницей подойдет плита из МДФ с декоративным покрытием: большинство брендов столешниц выпускает кухонные фартуки «в комплект», с тем же декором. Более дорогие, но также функциональные варианты — керамическая плитка, стекло, искусственный камень.

Если вы сторонник практичных решений, не выбирайте глянцевые материалы: на них будут видны брызги воды и жира, которые неизбежно образуются над мойкой и плитой.

Дверцы шкафов

Фасады определяют облик кухни: это самая большая из ее поверхностей. Поэтому из всех материалов они наиболее разнообразны.

Массив дерева — недешевое решение. И если вы пришли к нему, то экономить не стоит: бюджетные фасады из натурального дерева быстро теряют форму, появляются щели между дверками или дверцей и корпусом. Это происходит из-за того, что производители экономят на качестве сырья и обработке изделия.

Дверцы из МДФ со шпоном не уступают во внешнем виде, а по цене доступнее. Шпон — тонкий срез древесины, которым фасад отделан с внешней стороны. В похожей технике производятся суперглянцевые фасады, но вместо шпона на них клеится акриловый пластик.

Существуют и полимерные покрытия с имитацией древесины, которые также наклеиваются на МДФ. Современные технологии фотопечати делают их почти неотличимыми от деревянных.

Технология «МДФ + полимерная пленка» дает большой простор для творчества, и фасады по такой технологии очень разнообразны: глянцевые и матовые поверхности всех цветов, имитации различных материалов. Если производитель использует качественные ПВХ-пленки импортного производства и соблюдает технологию, такие фасады прослужат не менее 15 лет. Качественное изделие легко определить: пленка наклеена равномерно, без пузырей; все грани плиты обработаны без видимых зазоров.

Вариант для минималистов — фасады из ламинированной плиты. Обычно выбирают фактурные ЛДСП с имитацией спила дерева. При правильной обработке торцов эти фасады также служат долго.


Внимание к мелочам

Выбрав материалы для кухни, уделите внимание фурнитуре. Это петли, ручки, направляющие ящиков, выдвижные механизмы шкафов. Вот несколько советов.

  • Выбирайте петли и направляющие с доводчиками: так дверцы не будут хлопать и прослужат дольше.
  • Пластиковые ручки «дешевят» гарнитур.
  • Безымянная фурнитура часто подводит. Поэтому выбирайте комплектующие проверенных марок: Hettih, Boyard, MakMart, Firmax и не экономьте на них.

Резюме

Идеальный кухонный гарнитур — красивый, функциональный и долговечный. Чтобы сделать его таким, важно правильно подобрать материалы. Вот слагаемые хорошего гарнитура:

  • Каркас из ЛДСП (с качественно наклеенной ПВХ-кромкой).
  • Столешница из искусственного камня или ламинированной плиты.
  • Фасады: хороши все изделия достойного качества (кроме бюджетного дерева и некачественной «пленки»).
  • Брендовая фурнитура с доводчиками.
  • Профессиональный дизайнер, который сделает гармоничный и функциональный проект с учетом всех пожеланий.

Кухни на заказ в Москве от производителя «Кухонный двор» |

Компания «Кухонный Двор» разрабатывает и изготавливает модные, практичные и стильные кухни в Москве, которые идеально впишутся в вашу концепцию помещения. На страницах каталога вы можете недорого заказать кухню от производителя по самым приемлемым ценам. Наша компания обладает собственным производством, оснащенным инновационным оборудованием, а квалифицированные специалисты изготавливают изделия точно в срок. В ассортименте как недорогие модели, идеально сочетающиеся с любым интерьером, так и люксовые варианты, наделенные изысканностью и утонченностью.

Современные кухни – гарантия отличного качества

Кухни на заказ, которые производит компания, сертифицированы и прошли все необходимые испытания по безопасности. Специалисты создают гарнитуры только премиум качества, учитывая ваши индивидуальные особенности. Кухни выполнены из экологически безопасных материалов, что подтверждается соответствующими сертификатами. Вся продукция проверена, а надежность в использовании подтверждается положительными отзывами.

Мебель отвечает всем последним стандартам и считается экологически безопасной в применении. Лучшие технологи проверяют производство мебели на каждом этапе.

Специализация компании подразумевает различные варианты кухонь, учитывая любые пожелания клиента. Вы сможете выбрать различный дизайн, а также цветовую гамму. Учитывая ваши предпочтения и возможности, дизайнер сможет безошибочно создать истинное произведение искусства. Кухня станет вашим источником вдохновения, положительных эмоций и отличного позитивного настроения.


Индивидуальный проект кухонных гарнитуров

Самые оригинальные эксклюзивные образцы создаются по вашим пожеланиям и индивидуальному проекту, ведь мастерство дизайнеров не знает границ. Они создают самые фантазийные и креативные варианты, мимо которых невозможно пройти. Кроме того, компания привлекает и зарубежных специалистов, которые знают толк в создании качественных эксклюзивных моделей. В итоге вы сможете заказать кухню с доставкой, и получить роскошный и соответствующий требованиям и предпочтениям кухонный гарнитур, ведь кухни, изготовленные по вашему вкусу – это всегда стильно, неповторимо и недорого.      Читать далее..

Дизайн проект помещения

Для того, чтобы кухня идеально вписалась в пространство, мастера – специалисты проведут замеры, а также смогут определить положение оконных и дверных проемов, коммуникаций, других особенностей пространства. Сразу после того, как с вами свяжется профессионал для уточнения деталей, начнется разработка эскизов, а вам останется лишь выбрать наиболее подходящий под ваши запросы вариант. Дизайнерские кухни, которые создаются по уникальному проекту, отличаются рядом преимуществ. Вы сможете выбрать различные стилевые решения: от хай-тек, который сейчас невероятно популярен, до классических моделей для уютного помещения.


Преимущества производства кухонь от производителя

Приобретая кухню, вы сможете рассчитывать на превосходное качество, безукоризненный дизайн, функциональность, а также отличную эргономичность – купить кухню, удовлетворяющую всем параметрам по самой привлекательной цене.

В ходе производства наши мастера учитывают:

  • Расположение техники на кухне
  • Необходимый уровень освещенности
  • Все пожелания клиентов относительно цветовой гаммы

Профессионалы готовы предложить массу вариантов, подсказать с выбором и дать практические советы. Не отказывайте себе в удовольствии стать обладателем стильной, недорогой и качественной кухни.

Свернуть

Для изготовления наших кухонь мы используем только качественные материалы: МДФ, массив дуба, ясеня, бука, экомембрана, экоплита или экомассив проходят строгий контроль. Наши клиенты получают кухни со сроком службы не менее 10 лет + гарантия 2 года — бесплатный вызов специалиста для оценки состояния кухни или выполнения регулировки фасадов, механизмов, а также мелких реставрационных работ.

 

Какой цвет кухонного гарнитура будет лучшим? Правила и особенности выбора.

Дизайн кухни имеет огромное значение, поскольку он определяет уровень комфорта и удобства работы в этой, столь важной и ответственной комнате любого дома или квартиры.

Грамотно подобранная цветовая гамма позволяет:

  • визуально увеличить помещение;
  • зонировать пространство;
  • создать яркие акценты;
  • обеспечить нужное настроение;
  • скрыть огрехи декоративной отделки поверхностей;
  • поддержать или разбавить общую стилистику интерьера.

Дизайнеры и стилисты утверждают, что цвета, который категорически нельзя применять для оформления кухни, просто не существует. При этом есть, так называемые, «проблемные» цвета, требующие аккуратности и/или умеренности. В остальном же ограничений никаких нет.

С другой стороны, есть мнение психологов, советующих использовать лишь те оттенки, которые создают приятный эмоциональный фон и позитивный настрой, а также обеспечивают умиротворенную и спокойную обстановку. К таковым оттенкам специалисты относят естественные природные цвета и теплые светлые тона. Подобное оформление помещения легко воспринимается глазом и не перегружает психику.

Помимо прочего, существуют и более тонкие аспекты. Так, психологи уверяют, что в обеденной зоне стоит создать яркие акценты (красный, желтый, оранжевый), способствующие повышению аппетита. Если же ваша цель кардинально противоположна, тогда идеальными будут серый и розовый цвета, которые уменьшают чувство голода и помогают людям поддерживать диету.

Цвет кухонного гарнитура

Мебель для кухни может существенно изменить стилистику помещения. Особенно это касается кухонного гарнитура, фасад которого способен радикально сменить внешний вид кухни или же дополнить стиль интерьера, сделав его законченным и полным. Если же у вас квартира-студия, где кухня соединена с гостиной, тогда при подборе мебели придется учитывать стилистику обеих комнат.

Классическим и универсальным решением цветового оформления фасада кухонного гарнитура являются пастельные тона. В этом случае стилисты нередко используют эффект контраста, которые подразумевает, что цвет финишной отделки стен, потолка и/или пола резко отличается от окраса фасада гарнитура. В грамотном исполнении такое решение выглядит весьма эффектно и стильно. Однако нужно помнить, что в данной ситуации остальные части комнаты должны характеризоваться нейтральными тонами. В противном случае интерьер станет кричащим и аляповатым, что для кухни неприемлемо.

Также довольно распространенным решением оформления кухонного гарнитура является сочетание двух разных цветов. К примеру:

  • белого и черного;
  • синего и желтого;
  • коричневого и бежевого;
  • серого и фиолетового.

Белый гарнитур

Снежно-белый цвет актуален в любом интерьере. Кухонный гарнитур в подобном исполнении смотрится стильно и богато. При этом он хорошо сочетается абсолютно со всеми прочими цветами, а потому стилистику и цвет самого помещения можно будет менять на свое усмотрение. Белый гарнитур идеально впишется в любой стиль и цвет, нивелируя слишком яркие или чрезмерно темные краски и освежая интерьер.

Следует сказать, что при достаточно большой площади фасада, белый гарнитур обеспечит визуальное увеличение объема помещения, а потому он оптимально подойдет для оснащения небольшой кухни, сделав её просторнее и светлее. Единственным существенным недостатком подобной мебели можно назвать маркость поверхностей, на которых будут хорошо заметны даже незначительные загрязнения или повреждения.

Бежевый гарнитур

Подобная мебель отлично подходит для самых разных стилистических решений. Кроме того, этот вариант подходит для классической кухни любого размера. Благородный бежевый цвет весьма популярен. Он обеспечивает спокойную и умиротворенную атмосферу, в которой приятно готовить, кушать и отдыхать.

Довольно часто стилисты применяют точечное акцентирование, используя для этих целей красный, бордовый и/или коричневый цвет. Такое решение гарантирует, что интерьер с бежевой кухней не будет смотреться слишком консервативно и скучно. Однако необходимо следить за тем, чтобы сохранялась цветовая гармония и акценты были уместными.

Фиолетовый гарнитур

Такое оснащение кухни можно назвать экзотикой. Сразу же отметим, что фиолетовая мебель подойдет только для просторных кухонь. В противном случае нужно выбирать максимально светлые оттенки фасада, иначе помещение будет казаться меньше, чем есть на самом деле.

Интересным решением может стать сочетание фиолетового цвета с полированной сталью или хромом. Поэтому фурнитуру для гарнитура следует подбирать из таких коллекций. Подобное решение обеспечит кухне эффектный и презентабельный вид.

Коричневый гарнитур

Как и в предыдущем случае, шикарные фасады благородного шоколадного цвета подходят лишь для больших и просторных кухонь, поскольку они буквально «поглощают» пространство. Однако, если вы не испытываете проблем с площадью и высотой помещения, тогда такой вариант будет очень эффектным и модным.

Коричневый цвет относится к природной, натуральной палитре, а потому он весьма универсален. Кухонные гарнитуры с таким оформлением подойдут для большинства стилистических решений, привнося уют и умиротворение, спокойствие и защищенность.

Зеленый гарнитур

Кухня зеленого цвета довольно популярна и актуальна, поскольку выбор полутонов и оттенков чрезвычайно обширен и разнообразен. К тому же, природный зеленый цвет хорошо влияет на нервную систему человека, оказывая успокаивающее воздействие.

Подобные кухонные гарнитуры неплохо сочетаются с разными цветовыми интерьерными решениями и подходят большинству стилей. Однако всегда следует помнить об элементарных правилах сочетаемости цветовых комбинаций, а также грамотном использовании самих зеленых оттенков.

Так, светло-зеленые тона фасада гарнитура способны увеличить и освежить помещение, в то время как темно-зеленые оттенки лучше использовать в качестве точечных акцентов. Все эти аспекты нужно учитывать, что позволит стильно и эффектно меблировать любую кухню.

Выбор столешницы

Рабочая поверхность кухонного гарнитура чаще всего подбирается отдельно. При этом единственным правилом является сочетание с фасадом мебели. Столешница редко выступает в роли концептуального элемента, а потому в оформлении традиционно используют нейтральные цвета, самыми популярными из которых являются:

  • бежевый;
  • серый;
  • черный.

Бежевый вариант обычно представлен в виде имитации натурального камня или древесины. Такие столешницы предпочитают обладатели кухни, которая оформлена в теплых тонах.

«Холодные» кухни чаще всего оснащаются столешницами серых оттенков. Подобные решения традиционно являются имитацией камня, хотя встречаются и модели «под сталь». В любом случае, серая рабочая поверхность максимально универсальна. Она будет гармонично смотреться в любом интерьере.

Черную столешницу выбирают владельцы белых гарнитуров. Кроме того, она будет отлично смотреться на кухне в стиле хай-тек или арт-деко. Эффектно подчеркнет черная столешница и сочные, яркие цвета.

В завершение отметим, что на то, как будет выглядеть кухонный гарнитур, оказывает цвет кухонного фартука.

МЕТОД Опора для кухонного островка

Древесина — тот самый материал, который чаще всего представляют при упоминании мебели ИКЕА, и это вполне объяснимо. Этот возобновляемый, долговечный и пригодный для переработки материал является одной из главных отличительных черт скандинавского дизайна. Мы в ИКЕА убеждены, что при ответственном отношении к выбору поставщиков дерева мы сможем существенно снизить вредное воздействие на климат планеты. В 2012 году мы поставили перед собой цель: к 2020 году закупать всю древесину для наших товаров только у ответственных поставщиков. Мы с гордостью сообщаем, что эта цель достигнута. Сегодня более 98 % древесины, которая присутствует в товарах ИКЕА, имеет сертификат FSC (Лесного попечительского совета) или является переработанным сырьем.

Леса способствуют поддержанию баланса парниковых газов в атмосфере и очищению воздуха, которым мы дышим, а также участвуют в круговороте воды в природе. Они являются домом для диких животных и помогают сохранить разнообразие видов. Кроме того, леса обеспечивают работой людей. Для 90 % растений и животных, живущих на нашей планете, леса необходимы для выживания. Леса являются источником пищи, топлива, строительных материалов и других важных ресурсов. Закупая около 19 миллионов кубометров круглых лесоматериалов в год приблизительно в 50 странах, ИКЕА способна существенно влиять на мировые леса и лесную промышленность. На нас лежит огромная ответственность за позитивное влияние на организацию поставок древесины. Ответственные лесозаготовки и лесопользование гарантируют удовлетворение потребностей людей, зависящих от лесных ресурсов, устойчивое развитие компаний, связанных с древесиной, а также защиту и сохранение лесных экосистем.

Мы в ИКЕА работаем в соответствии со строжайшими стандартами и продвигаем принципы ответственного лесопользования. Мы не допускаем присутствия в нашей цепочке поставок древесины из лесов, где проводятся нелегальные вырубки, из регионов с лесами высокой природоохранной ценности, а также из лесов, расположенных в зонах социальных конфликтов. Перед началом сотрудничества с ИКЕА все поставщики должны подтвердить, что действуют в соответствии с обязательными требованиями ИКЕА в отношении работы с лесоматериалами. Для ИКЕА является обязательным, чтобы все производители товаров закупали древесину только у ответственных лесных хозяйств, сертифицированных по стандартам Лесного попечительского совета (FSC), или использующих переработанную древесину. На территории всех поставщиков регулярно проводятся аудиторские проверки, и предприятиям, не выполняющим заявленные требования, вменяется в обязанность немедленно осуществить корректирующие меры. Мы гордимся тем, что за счет совместной работы с поставщиками достигли нашей цели в отношении поставок древесины, которая была намечена на 2020 год. Сегодня более 98 % всех лесоматериалов, которые используются при производстве товаров ИКЕА, имеют сертификат FSC или являются переработанным сырьем.

С ростом негативного воздействия на леса и их экосистемы, связанного с разрушительной для природы сельскохозяйственной деятельностью, а также увеличением объемов нелегальных вырубок, пришло время разработать еще более целостный подход к защите столь важного для планеты ресурса, чтобы сохранить его для будущих поколений. План ИКЕА в отношении позитивного воздействия на леса (IKEA Forest Positive Agenda) разработан до 2030 года. В нем обозначены действия, направленные на развитие более ответственного лесопользования, стимулирование роста биоразнообразия, позитивное влияние на климат планеты, а также защита прав людей, зависящих от леса на всех этапах нашей цепочки поставок. Кроме того, мы планируем внедрять инновационные технологии, позволяющие расходовать древесину еще более рационально. Основное внимание уделено трем ключевым аспектам: • сделать ответственное лесопользование нормой во всех странах мира; • сдержать нелегальные вырубки леса и восстановить вырубленные лесные массивы; • стимулировать внедрение инновационных решений, позволяющих более рационально использовать древесину, заблаговременно, еще на этапе разработки дизайна товаров учитывая возможность повторного использования, ремонта и восстановления предметов домашнего обихода, а в конечном итоге их переработки.

Вот уже много лет ИКЕА сотрудничает с различными коммерческими предприятиями и государственными структурами, а также общественными и негосударственными организациями в борьбе с истощением лесных ресурсов планеты и нелегальными вырубками лесов. Как на всех этапах нашей цепочки поставок, так и за ее пределами мы также стремимся увеличить объемы древесины из ответственных лесных хозяйств на мировом рынке и сделать это сырье более доступным. Мы уверенно идем по пути совершенствования методов лесопользования на международном уровне. Мы стремимся к тому, чтобы ответственное лесопользование стало нормой для этой индустрии, стимулируем рост числа климатоустойчивых лесов и способствуем увеличению биологического разнообразия.

Читать далееСкрыть

Готовим помещение к установке кухонного гарнитура

Заказать кухонный гарнитур — это только часть работ, которые нужно выполнить, затевая ремонт. Первым делом нужно продумать планировку, а затем правильно подготовить помещение, чтобы избежать проблем в эксплуатации.

С чего начать ремонт на кухне

Первое, что нужно сделать — нарисовать план помещения от руки или в специальной программе в интернете. На нем должны быть отмечены не только длина и ширина комнаты, но также высота потолков, размеры и расположение дверных и оконных проемов. Высота подоконника также важна. Не забудьте нанести нанести на план место подведения коммуникаций, расположение газовой трубы, если она есть, и радиаторов отопления, место вытяжного отверстия.

Планировать размер и наполнение кухонного гарнитура рекомендуем со специалистами — так вы сможете учесть все нюансы.

Если вы решили делать это самостоятельно, нужно проверить такие моменты:

  1. Длину гарнитура и дополнительно столешницы, чтобы они не заходили на дверной наличник или, в худшем случае, не перекрывали дверной проем.
  2. Открывание всех фасадов. Особенно это важно проверить у крайних ящиков рядом с окном: часто открыванию мешает радиатор отопления. Возможно, его придется перенести или заменить шкаф на фальш-панель. Верхние шкафы могут иметь ограничение по открыванию из-за светильников, которые висят слишком близко к гарнитуру.
  3. Доступ к газовой трубе и крану. Это нормы безопасности, которые нельзя игнорировать.
  4. Возможность использования вентиляционного отверстия. Нельзя полностью закрывать его шкафами, это нарушает циркуляцию воздуха. Причем не только у вас, но и у соседей по стояку.
  5. Открывание окон — это особенно актуально, если вы хотите сделать раковину напротив окна. Важно помнить, что нужно будет поменять конструкцию окна или приобрести складной смеситель, если вы хотите, чтобы окна открывались и дальше.
  6. Высоту и глубину столешницы относительно окна. Чаще всего оконные проемы находятся ниже уровня рабочей столешницы — это усложняет установку гарнитура на стене вдоль окна. Некоторые заказчики закладывают часть окна, чтобы сделать подоконник и столешницу на одном уровне. Такие моменты нужно решать заранее на этапе подготовки помещения к новой кухне.

Как подготовить стены, пол и потолок к новой кухне

Когда вы определились с планировкой и учли все необходимые технические моменты, можно переходить к черновой подготовке стен.

Демонтаж старого покрытия

Самый первый этап — это демонтаж имеющегося покрытия и оценка ситуации. Некоторым стенам может потребоваться капитальная реставрация. Например, в старых домах перегородка между кухней и санузлом очень тонкая — на нее просто нельзя навесить тяжелые ящики. Если это ваш случай, придется заново перекладывать эту стену из газобетонных блоков с закладкой направляющих для навесных шкафов. Суммарная толщина перегородки должна составлять не менее 10 см. Если дом старый, то понадобится замена напольного покрытия.

Выравнивание стен и пола

Правильная подготовка помещения к новой кухне предполагает выравнивание стен и пола. Почему это важно? Помимо эстетической составляющей ровные стены минимизируют наличие щелей и обеспечивают правильное открывание дверок. Если стены не выровнять под 90 градусов, есть вероятность, что между стенкой кухни и вертикальной поверхностью будет щель, которую проблематично закрыть. Также ровная стена нужна для выкладывания фартука из керамической плиткой.

Выравнивание пола на кухне — жизненная необходимость. Разве вы хотите, чтобы масло на сковороде всегда стекало на один край? Перепад пола на месте установки кухонного гарнитура более чем на 1 см может привести к образованию щелей между цоколем и шкафами. Поэтому уделите полу особое внимание. Какие есть варианты:

  • песчано-цементная стяжка, прочное и долговечное покрытие. Подойдет, если перепад высот больше 5 см. Нужно учесть, что стяжке понадобится время на застывание.

  • самовыравнивающиеся смеси идеальны для полов, где перепад высот не превышает 3 см. Такую смесь можно использовать даже самостоятельно, также она довольно быстро твердеет. Кстати, проверьте сначала, если щели между напольное плитой и трубами отопления — их нужно будет предварительно заделать, чтобы смесь не просочилась к соседям снизу.

  • гипсоволокнистые листы (ГВЛ) укладывают на слой теплоизолятора, поэтому выравнивание состоит из нескольких этапов. Сами листы укладываются друг на друга внахлест и закрепляются саморезами.

  • листы фанеры также используются для выравнивания, но для них понадобятся лаги, если перепад высот значительный.

Чистовая отделка стен и пола

Перед установкой кухонного гарнитура нужно обязательно положить напольное покрытие и отделать стены. В качестве пола на кухне можно использовать любой материал, но чаще всего хозяева выбирают плитку — за ней проще ухаживать.

Наш совет, если вы хотите сэкономить: для площади пола непосредственно под кухонным гарнитуром используйте более бюджетный материал (предварительно, сравните толщину плитки). Ведь никто за цоколем не увидит разницы. При отделке стен также учитывайте то, что за кухонным гарнитуром стену не видно, поэтому можно ее не покрывать дорогой штукатуркой, краской или обоями. А вот по поводу укладки кухонного фартука плиткой мнения разнятся: одни говорят, что для идеального стыка столешницы и фартука, его нужно выкладывать после установки гарнитура. Другие выступают за то, чтобы фартук делать перед установкой кухонной мебели, а потом корректировать высоту с помощью ножек шкафов, а щель скрыть плинтусом.

Подготовка потолка к установке кухонного гарнитура

Здесь основное значение имеет материал и конструкция потолка. Потолок из гипсокартона нужно делать обязательно перед установкой гарнитура, особенно если предполагает опуск, чтобы верхние шкафы встали ровно под потолок. С натяжным потолком чуть проще за счет технологии его монтажа — осуществить его можно и после размещения всей мебели.

Электрика

Еще один важный момент — размещение розеток, выключателей и выводов подсветки. Все их делают до установки кухонного гарнитура, так как провода утапливаются в стенах. Заранее разметьте, где должны находиться розетки для всех без исключения электроприборов, а также предусмотрите несколько розеток над рабочей поверхностью. Также понадобится вывод электричества под вытяжку и под подсветку ящиков, если она планируется. Розетки могут располагаться за задними стенками соседних шкафов (кроме шкафов с выдвижными ящиками), а также под мебелью за цоколем на высоте 100-150 мм от уровня пола.

Вентиляция

Отверстие вентшахты должно быть подготовлено к подсоединению воздуховода, в соответствии с его размером и конфигурацией. Сам воздуховод может быть спрятан в верхних шкафах или проходить над шкафами. Запомните, что размещать электропровода для подключения вытяжки в вентшахте нельзя.

Когда делать итоговые замеры

После того, как все ремонтные работы будут закончены, стены выровнены, розетки поставлены, вам нужно будет вызвать специалиста и снять окончательные размеры с учетом всех чистовых поверхностей и готовых выводов. Именно по этим размерам мы изготовим ваш кухонный гарнитур.

советы дизайнеров, особенности выбора кухонного гарнитура

Кухонный гарнитур является целостной, законченной композицией, состоящей из нескольких функциональных элементов мебели. Свое внимание можно обратить на кухни российских производителей, которые с каждым днем приобретают все большее количество почитателей. Однако кухни от производителя российских фабрик выбирать нужно с особой осторожностью, так как некоторые из них имеют невысокое качество. Многие отечественные компании сотрудничают с некоторыми зарубежными производителями, перенимают их опыт и трансформируют его под особенности нашего рынка.

На выбор заказчикам сегодня предлагается различный дизайн кухни. Одним из наиболее популярных решений являются встроенные кухни. Преимущества такой мебели сложно переоценить, поскольку они гармонично вписываются в практически любой интерьер кухни, при этом позволяют сэкономить пространство комнаты, делая его более функциональным. Мебель встроенного типа предлагается многочисленными производителями, интересные решения которых приятно удивляют даже самого требовательного клиента.

Для того, чтобы приобрести кухню, можно обратиться в специализированный магазин либо салон кухни, где квалифицированные специалисты помогут выбрать мебель, отвечающую всем условиям. Часто мебельные салоны являются представителями конкретных производителей, и поэтому в них бывает представлена кухонная продукция одной определенной фабрики. К факторам, которые влияют на стоимость мебели, относятся не только качество кухонь, но и уровень дизайнерского исполнения, имя производителя и ценовая политика салона.

Относительно экономии времени, приобретение готовой кухни может оказаться несколько выгоднее, при этом, результат работы виден сразу. К примеру, отличным качеством и дизайном характеризуются итальянские кухни. Однако, изготовление кухни на заказ по индивидуальным эскизам, будет иметь массу преимуществ. Самым очевидным и приятным является то, что такая кухня будет изготовлена в соответствии со всеми особенностями помещения, а также с учетом пожеланий заказчика.

При этом, за основу может быть взята готовая кухня, в которой предстоит выполнить некоторые изменения. В другом случае, лучшим вариантом может оказаться полностью индивидуальный заказ, с подготовленными эскизами.

Сегодня, благодаря надежным производителям, приобрести привлекательную, качественную и надежную кухню совсем не сложно.


Вернуться к списку советов

Идеи для кухни: 52 идеи декора и украшения кухни

Сопоставление ваших любимых идей для кухни является приоритетом и всегда интересным моментом при переосмыслении вашей новой кухни. Эти идеи — будь то внешний вид кухни, материалы поверхности или стили шкафов — могут быть воплощены в вашей идеальной планировке, практическом ключе к тому, чтобы ваша кухня была правильной. В конце концов, кухня может выглядеть фантастически, но если она не может функционировать как рабочее пространство, это может сильно разочаровать.

Эти кухонные идеи — наши самые любимые — вы можете сохранить понравившиеся изображения, а затем приступить к тяжелой работе: просмотреть все, от того, куда положить мусор, до того, как близко ваша духовка находится к вашему продуктовому магазину (в конце концов, вы не не хочу в конечном итоге ходить по кухне каждый раз, когда вам нужен дополнительный ингредиент).

Если вы нанимаете дизайнера кухни, он сможет посоветовать идеи декора кухни, которые хорошо выглядят и отлично работают. Но всегда полезно обратиться к ним со своими собственными кухонными идеями. Каждая из наших кухонь отличается, но больше всего подходит к одной из пяти основных планировок.

Идеи для кухни

От шкафов и схем освещения до фартуков и пола — эти идеи для кухни охватывают все, о чем вам нужно подумать. Вы также можете использовать их, чтобы вдохновиться своими идеями планировки кухни.

1. Создайте схему декора кухни с персонажем

(Изображение предоставлено Кортни Бишоп)

Если пандемия научила нас чему-то, так это тому, что кухонные идеи, создающие ощущение домашнего уюта, делают нас счастливыми. «Домашний уют» для всех нас означает разные вещи: кому-то нравится минимализм, кому-то больше декоративности.

Для дизайнера интерьеров Кортни Бишоп речь идет о наслоении, например, ковров, выборе характерных фасадов шкафов и чистоте столешниц, чтобы оставить место для ценных личных вещей: «Продемонстрируйте свой личный стиль — будь то керамическая посуда, ваза с красивыми цветами, уникальная корзина или поднос», — говорит она, делясь своими советами по стилю кухни.«Я всегда рекомендую проектировать с намерением и функциональностью. Иногда меньше значит больше, но не всегда».

2. Переосмыслите деревенские кухни с мрачными оттенками

(Изображение предоставлено: British Standard by Plain English)

В соответствии с общими кухонными тенденциями, направленными на создание уютных пространств, идеи деревенской кухни стали более популярными, чем когда-либо. И в то время как белые или кремовые цветовые схемы по-прежнему преобладают, а синий и зеленый следуют за ними, более глубокие, мрачные и землистые цвета шкафов набирают популярность, особенно в сочетании с теплыми деревянными тонами и отдельно стоящими предметами.

«Лучший способ соединить старые вещи с новыми элегантными шкафами — это использовать винтажную фурнитуру и смесители», — говорят Джен и Мар, соучредители дизайнерского агентства Interior Fox.

3. Добавьте узор на кухню с помощью обоев

(Изображение предоставлено Little Greene Pomegranate Bazaar Paisley wallpaper)

Такие компании, как Little Greene и Morris & Co, выступают за возвращение обоев на кухню. Идеи кухонных обоев, конечно же, включают в себя современный дизайн, но те, которые имеют наибольшее влияние, имеют привлекательность наследия, играя на этом желании сделать кухню такой же украшенной, как гостиную.

‘Идеи декора кухонных стен, по общему признанию, сложны — очень важно убедиться, что выбранный вами дизайн устойчив к влаге, или что ваш декоратор придумал решение, позволяющее придать обоям, которые вы так сильно наметили, некоторую влагостойкость, — говорит Люси Сирл, главный редактор Homes & Gardens . «Тем не менее, есть много красивых готовых дизайнов кухонь и ванных комнат, которые сделают ваше пространство не таким простым, а индивидуальным».

4. Переосмыслите ткани и для кухни

(Изображение предоставлено Эммой Ли)

Если идеи для кухни, которые вы записываете в свой альбом — виртуальные или нет — изобилуют узорами и цветами, то ваш следующий вариант могут быть идеи для кухонных занавесок.Как и в случае с обоями, ткани, которые вы выбираете, должны быть в состоянии противостоять влаге от приготовления пищи, а также брызгам и липким пальцам, если у вас есть маленькие дети.

А может быть, вы захотите ограничиться тканью для штор до дверного проема, как на кухне выше, выбрав жалюзи для более практичной идеи оформления окна. «Одна простая обработка штор может сделать кухню более уютной, гостеприимной и яркой», — говорит Дженнифер Эберт, Homes & Gardens «Цифровой редактор». «Ткани также могут помочь с акустикой, которая часто является проблемой на кухнях.’

5. Дизайн кухни шеф-повара 

(Изображение предоставлено Томом Хоули)

Если вы действительно любите готовить, имеет смысл, чтобы ваши кухонные идеи в первую очередь основывались на функциональности. Растущий интерес к домашней кухне во время пандемии — и к развлечению, когда мы начинаем выходить из нее — привел к росту интереса к кухням шеф-повара — к тому, как они расположены, какие приборы в них входят, и к их практичному подходу к дизайну.

«Чтобы сделать процесс приготовления пищи беспрепятственным, у каждого предмета должно быть назначение и место — вы должны иметь возможность достать все, что вам нужно, почти не задумываясь об этом, чтобы вы могли сосредоточиться на гостях, а не только на приготовлении пищи», — говорит шеф-повар Гальтон. Блэкистон, представитель бренда дизайнера кухонь Тома Хоули.

6. Цветовая гамма и сдержанное сочетание материалов

(Изображение предоставлено Бренной Морган)

При проектировании кухни используйте сочетание цветов, материалов и отделки, чтобы создать характерный вид, но так же, как в гостиная, ограничьте свою палитру одним основным цветом и двумя акцентными. В этой кухне дизайнер интерьеров Бренна Морган использовала серый цвет в качестве преобладающего оттенка на острове, имитирующем мрамор, с окрашенными в черный цвет шкафами в качестве акцента рядом с более теплыми шкафами из окрашенного дерева и ярко-бирюзовыми барными стульями в этом уединенном месте на берегу озера.

7. Примите стиль Shaker 

(Изображение предоставлено Мартином Муром)

«Классическая простота» — это фраза, которая резюмирует идеи кухни Shaker. Что нам нравится в этом образе, так это то, что он имеет спокойный характер, дополняет как современные, так и традиционные дома, и может быть как деревенским, так и обтекаемым и элегантным, как вам хочется.

«Белые, кремовые, серые или нейтрального цвета кухни Shaker очень легко обновить, и если вы устанавливаете кухню, чтобы порадовать будущих покупателей дома, вы действительно не ошибетесь, выбрав эту самую узнаваемую американскую кухню. стилей», — говорит Люси Сирл.«Для самых предприимчивых кухни Shaker в более темных тонах, таких как черный, синий и зеленый, также могут выглядеть невероятно элегантно».

8. Придайте кухне ощущение домашнего уюта с помощью непринужденных сидений

(Изображение предоставлено Полом Мэсси)

Дизайнер интерьеров Джессика Бакли создала эту кухню в доме в георгианском стиле в Эдинбурге, Шотландия, для общения и домашнего уюта. . Свидетельством этого являются идеи стиля кухни, с открытыми полками, на которых выставлены красивые предметы, и произведениями искусства на стенах.Но наша любимая деталь — идея места у окна, которая делает функциональное пространство стильным.

9. Любите современность? Черный цвет возвращается

(Изображение предоставлено DesignSpace London)

Идеи черной кухни снова в тренде — и хотя они действительно подходят для традиционных домов, они особенно эффектны в современной обстановке.

В отличие от зеленого или синего, черный является нейтральным оттенком, что означает, что вы можете легко сочетать с ним другие цвета, но мы считаем, что черный в качестве фона лучше всего дополняется текстурами натуральных материалов, таких как дерево и кирпич, которые добавит контраста матовой мебели, но и тепла.

10. Поработайте над планировкой окон

(Изображение предоставлено Томом Хоули)

«Планировка комнаты — это то, что делает дизайн кухни успешным», — говорит Том Хоули, директор по дизайну одноименной кухонной компании.

‘Самое важное, что нужно учитывать, это то, как вы используете свое пространство. Если ваша кухня находится рядом с садом или из нее открывается прекрасный вид, убедитесь, что расстановка мебели делает все возможное, ориентируясь на вид. Ваша раковина не всегда должна быть расположена с видом на сад; подумайте о том, чтобы разместить обеденную зону с лучшим видом на кухню.Создание крытого жилого пространства на открытом воздухе будет означать, что званые ужины могут выходить на улицу в сад, а на кухне есть все необходимое».

11. Выберите интригующие материалы для фартука

(Изображение предоставлено Roux Kitchens)

Существует множество идей для фартука для кухни, которые сделают вашу кухню выделяющейся из толпы. Неожиданные материалы, такие как древесина, могут быть невероятно практичными, если их правильно загерметизировать. Здесь материал фартука был использован для выравнивания открытых стеллажей наверху, создавая теплый, сплоченный вид, который идеально подходит для того, чтобы сделать гладкий современный дизайн более привлекательным.

12. Играйте с масштабом

(Изображение предоставлено Элеонор Бирн)

Дизайн интерьера кухни нельзя упускать из виду – его можно легко ввести в пространство с помощью узора. В этой схеме дизайнера интерьеров Анны Спиро один и тот же принт пейсли используется на стенах и стульях, чтобы связать зоны.

«Удачное сочетание цветов и рисунков создает ощущение индивидуальности и помогает создать помещение, наполненное энергией», — говорит Анна Спиро.

При выборе немного более крупного масштаба на обивке повторение создает дополнительный эффект, поскольку форма занимает большую часть спинки стула.Благодаря большей площади поверхности, доступной на стенах, меньший повтор позволяет увидеть рисунок целиком.

13. Держите стены чистыми, чтобы создать уютную просторную кухню. . Это будет означать, что вам, возможно, придется рассмотреть идеи кладовой, чтобы обеспечить достаточно места для хранения, но вы будете более чем вознаграждены отделкой, которая будет больше похожа на жилое пространство, чем на функциональную комнату.

14. Знайте, на что потратить и где сэкономить

(Изображение предоставлено Quorn Stone)

Знание того, сколько стоит новая кухня, поможет вам определить, на что потратить и сэкономить с самого начала процесса.

‘Для нас краснодеревщики действительно являются звездой шоу, поэтому мы предлагаем инвестировать в сделанные на заказ варианты. Экономия денег на столешницах, бытовой технике и напольных покрытиях — лучший способ приблизиться к дизайну кухни, чтобы придать «костям» пространства максимальную долговечность», — объясняет Том Хоули.

‘Стекло — превосходная отделка кухонь. Застекленные шкафы не только разбавляют монотонность повторяющихся дверей со сплошными фасадами, особенно в больших помещениях, но и максимизируют поток света в более темные углы. Стеклянные двери так же хороши, как открытые полки, когда дело доходит до демонстрации ваших ценных вещей. Они также отлично подходят для доступа к повседневным предметам первой необходимости, позволяя вам видеть, что у вас есть и куда вы положили вещи».

15. Используйте любую возможность для увеличения объема хранения

(Изображение предоставлено Roundhouse)

Какой бы большой и хорошо оборудованной ни была ваша кухня, отличное место для хранения будет только улучшать ее функционирование и выглядеть аккуратнее, поэтому в процессе проектирования учитывайте могут ли быть элементы архитектуры в вашем доме, которые можно использовать для дополнительного хранения.

16. Включите отдельно стоящие элементы, чтобы выйти за рамки «встроенных»

(Изображение предоставлено компанией Cotswold Company)

Встроенные кухни прекрасны тем, что они позволяют использовать каждый сантиметр свободного пространства. Но они могут казаться бездушными, поэтому, если вам нужен характер, абсолютно стоит включить хотя бы один отдельно стоящий предмет мебели в планировку вашей комнаты. Это может быть комод, сервант или даже кухонный остров — и вы можете выбрать дизайн, который подходит к стилю вашей кухни, он не обязательно должен быть традиционным.

17. Согрейте полностью белый цвет с помощью естественных текстур

(Изображение предоставлено Valspar Paint)

Вы не ошибетесь, выбрав белый цвет. Белые кухни не только освещают небольшие пространства, но и выглядят чистыми и стильными, но вам нужно сбалансировать их с помощью согревающего материала, такого как натуральное дерево.

Уилл Томпсон, руководитель отдела маркетинга Valspar, советует: «Когда вы выбираете цветовую схему, идеальное сочетание является неотъемлемой частью нашего положительного опыта и удовольствия от комнаты.Если вы поклонник классической отделки, полностью белая кухня прекрасно подойдет для помещений любого размера.

Небольшие кухни выиграют от отражающей природы белой цветовой гаммы в сочетании с отделкой из натурального дерева, такой как столешницы, деревянные полы и дверные ручки, чтобы разрушить белый цвет и усилить ощущение землистости.

Valspar’s The Perfect White идеально подходит для поддержания свежей белизны в местах с высокой проходимостью, для легкого удаления потертостей и защиты от пятен.’

18.Смешайте узоры с однотонными, чтобы создать сбалансированную схему

(Изображение предоставлено Gunter & Co)

«Графический и игривый эффект, который фартук оказывает на это пространство, является настоящим поводом для разговора», — говорит Ирэн Гюнтер, Co- Основатель Gunter & Co.

«При проектировании кухни всегда должна быть одна привлекающая внимание особенность. В данном случае плитка была выбрана в первую очередь, а металлическая отделка и отделка дверцы шкафа были выбраны позже, синий цвет был выбран как нейтральный, что в случае с этим красочным проектом имело смысл

‘Учитывая стоимость роскошной мраморной плитки с инкрустацией из сатинированной латуни мы знали, что плитку нужно использовать экономно.Вот почему эта конфигурация кухни с одной стенкой оказалась идеальной».

Нам нравится детализация этих идей с плиткой для кухни и то, как они сочетаются с гладкими синими модулями. В результате получилась захватывающая цветовая схема, включающая как узор, так и простые элементы, одновременно смелые и современные.

19. Любишь серый? Глубокие тона производят большее впечатление

(Изображение предоставлено Томом Хоули)

«Важно, чтобы, когда дело доходит до смелого выбора дизайна, он соответствовал вашему дому и соответствовал вашим вкусам», — говорит Том Хоули, директор по дизайну. у Тома Хоули.

‘Вместо того, чтобы убедить клиента отказаться от более традиционного цвета краски, чтобы следовать тренду, все дело в том, чтобы решить, какое заявление он хочет сделать.

«Нейтральные цветовые палитры на кухне никогда не исчезнут, но для тех, кто хочет добавить более яркого цвета, черные, темно-синие и серые кухни по-прежнему остаются очень популярными и могут контрастировать со светлыми рабочими поверхностями и полами».

20. Добавьте индивидуальности с помощью эклектичного декора

(Изображение предоставлено Мишель Нуссбаумер)

Для любителей цвета кухня — отличное место, где можно немного пофантазировать и представить тему, используя ваши любимые оттенки, принты и узоры, в частности при планировании идей декора стен кухни.

Мы попросили известного дизайнера интерьеров Мишель Нуссбаумер, известную своим потрясающим глобальным стилем, посоветовать, как включить эти элементы в вашу кухню:

«Для хорошей яркой кухни важно чередовать яркие оттенки синего. , красные и розовые цвета в нейтральном пространстве, но при комбинировании различных узоров, таких как напольное покрытие, должна быть определенная согласованность цвета.

‘Мне нравится включать племенные узоры, смешанные с английским ситцем, французским пейсли или индийским принтом, чтобы придать моему повседневному образу.Представьте, что английский путешественник 19-го века едет в Индию через Марокко». ближайшее будущее. Легко сочетаются с натуральными материалами, такими как дерево и камень, им также можно придать гламурный вид с помощью фурнитуры из латуни или состаренного золота — от барных стульев до ручек.

В этой кухне искусно сочетаются золотая фурнитура с мебелью в деревенском стиле на подоконнике, который скрывает под собой много места для хранения, создавая элегантное и расслабленное пространство.

22. Начните с хорошо спланированной схемы освещения

(Изображение предоставлено: Будущее)

Хорошая схема освещения способна превратить обычные кухонные идеи в нечто поистине впечатляющее. Теперь, когда наши кухни все чаще работают на многофункциональном уровне, наши идеи кухонного освещения должны развиваться, чтобы обслуживать обеденные зоны, отдых, офисную или домашнюю работу и развлечения.

Умело расположенное освещение также может скрыть множество недостатков – сделать маленькую кухню визуально больше, скрыть неуклюжую архитектуру или компенсировать недостаток естественного света.«Планирование освещения одновременно с кухней очень важно. Всегда очевидно, когда об освещении забывают», — говорит Марк Холлоуэй из Holloways of Ludlow.

Повысьте эффектность эффектных подвесок, разместив их в ряд по длине островного блока, стола или полуострова. Нечетные числа работают лучше всего; попробуйте три или пять в зависимости от области и вашего бюджета.

23. Добавьте настенные светильники

(Изображение предоставлено: Будущее)

По мере разработки планировки начинайте думать об освещении не только для проводки, но и для решения проблем в соответствии с планами. разворачиваться, — говорит Джейми Блейк, креативный директор Blakes London.

‘Например, я обычно использую светодиоды под настенными шкафами для освещения столешницы. Без них требуется другое решение для освещения, поэтому вместо этого я мог бы включить кухонные настенные светильники на поворотных кронштейнах, которые можно наклонять в соответствии с потребностями».

24. Покрасьте свою кухню

(Изображение предоставлено Neptune)

Эта красивая кухня от Neptune имеет окрашенный вид, который мы искренне одобряем, и он должен вдохновить ваш дизайн окрашенной кухни.

Краска, одна из самых привлекательных и разнообразных отделок для кухонной мебели, подходит как для классического вида традиционной кухни, так и для современного прямолинейного дизайна.

Преимущество заключается в почти безграничном выборе цветов, что позволяет вам свободно выражать себя, будь то старинный или современный дом, загородный или городской. И вы всегда можете перекрасить, если вы хотите изменить или обновить в будущем.

При планировании цветовой палитры начните с рассмотрения размера комнаты, дизайна и выбора напольного покрытия. С мягкими нейтральными оттенками легко жить даже в самых маленьких помещениях, в то время как модный серый цвет может выглядеть прохладно архитектурно в современной комнате или теплым и привлекательным в сочетании с деревом.

В больших комнатах с большим количеством естественного света можно выбрать более смелый цвет краски. «Подумайте о том, чтобы покрасить один элемент — например, островной шкаф или высокий шкаф — в яркий цвет, а затем выберите его в подвесных светильниках, подушках или стульях», — говорит Скотт Николсон, доктор медицины камерной мебели.

25. Сделайте стеллажи практичными и красивыми

(Изображение предоставлено: Future)

Хорошие кухонные идеи всегда сочетают в себе практичность и эстетику — вот где могут пригодиться идеи кухонных стеллажей.Подумайте о том, как вы могли бы сделать настенную полку глубиной 250 мм красивой и функциональной, с несколькими сложенными стопкой кулинарными книгами, в цветах, выбранных, возможно, в сочетании с занавесками, и некоторыми привлекательными аксессуарами.

26. Освободитесь от ограничений полностью оборудованной кухни 

(Изображение предоставлено Mowlem & Co)

шкафы становятся все более привлекательными.Автономные кухни, часто инициированные желанием защитить оригинальные архитектурные особенности от постоянной установки современных встроенных единиц, становятся особенно популярным выбором в старинных домах.

«Не все стремятся к гладким блокам, связанным с современной оборудованной кухней», — соглашается Дебби Боуден из Barnes of Ashburton.

Возможность опробовать различные планировки, чтобы выяснить, что действительно работает, снижает нагрузку на то, чтобы сделать вашу кухню правильной с первого раза.Также немало утешения можно найти в знании того, что отдельностоящую кухню можно сконфигурировать по-разному, чтобы удовлетворить меняющиеся потребности вашей семьи.

27. Добавьте персонажа с узором

(Изображение предоставлено Future / Paul Raeside)

Очень разумно выбирать классические идеи кухонного шкафа, так как в этом случае дизайн, отделка и цвет не устареют в течение жизни кухня. Шкафы-шейкеры или двери с плоским фасадом — безопасный выбор, в то время как белые, серые или синие кухни неизменно популярны.

Итак, как поставить свою печать на эти места? Проще всего это сделать с помощью рисунка – в плитке фартука, ткани на обивке и шторах. Эти элементы можно менять местами в зависимости от сезона или когда вы хотите — но пока не нуждаетесь — начать ремонт кухни.

28. Красиво используйте вертикальное пространство

(Изображение предоставлено Neptune)

Смешанные материалы или отделка создают характерную кухню, но что действительно привлекло наше внимание в этой комнате, так это умелое использование вертикальное пространство на стене, требующее узкого шкафа.

Это идеальная идея для кухни с камбузом – шкафы со сплошным фасадом сузили бы пространство, но открытые полки имеют противоположный эффект, добавляя глубину и – поскольку на них можно с пользой хранить свои лучшие вещи – массу характера. .

29. Ищите прямой и узкий дизайн 

(Изображение предоставлено Future/Jonathan Gooch)

Одинарная или двойная, классическая планировка камбуза максимально использует современные кухонные зоны и работает как мечта для увлеченных поваров.

Камбуз с одной стенкой лучше всего подходит для повара-одиночки, так как требует линейного перемещения от одного действия к другому. №

Для простоты использования разделите зону приготовления и влажную зону столешницей разумной длины, но не поддавайтесь искушению разместить раковину и плиту в противоположных концах комнаты. «Вы получите широкие рабочие поверхности, но вам может быть очень тесно во время готовки или мытья посуды», — объясняет Грэм Смит, концептуальный дизайнер Second Nature Kitchens.

Двойной камбуз позволяет создать традиционный рабочий треугольник с плитой и холодильником с одной стороны и раковиной с противоположной, что дает больше места для совместной работы пары поваров.

30. Добавьте цвета и яркости с помощью росписи

(Изображение предоставлено Future/Jonathan Gooch)

Трудолюбивые и высокофункциональные кухни, как правило, ориентированы на легко очищаемые поверхности, но никто не говорит, что они должны быть простой. Кухни, к которым относятся с осторожностью, могут оказаться удивительно восприимчивыми к некоторым декоративным интересам.

‘Кухня – сердце дома, где мы все проводим много времени. Внедрение узора в ваш стиль поможет сделать его более личным и расслабляющим», — говорит дизайнер Сьюзи Уотсон.

Возможно, самый простой способ добавить узор и тот, который легко обновить, — это использовать интересные идеи обоев и ткани. Тенденция к тому, чтобы кухни были больше, чтобы они были открытым пространством, которое включало в себя некоторую форму гостиной, поощряло декор с помощью штор или жалюзи и, возможно, даже дивана и подушек.

31. Выберите практичную U-образную конструкцию 

(Изображение предоставлено Future/Davide Lovatti)

U-образные кухонные планировки устанавливаются на небольших кухнях и используются для размещения максимального количества мест для хранения и рабочей поверхности в компактном месте. .«П-образная кухня действительно использует преимущества модели «рабочего треугольника», делая работу на вашей кухне максимально легкой», — говорит Марк Джонс из выставочного зала Halco.

Лучше всего расположить мойку, плиту и холодильник по трем сторонам U. Такая компоновка создает идеально сбалансированный рабочий треугольник, где все находится в пределах легкой досягаемости, а между зонами остается много места для рабочей поверхности.

32. Сочувствуйте оригинальному дизайну 

(Изображение предоставлено deVOL)

Вдохновитесь архитектурой своей комнаты, чтобы найти идеи для кухни, которые будут чувствовать себя как дома.

Возможно, вы всегда мечтали о расписной кухне в традиционном стиле или о чем-то более элегантном и современном, но никуда не деться от того факта, что самые удачные кухни гармонируют с архитектурой помещения.

‘Если все сделано правильно, использование дизайнерских решений существующей структуры приведет к расслабленному и гармоничному пространству для приготовления пищи. Это также отличный способ добавить характер и индивидуальность», — говорит Ричард Дэвонпорт, управляющий директор Davonport.

Стоит отметить, что использование ключевых особенностей комнаты так же важно, как и начало с даты и стиля — ведь вы не стремитесь создать рабски точную историческую копию.И по возможности используйте аутентичные материалы, чтобы создать характерный образ. Это особенно хорошо работает, когда вы ищете идеи для кухонного пола — вид кирпича на этом напольном покрытии «елочкой» выглядит идеально.

33. Добавьте ярких красок 

(Изображение предоставлено Original BTC)

Выберите оттенок, который придаст вашей кухне живой вид и создаст уютное пространство для приготовления пищи и приема гостей. Теперь, когда кухня превратилась в многофункциональное помещение, предназначенное как для жизни, так и для приготовления пищи, важно украсить ее соответствующим образом.

Нейтральные варианты подходят не всем, и значительная стоимость новой кухни не должна требовать осторожности. Это скорее случай выбора того, как и где ввести цвет, выбора мест, которые можно легко обновить, и введения оттенков, которые отражают цветовую палитру в остальной части вашего дома.

«Удивительно, как смена цвета краски или новая плитка могут придать кухне совершенно новый вид, подбирая различные акценты в доме», — добавляет Роб Уитакер, креативный директор Fired Earth.

34. Убедитесь, что ваша кухня оснащена самой лучшей бытовой техникой

(Изображение предоставлено Future/Neale Smith)

Хотя кухня стала центром дома, давайте не будем забывать ее истинное предназначение – и ни одно не повторяется. через любую другую комнату в доме. Это место, куда вы приходите готовить. Конечно, уровень навыков и даже уровень интереса сильно различаются от дома к дому, но все мы в какой-то момент готовим — даже если это просто разогреть готовую еду или вскипятить воду для макарон.Некоторые из них в целом более требовательны, что дает поварам, отмеченным звездами Мишлен, серьезную конкуренцию.

Технологии на кухне действительно заняли свое место в этой области, и теперь существует широкий ассортимент приборов для всех типов поваров, от сверхточных профессиональных духовых шкафов до программируемых версий, которые устраняют все догадки приготовить для вас еду – головокружительный массив.

Даже культовые бренды, такие как AGA, которые гордятся традиционным качеством, используют новые технологии во всех электрических конструкциях и даже в плитах с сенсорным экраном.Но на современной кухне эстетика почти так же важна, как гаджеты и уловки.

«Техника естественным образом составляет основу любой успешной кухни, — объясняет Роберт Лори, директор Poggenpohl Kitchens.

‘Но благодаря значительным улучшениям в дизайне потребители теперь могут наслаждаться исключительно практичными духовыми шкафами и варочными панелями и органично интегрировать их в свое окружение. Бытовые приборы, потрясающие кухонные плиты и встроенные варочные панели не только создают впечатляющий визуальный акцент, но и работают быстрее и эффективнее, чем когда-либо прежде.’

35. Фактор места для достаточного места для хранения

(Изображение предоставлено Future/Richard Powers)

Точное планирование — ключ к превращению хаотичной кухни в аккуратное и опрятное рабочее пространство. В связи с тем, что на кухню все чаще приходится выполнять различные важные функции, такие как семейный обед, отдых, работа и развлечения, хорошая планировка и выбор лучших идей для хранения на кухне важны как никогда.

«Хорошо расположенное хранилище большой емкости необходимо для того, чтобы все было в чистоте и порядке, предоставляя пространство без беспорядка, которым приятно пользоваться», — говорит Дэнни Лей, директор по продажам Caple.

В многофункциональном пространстве открытой планировки постарайтесь выделить отдельные места для хранения в каждой зоне, а не только в кухонном шкафу. Например, сиденья у окна с глубокими выдвижными ящиками идеально подходят для хранения игрушек и гарантируют, что рядом с телевизором есть хотя бы один ящик или стеллаж для хранения пультов дистанционного управления и игровых приставок.

«Установка острова со шкафами по обеим сторонам помогает максимально увеличить количество мест в обеденной зоне для формальной посуды и посуды», — добавляет Тони Маккарти, коммерческий директор Crown Imperial.

36. Максимально увеличьте маленькую кухню

(Изображение предоставлено Future / Davide Lovatti)

Не позволяйте нехватке места ограничивать ваш стиль. Амбициозный подход к дизайну и фурнитуре может привести к созданию поразительных маленьких кухонь, которые намного превосходят их вес.

Несмотря на давно устоявшееся предпочтение «светлого и яркого» при оформлении небольших помещений, важно не допустить, чтобы ваша кухня соскользнула в нейтральную безвестность.

‘Не бойтесь использовать цвет – даже очень яркие цвета с глянцевой отделкой, такие как зеленый лайм, синий, сиреневый или розовый.Это отличный способ придать вашей кухне импульс, если у вас мало места для игр», — советует Адриан Стоунхэм из Stoneham Kitchens.

37. Инвестируйте в высококачественный камень 

(Изображение предоставлено Lanserring)

Красивый, износостойкий и неподвластный времени, неудивительно, что натуральный камень неизменно пользуется популярностью на кухне. Камень добавляет драматизма и естественной красоты в вашу комнату, которые просто не могут сравниться с другими материалами.

Этот универсальный материал из известняка и мрамора, гранита и сланца доступен в широком диапазоне оттенков и рисунков и подходит для современных, деревенских и классических стилей.Популярный при проектировании кухонного острова, а также полов, стен, столешниц и фартуков, именно разнообразие камня и способ его отделки придают такой сильный вид.

Уход за всеми видами камня требует осторожности, так как это естественный пористый материал. Уровень обслуживания будет зависеть от камня, поэтому спросите совета у продавца и сделайте свой выбор, основываясь на совместимости образа жизни, а также на эстетике.

38. Усовершенствуйте классическую кухню 

(Изображение предоставлено Future/Davide Lovatti)

Кухонные тенденции могут постоянно меняться, но чаще всего это сочетание стилей, которое попадает в нужное место – элегантные пропорции в сочетании с современной практичностью.

Классические идеи для кухни с их вневременными линиями и широкой привлекательностью могут поставить все эти флажки, сокращая разрыв между традиционной мебелью и современным дизайном, подходящим для вашего дома.

«В то время как архитектура шкафа может отдавать дань уважения определенной эпохе, оборудование может быть современным и адаптированным к вашему стилю жизни», — объясняет Джейн Стюарт, директор по дизайну Mowlem & Co. 

«Например, вы может вместить банки охлаждения и хранения вина в карнизном, полностью обрамленном ряду мебели.Материалы должны быть самого высокого качества, но внешний вид можно обновить с помощью деталей, будь то пятна, цвет, отражающая отделка, характерные ручки, освещение, выдвижные розетки, краны для кипятка или необычные сделанные на заказ элементы». тонированная отделка для создания гостеприимного пространства

(Изображение предоставлено Future/Paul Massey)

Во время и после пандемии коронавируса мы все проводили гораздо больше времени на наших кухнях — они снова стали сердцем дома .Имея это в виду, тенденция к минималистичным обтекаемым кухням несколько изменилась. Да, мы по-прежнему хотим, чтобы они были изящными, умными и функциональными, но не менее важно, чтобы они чувствовали себя приветливыми. №

Этого можно добиться, просто покрасив краской и отделкой осветительных приборов или даже корпусной мебели — замените их чем-то теплым, например, деревом, и вы станете свидетелем преображения кухни.

40. Свяжите кухню с садом, чтобы облегчить жизнь открытое пространство.Соединение кухни с садом позволяет развлекательной зоне выйти на улицу. Объедините свою кухню с вашими садовыми идеями, позаботившись о том, чтобы стол был рядом с порогом.

41. Размытие границ

(Изображение предоставлено Future/Jonathan Gooch)

Тенденция к жизни с открытой планировкой резко возросла в последние годы. Хотя кухню всегда называли сердцем дома, теперь это место предназначено не только для приготовления пищи. В современной обстановке кухня открытой планировки может также использоваться в качестве обеденной зоны, рабочего места и места, где можно собраться всей семьей или пообщаться с друзьями.

«Пространство сразу за кухней все больше становится кухонной территорией, в идеале с террасой для обедов на свежем воздухе», — говорит дизайнер Джонни Грей.

«Самый простой способ эффективно использовать наружное пространство круглый год — это сделать одну стену кухни полностью стеклянной или с большими дверями, которые складываются или раздвигаются», — советует Стивен де Мюннич, директор по дизайну Smallbone of Devizes. «Стеклянные конструкции пропускают свет в комнату и помогают сделать сад частью кухонно-жилого пространства», — добавляет он.

42. Внесите всего одно изменение, чтобы преобразить кухню

(Изображение предоставлено Future / Polly Wreford)

Ищете идеи для кухни, чтобы улучшить существующее пространство? Если у вас есть окрашенная или отдельно стоящая кухня, вам повезло: их внешний вид можно изменить очень быстро. Здесь комод окрашен в цвет, контрастирующий с остальной частью комнаты, чтобы создать всплеск тепла, фокус и современный новый вид в одном.

43. Обратите внимание на детали 

(Изображение предоставлено Future/Richard Powers)

Если в пристройке вашей кухни есть пространство из стекла, то крайне важно уделить особое внимание выбору материала внутри вашей кухни.

Выбирайте прочные шкафы и напольные покрытия, которые вряд ли будут выгорать на солнце. Натуральная древесина со временем красиво тускнеет. Убедитесь, что кухонные приборы хорошо проветриваются, желательно с помощью вытяжки с внешней вентиляцией, которая поможет предотвратить запотевание окон.

44. Увеличьте пространство на камбузной кухне

(Изображение предоставлено Future / Darren Chung)

Так много изменилось в том, как мы проектируем и используем наши кухни за последнее десятилетие или около того, но есть что-то обнадеживающее в том, как идеи камбузной кухни адаптировались к вновь обретенному ощущению пространства и процветали.

Названный в честь корабельной кухни, он изначально ассоциировался с простотой и теснотой — на среднем корабле не так много места для лишних деталей. Но причина того, что камбуз работает, заключается в том, что он эргономичен, и его легко разместить так, чтобы он был под рукой.

Камбузные кухни изначально разрабатывались как компактные и сверхэффективные, с максимальным использованием каждого сантиметра пространства как для хранения, так и для приготовления пищи.

Профессиональные кухни также следуют аналогичному линейному плану с линиями плит или конфорок, разделенными на определенные станции для приготовления различных типов блюд.

Там, где есть место для параллельного ряда единиц – двойной камбуз – можно ввести классический рабочий треугольник, расположив основные рабочие зоны холодильника, плиты и раковины по такой схеме, чтобы сократить нагрузку на ноги между ними. Это не только успешно в узких комнатах, которые имеют достаточную ширину, чтобы разместить два ряда единиц, это именно тот формат, который так популярен в пространствах открытой планировки, с длинным островом, обеспечивающим вторую ногу, часто создавая общительную непринужденную зону отдыха и естественная граница кухонного пространства одновременно.

‘Галеры могут быть очень стильными. Длинные линии столешницы создают прочные горизонтальные плоскости, которые выглядят невероятно гладкими», — добавляет Хьюго Тагман, архитектурный дизайнер, Architect Your Home.

45. Сделайте U-образную кухню практичной

(Изображение предоставлено Полом Рэйсайдом)

Кухонные тенденции приходят и уходят, но планирование планировки практически не меняется. Классическая компоновка камбуза, L-образной и U-образной формы спроектирована так, чтобы быть наиболее эргономичной, помогая создать «рабочий треугольник» из плиты, раковины и холодильника на небольшом расстоянии друг от друга и обеспечивая достаточное рабочее пространство между ними.И хотя мы заменили компактные кухни на жилые помещения открытой планировки, интересно посмотреть, как эти формы обрели новую актуальность в большем пространстве.

Кухни U-образной формы традиционно располагались вдоль трех стен помещения, при этом одна свободная стена являлась точкой доступа. Современные варианты включают комбинацию U-образной формы и острова, в которой остров соединяет середину большой U-образной формы, а также отдельные U-образные острова, расположенные в центре комнаты открытой планировки.

Наряду с тесным рабочим пространством главной привлекательностью U-образной планировки является обилие рабочей поверхности.«Извлеките выгоду из этого, инвестируя в лучшую рабочую поверхность, которую вы можете себе позволить, например, из яркого гранита или массивной древесины, чтобы создать потрясающий элемент дизайна», — предлагает Хейли Шоу из Magnet.

46. Сделайте L-образную кухню целостной

(Изображение предоставлено Neptune)

Классическая планировка, которая подойдет для любого размера помещения. Г-образная кухня практична, лаконична и великолепно выглядит.

При выборе планировки кухни ваш выбор в значительной степени определяется формой и размером вашей комнаты, но это не означает, что вы должны быть ограничены, когда дело доходит до дизайна.

Будь то маленькое, среднее или большое помещение, L-образная планировка подходит как для современной, так и для традиционной мебели, а форма достаточно гибкая, чтобы адаптироваться к конструктивным потребностям, таким как наклонные потолки или большие окна.

Для маленькой кухни идеальна Г-образная форма, так как она концентрирует все места для хранения и технику на двух сторонах комнаты, оставляя остальные свободными и открытыми, благодаря чему общее пространство кажется больше.

Для больших кухонь или проектов с открытой планировкой L-образная планировка может служить разделителем между зоной приготовления пищи и гостиной или неформальной обеденной зоной, а нижняя часть L становится полезной идеей для барной стойки для завтрака.

47. Кухня-остров

(Изображение предоставлено Future)

«Яркий островной дизайн естественным образом привлечет ваше внимание к пространству, а мебель станет идеальной площадкой для приготовления пищи, где могут собраться друзья и семья» вокруг, пока вы готовите еду и готовите», — говорит Эндрю Холл из Woodstock Furniture.

Идеи кухонного острова могут оказаться центральными дополнениями к камбузе, L- и U-образной планировке, позволяя расширять сами помещения, сохраняя при этом удобную рабочую зону, где все находится в пределах досягаемости.

«Острова становятся все более популярными и служат центральными пунктами распределения для входящих покупок, приготовления пищи и блюд на вынос, тем самым нарушая традиционный эргономический треугольник», — говорит дизайнер Тим Джаспар.

48. Открытая планировка для пространства для общения

(Изображение предоставлено Future/Jan Baldwin)

При проектировании современной кухни большое значение имеет кухня и повар, которые должны быть частью действия, когда развлекаются и , изо дня в день, чтобы вся семья была вместе — в этот век, когда время ограничено, это настоящее благо — иметь возможность предложить помощь с домашним заданием во время приготовления ужина; и иметь возможность следить за малышами и подростками, управляя другими задачами.

«Люди в целом стали менее формальными и поэтому с большей готовностью делят места для приготовления пищи, обеда и отдыха», — говорит Тим ​​Хайэм из Higham Furniture. «Устраивая вечеринку или развлекая друзей, считается общительным готовить и развлекать одновременно.

Семьи также хотят разделить пространство, чтобы они могли выполнять несколько задач во время приготовления пищи». Большинство кухонь открытой планировки включают в себя большое количество стекла, чтобы пропускать свет и иметь легкий доступ в сад, что значительно расширяет жилое и развлекательное пространство.

49. Используйте текстиль для создания уютного пространства

(Изображение предоставлено: Future / Brent Darby / Styling Pippa Blenkinsop)

«Когда-то кухни были чисто практичными и спроектированными, чтобы быть функциональными, теперь мы стремимся создавать жилые помещения. «В поисках их, которые больше отражают декор в остальных наших домах, особенно в наших жилых помещениях», — говорит главный редактор Homes & Gardens Люси Сирл.

‘Самый простой способ преобразить существующую кухню — это использовать текстиль. Коврики или дорожки, способные выдержать или замаскировать случайные брызги или пятна вдоль шкафа или под обеденным столом, и красивые подушки на сиденьях. Начало.Еще один способ представить цвет и текстуру — показать декоративный фарфор и глиняную посуду на открытых полках».

50. Выберите цвет шкафа в зависимости от уровня освещенности в вашей комнате. & Gardens

Главный редактор Люси Сирл. «Это, очевидно, по практическим причинам — вам нужно хорошее освещение, чтобы готовить, даже если вы приглушаете свет, когда садитесь за стол, — но также и потому, что кухня теперь является центром дома и, вероятно, вмещает все, от домашней работы до дома. общественные мероприятия.

‘Итак, когда вы ищете идеи цвета кухни, во что бы то ни стало выбирайте глубокие цвета кухонного шкафа, но только в том случае, если комната получает действительно хороший естественный дневной свет, как в комнате выше, или если вы создали превосходный искусственный схема освещения.

51. Добавьте текстуры для тепла и интереса

(Изображение предоставлено: Будущее)

Когда вы создаете схему кухни, убедитесь, что в комнате есть хотя бы одна область – будь то пол, столешница, фартук или сама мебель – элементы натуральной текстуры или узора, которые придают комнате интерес, теплоту и характер.№

Это особенно важно на кухне, которая очень обтекаема и современна со шкафами с плоским фасадом. Такие помещения нуждаются в естественной текстуре, чтобы они не выглядели слишком клиническими. Если, конечно, клинический вид вам не по душе.

52. Соблюдайте стиль современной кухни 

(Изображение предоставлено Майклом Синклером)

В современных условиях можно использовать рифленые узоры для придания объемного интереса — этого достаточно, чтобы добавить характер, сохраняя при этом требуемую простоту работать в современных дизайнах.

«Рифленые поверхности улавливают свет, создавая глубокие тени и текстуру в комнате, и особенно эффектны на фоне простого белого пространства», — соглашается Стюарт Пирси, директор-основатель Piercy&Company.

‘В натуральных твердых материалах, таких как фартук из американского черного ореха и мрамора Calacatta Crema, который использовался в этой кухне для реконструкции жилого дома Телевизионного центра BBC в западном Лондоне, рифление раскрывает красивый рисунок зерна и прожилки, проходящие через сердцевину.Это интригующая деталь с удивительной глубиной».

Каковы лучшие идеи для кухни на 2022 год?

Лучшие идеи кухни на 2022 год стали прямым следствием пандемии.

Больше не просто место для приготовления пищи, наши требования к кухням, чтобы они были исключительными жилыми помещениями, раздвинули границы и создали всевозможные захватывающие возможности.

В настоящее время приготовление пищи прочно зарекомендовало себя как универсальное жилое пространство, и это лишь одно из многих занятий, происходящих на кухне, и новейший подход к этому жизненно важному пространству отражает растущую потребность и стремление к гибкости.

Когда-то дизайн основывался на функциональности и эргономике, затем появилась кухня для развлечений, а теперь и «живая кухня», которая может включать в себя домашний офис, медиа-центр и расслабленную зону отдыха, а также полупрофессиональную кулинарную арену.

Отходя от гладкой белой квадратной мебели, мы возвращаемся к более классическим стилям с окрашенной отделкой, предлагающей более мягкую отделку и возможность выбора из более широкой палитры оттенков, а также использование двух или трех оттенков на одной кухне.Но именно текстура оживляет пространство. Зерно, бетон, тяжелые двери с рельефным рисунком, фактурный камень — эти тактильные поверхности имеют эффект присутствия, они хорошо взаимодействуют со светом и предлагают всевозможные захватывающие возможности дизайна.

Кухня теперь выглядит как жилое помещение. Шкаф более гладкий, без ручек, с тонкой отделкой, которая не будет выглядеть неуместно в гостиной. Отдельно стоящие предметы смешиваются со встроенными модулями, а современные острова стоят на высоких ножках и выглядят как элегантные столы, а не как функциональные рабочие столы.

Определенный шаг к более креативному подходу к декору. Яркое освещение — крупные подвесные светильники привлекают внимание и помогают выделить зоны, а настенные рисунки добавляют характер и выражают индивидуальность.

Бытовая техника стала очень умной, но знает, когда исчезнуть. Новые варианты отделки матового черного, белого стекла и нежно-серого цвета для духовых шкафов созданы для того, чтобы сочетаться с новой отделкой корпуса. Встроенная вытяжка в потолке или варианты с нисходящей тягой, которые скромно вдвигаются в рабочую поверхность, когда они не используются, обеспечивают непрерывный обзор.Даже раковины теперь имеют крышки, чтобы использовать каждый дюйм рабочей поверхности и помочь им слиться, или изготовлены из того же композитного материала, что и столешница, такого как Corian и Silestone, чтобы обеспечить бесшовную отделку.

Каких кухонных идей следует избегать?

Кухонные идеи, которых следует избегать, быстро устаревают. В идеале кухню можно менять только раз в 10 лет, поэтому любые дизайнерские причуды, которые могут понравиться вам сейчас, должны быть тщательно оценены, чтобы увидеть, сможете ли вы по-прежнему любить их через пять лет — и, возможно, вы продадите свой дом. раз в течение этих первых пяти лет вы могли бы подумать, не отпугнут ли эти кухонные идеи будущих покупателей жилья.

Другие идеи кухни, которых следует избегать, — это те, которые не соответствуют вашей собственности: очень современная кухня в традиционном доме может быть вопиющей ошибкой, в то время как кухня, построенная из малобюджетных материалов в дорогом или хорошо Кураторский дом будет торчать как больной палец.

Какая тема подойдет для кухни?

Итак, вы определились с цветом, но какая тема подойдет для кухни?

Вот некоторые из самых популярных вариантов, включая современный, классический, кантри и современный деревенский стиль…

Современные кухни   

Основа современного кухонного дизайна — простые шкафы с плоским фасадом — они выглядят стильно и невероятно хорошо стареют. На самом деле многое из того, что мы считаем современным дизайном, восходит к 1930-м годам. Даже гладкие шкафы без ручек, которые сейчас так типичны для современного дизайна кухни, существуют с 1960-х годов, когда SieMatic выпустила первый кухонный шкаф, который выдвигается пальцами, а понятие кухни-гостиной открытой планировки почти так же старо.

«Современный стиль кухни развился из тенденции 1980-х годов к лофту или складскому жилью, и это расширилось до жизни открытой планировки, которая сейчас так популярна», — говорит Кит Аткинс, директор по дизайну в Design Space London.

Какое-то время казалось, что современные кухни выходят на совершенно новый уровень. Шкафы были лаконичными и неизменно белыми, но для многих этот вид может показаться слишком клиническим. К счастью, нынешняя тенденция к модерну гораздо более теплая. Четкие линии и непринужденная отделка остались прежними, но с текстурой, отделкой поверхности и мягким цветом, которые придают характер и с которыми легко жить.

Бернард Отулаковски, управляющий директор SieMatic UK, отмечает дизайнерский потенциал новой современности. «Ключ в том, чтобы использовать гладкие шкафы без ручек и богатое и аутентичное сочетание материалов и текстур, чтобы создать действительно интересную и элегантную схему. Скрытые места для хранения избавят кухню от беспорядка, но при этом предусмотрят достаточно открытых площадей, чтобы выставить специальные предметы на обозрение», — советует он.

«Современный стиль стал более эклектичным, более профессиональным, иногда более гламурным», — говорит Грэм Барнард, управляющий директор Matrix Kitchens.«Существует тенденция отхода от стерильного минимализма и явное движение к теплу, часто с оттенком стали». попадает в нужную ноту – элегантные пропорции в сочетании с современной практичностью. Классическая кухня с ее неподвластными времени линиями и широкой привлекательностью может поставить все эти галочки, сокращая разрыв между традиционной мебелью и современным дизайном в соответствии с вашим домом.

«В то время как архитектура шкафа может отдавать дань уважения определенной эпохе, оборудование может быть современным и адаптированным к вашему стилю жизни», — объясняет Джейн Стюарт, директор по дизайну Mowlem & Co. 

«Например, вы может вместить банки охлаждения и хранения вина в карнизном, полностью обрамленном ряду мебели. Материалы должны быть самого высокого качества, но внешний вид можно обновить с помощью деталей, будь то пятна, цвет, отражающая отделка, характерные ручки, освещение, выдвижные розетки, краны для кипятка или необычные сделанные на заказ элементы.’  

Популярность классической кухни отчасти объясняется ее полезными функциями. Комоды, высокие кладовые шкафы, глубокие керамические раковины, вешалки и островные блоки — это не просто декоративные элементы, они также чрезвычайно практичны, а простые карнизы и навесы — естественное место для светодиодного освещения и скрытого хранения соответственно.

Деревенские кухни   

Теплая и гостеприимная, деревенская кухня всегда была известна как удобное и дружелюбное пространство, в котором нет городской формальности или городской суеты.Цель, по словам Марка Уилкинсона, основателя компании Mark Wilkinson Furniture, состоит в том, чтобы создать комнату, «которая обнимает вас, позволяет вам сбросить свои грязные резиновые сапоги и не дуться, что вы портите ее «внешний вид».  

И последние модели упиваются расслабленным настроением страны, но ни в коей мере не элегантны. «Внешний вид стал проще и чище», — говорит Грэм Джонс, дизайнер John Lewis of Hungerford. «Не такая суетливая, как раньше, новая деревенская кухня имеет четкие линии, но не строгие, сочетая традиционное тепло с сочетанием современных материалов и штрихов.   

Классические шкафы в стиле шейкер с окрашенной отделкой остаются популярным выбором, поскольку они создают более мягкий и теплый вид, чем глянцевые конструкции с острыми краями.

Детали, такие как камины и карнизы, менее украшены, в то время как цветовая палитра холодная и простая: современные нейтральные тона, особенно серый, используются для создания нежного вида, или более яркие оттенки, такие как темно-синий или угольный, могут быть используется для добавления современного удара.

И мы также видим, что все больше шкафов с плоским фасадом из более светлого дерева используются для придания теплоты и естественной красоты дерева чистому дизайну.

Кухни в коттедже  

Красивые, декоративные и часто ограниченные в пространстве кухни в коттедже — это умные решения пространства и внимание к рисунку, текстуре и многослойности.

Традиционные деревенские кухни в старинных домах ценятся за их оригинальные черты – будь то каменный пол или потолочные балки – именно эти детали придают коттеджным кухням неповторимый шарм и ощущение домашнего уюта.

Однако вы можете воссоздать коттеджную кухню в современном доме, хотя этот стиль лучше всего смотрится в небольших домах с низкими потолками.

Современные кухни в деревенском стиле   

После десятилетий рекомендаций о преимуществах безопасного нейтрального дизайна при ремонте сегодняшняя тенденция современной кухни в деревенском стиле – это глоток свежего воздуха.

Внешний вид находится где-то между классическим загородным и современным городским, уникально сочетая лучшее из обоих, с намеком на промышленный дизайн, обеспечивающий острую грань.

Современный деревенский вид предполагает тщательное сочетание материалов, стилей дизайна и цветов.Достижение чистого, но эклектичного вида, который кажется легким, а не надуманным, требует навыков, но есть несколько простых дизайнерских приемов, которые помогут.

Во-первых, следите за количеством различных отделок и материалов — слишком много может привести к хаосу; слишком мало окажется мягким. Должно хватить не более трех основных материалов с одним или двумя акцентами. Подумайте о простых окрашенных шкафах с бетонными или деревянными столешницами и каменными полами, а также о небольших дозах нержавеющей стали, меди или латуни.

Затем придайте интересности и формы, используя отдельные предметы — например, старинную лампу, фамильное кресло или поношенный мясной блок.

Наконец, рассмотрим текстуру. Тактильные отделки, такие как мягкие сиденья, деревянные двери или столешницы, а также энкаустическая плитка помогут смягчить твердые поверхности на современной кухне.

Дополнительные слова / Линда Клейтон

The Kitchen – сезонный ресторан

Мы любим поесть.Много. Мы любим его готовить и делиться им с другими. Нам нравится комфорт, который он обеспечивает, и единение, которое он вдохновляет. Наша страсть к еде питает нас в The Kitchen, и именно вы, наши замечательные покровители, поддерживаете огонь.

Это правда — нет другого сообщества, с которым мы хотели бы поделиться нашей свежей классикой бистро с нуля. Каждая чашка теплого домашнего супа, каждая свежая домашняя лепешка, каждый сладкий кусочек клубничного торта приготовлены с любовью от нас для вас.

Независимо от того, пришли ли вы сюда для спокойного одиночного обеда между встречами, праздничного ужина со всей семьей, пятничного вечернего коктейля с друзьями или одного из наших многочисленных кулинарных мастер-классов, мы всегда будем рады приветствовать вас с гостеприимством Wichita и угостите вас чистыми деликатесами, которые питают ваше тело и душу.

Посмотрите это недавнее интервью Наташи на The Wichita Life Show!

Авторы и права: Wichita Life ICT и Fayola Oyatayo @fayola.11

Познакомьтесь с шеф-поваром: Наташа Ганди-Рю — шеф-повар/владелец The Kitchen известный Международный кулинарный центр (бывший Французский кулинарный институт) в Нью-Йорке. Наряду со степенью кулинара она имеет двойную специальность Университета штата Пенсильвания.Родом из Нью-Джерси, шеф-повар Наташа, по общему признанию, «городская девушка», но живет, готовит и преподает в Уичито, штат Канзас, уже почти 20 лет и счастливо называет его своим домом.

В 2016 году Наташа и ее муж Скотт открыли The Kitchen, американский ресторан-бистро, расположенный на Юнион-Стейшн, в центре города Уичито. Как шеф-повар и владелец The Kitchen, Наташа отвечает не только за создание меню, кулинарное исполнение и исключительные стандарты, но также за повседневную работу и руководство своей командой во всех аспектах работы местного ресторана.

Кухня позволяет Наташе практиковать свою страсть ко всему кулинарному, поскольку она не только готовит вкусные блюда, но и продолжает работать педагогом. Лидер кулинарного образования, Наташа делится своими знаниями, проводя уроки кулинарии в The Kitchen с другими любителями еды.

Проросшая кухня

ЗАПЕЧЕННЫЙ ОРЗО С БРОККОЛИ + ГРИБЫ // На 6 порций

Похожа на запеканку из макарон с сыром, но с добавлением овощей. Моим детям нравится брокколи, но вы можете оставить все, что нравится вашим людям, в том же объеме и приготовить, прежде чем добавлять его.Пока грибы очень маленькие, я могу их сжать. Добавьте горошек или кусочки вареной тыквы или добавьте 1/2 фунта обжаренной итальянской колбасы, если вы предпочитаете животный белок.

Если вы делаете это для доставки или заморозки, соберите все через топпер для панко и заверните в фольгу. Перед выпечкой пройдитесь по направлениям, чтобы довести его до комнатной температуры.

Ингредиенты

2 ст. оливкового масла или сливочного масла первого холодного отжима
1 маленькая желтая луковица — мелко нарезать
8 унций.грибов — протереть, очень хорошо нарезать
3 зубчика чеснока — измельчить
морская соль
перец
2/3 стакана белого вина
1 щепотка хлопьев красного перца
2 ч. л. листьев свежего тимьяна
3 чашки овощного или куриного бульона
1/2 фунта орзо (около 1 чашки с горкой)
10 унций. соцветий брокколи, приготовленных на пару и нарезанных
1/2 стакана густых сливок
1 лимон с цедрой
4 унции. тертой фонтины или смеси итальянских сыров


1 чашка панко
1/4 чашки пармезана
оливковое масло первого холодного отжима
свежая петрушка, нарезанная

Указания

Смажьте жиром 8-дюймовую сковороду или 10-дюймовую жаропрочную сковороду.Разогрейте духовку до 400’.

В большой жаровне или сковороде на среднем огне разогрейте растительное или сливочное масло. Добавьте лук и обжаривайте несколько минут до мягкости. Добавьте грибы, чеснок, большие щепотки соли и перца и жарьте еще 5 минут, пока не выделится жидкость и вы не подрумяните. Добавьте вино и варите еще 5 минут, чтобы оно прожарилось. Вмешайте хлопья перца, тимьян и выключите огонь.

В другой кастрюле нагрейте бульон до слабого кипения. Добавьте орзо и готовьте около 7 минут, пока он не станет мягким.Да, он впитает большую часть влаги.

Переложите орзо и остатки бульона в кастрюлю с грибами. Добавьте приготовленную на пару брокколи, сливки, цедру лимона, сыр и еще одну щепотку соли и перца. Сложите все, чтобы объединить. Он должен быть свободным.

Переложите смесь в подготовленную форму. Сверху посыпать панко и пармом и сбрызнуть оливковым маслом (его можно поставить в холодильник на сутки или заморозить на этом этапе. Перед выпечкой доведите охлажденный до комнатной температуры.Готовьте замороженный, под крышкой 25, затем без крышки 20). Выпекайте 20 минут, не накрывая крышкой, пока верх не станет золотисто-коричневым.

Украсьте свежей зеленью. №

Всю запеканку можно приготовить за день до приготовления и выпекать непосредственно перед подачей на стол. Его также можно заморозить перед выпечкой.

Получается много еды, ее можно удвоить и подарить или заморозить на потом.

Пока вы держите грибы и брокколи маленькими, моему очень понравилось!

Джовиал делает орзо на основе маниоки.Это может стать липким, но я думаю, что это все еще будет работать здесь. Возможно, здесь подойдет и длиннозернистый коричневый рис. Я бы просто пропарил его перед сборкой и добавил бы туда два яйца, если можно, чтобы он держал форму.

Кухня Дивьи

  • Аюрведическое культивированное гхи

    Аюрведическое культивированное гхи

    Обычная цена
    от 16 долларов.99

    Цена продажи
    от $16,99

    Обычная цена

    Цена за единицу
    /за

    распродажа Распроданный

  • Успокаивающий суп мунг

    Успокаивающий суп мунг

    Обычная цена
    10 долларов.99

    Цена продажи
    $10,99

    Обычная цена

    Цена за единицу
    /за

    распродажа Распроданный

Divya’s Kitchen может быть самым здоровым рестораном в Нью-Йорке, но пусть это вас не смущает.Еда вкусная и изобретательная, без пресной здоровой пищи, как в других вегетарианских ресторанах, где подают только капусту.

The New York Observer

Все делается дома, с нуля — сыры, миндальное молоко, хлеб. «Когда он свежий, он полон жизни и энергии», — говорит Альтер.

Женская одежда на каждый день

Divya’s Kitchen использует глобальный подход к аюрведической кухне, превращая простые блюда, такие как лазанья и ризотто, в оригинальные блюда.

Журнал йоги

В декоре и впечатлении нет ничего быстрого или небрежного. Ресторан похож на Калифорнию, где достаточно места, чтобы растянуться зимней ночью.

The New York Observer

Приостановить слайд-шоу Воспроизвести слайд-шоу

Используйте стрелки влево/вправо для перемещения по слайд-шоу или проведите пальцем влево/вправо при использовании мобильного устройства

Виски Кухня

Американский: Рожь

Мы склонны считать бурбон общеамериканским виски, но на самом деле бурбон не получил прозвище «бурбонский виски» до 1840 года.До сухого закона рожь была гораздо популярнее бурбона. подобно ячменю, зерну, которое хорошо знали шотландские и ирландские иммигранты, рожь легко выращивалась и превращалась в виски; сегодня ржаной виски является самой быстрорастущей формой американского виски. Этот виски, выдержанный не менее двух лет и содержащий 51% или более ржи, является пряным, богатым и иногда фруктовым представителем американского генеалогического древа виски.

Темная рожь Бэзила Хейдена — Кентукки/Канада

13 долларов

10-летняя рожь Бэзила Хейдена — KY

15 долларов

Черный клен холмистая рожь — ИЛИ

18 долларов

Дэвидсон Резерв-TN

100% рожь, перегонка в горшке

12 долларов

Рожь Джорджа Дикеля — TN

$9

High West Double Rye — UT

12 долларов

Hillrock Estate Double Cask Rye — NY

25 долларов

Hochstadter’s Slow & Low — PA

с добавлением меда, апельсина и биттера

8 долларов

Hudson Manhattan Rye — Нью-Йорк

12 долларов

Рожь Jack Daniel’s — TN

8 долларов

Ржаной однобочковый виски Jack Daniel’s — TN

14 долларов

Jefferson’s Rye Cognac Cask Finish — KY

14 долларов

Knob Creek Rye Twice Barreled — KY

12 долларов

Knob Creek Rye Cask Strength — KY

14 долларов

Губительное обслуживание

Отделка ствола Гренаш

$9

Старая прямая рожь Potrero — CA

18 долларов

Рожь Old Potrero 18-го века — CA

20 долларов

Ржаной бондаж Old Overholt — PA

8 долларов

Кроличья нора Рожь Heigold Bourbon-KY

12 долларов

Rebel Yell, малая партия ржи — KY

$9

Рожь Rittenhouse, разлитая в бонд — KY

$9

Russell’s Reserve Rye 6 лет — KY

10 долларов

Russell’s Reserve Single Barrel Rye — KY

14 долларов

Southern Star Double Rye- NC

$9

Templeton Rye Barrel Strength — KY

13 долларов

Поросенок со свистком, 6 лет — VT

11 долларов

Поросенок-свисток, 12 лет — VT

Отделка бочки Мадейры

25 долларов

Whistle Pig FarmStock — VT

Смесь 52% 3-летнего ржаного виски, 31% 6-летнего виски и 17% 10-летнего виски из Альберты, Канада.

15 долларов

Домашняя свинья-свистун — VT

Смесь 4-летнего ржаного виски и 5-летнего пшеничного и ячменного виски.

15 долларов

Дикая индейка 81 Рожь — KY

$9

Рожь Woodford Reserve — KY

12 долларов

Американский: односолодовый

За границей термин «односолодовый виски» имеет строгое определение: односолодовый виски должен быть изготовлен из 100% солодового ячменя, то есть соложен, перемолот, ферментирован, дистиллирован, выдержан и разлит в бутылки на одном и том же участке.здесь, в США, это не совсем так. На рынке, насыщенном бурбоном и юридическими ограничениями на бурбон, некоторые американские производители спиртных напитков объявили себя независимыми от европейских правил. Они полагаются на самый старый рецепт виски: ячмень, вода и дрожжи. Вот и все. Ищите спектр вкуса этих виски, чтобы продолжать расти. Все перечисленные здесь сорта виски обладают ярким, стойким вкусом; на каждый из них влияет климат и терруар различных частей страны, из которой они происходят.

Односолодовый виски Balcones «1» Texas — TX

15 долларов

Balcones Single Malt — Whisky Kitchen Single Barrel Selection

16 долларов

Брекенридж Темные искусства-CO

53 $

Односолодовый виски Copper Fox — VA

10 долларов

Односолодовый виски Copper Fox Peachwood — VA

12 долларов

Doc Porter Single — NC

10 долларов

Односолодовый виски Hillrock Estate — NY

25 долларов

Купажированный солодовый виски Oak & Grist No.2 — NC

15 долларов

Купажированный солодовый виски Oak & Grist № 3 — NC

15 долларов

Односолодовый виски Stranahan’s Colorado — CO

13 долларов

Односолодовый виски Stranahan’s Diamond Peak — CO

15 долларов

Односолодовый виски Westland American Oak — WA

16 долларов

Торфяной односолодовый виски Westland — WA

15 долларов

Односолодовый виски Westland Sherry Wood — WA

15 долларов

Американский: кукурузный виски

Виски моложе двух лет, с зерновым составом не менее 81% кукурузы, по закону является «кукурузным виски».Как только европейские поселенцы научились выращивать кукурузу у коренных американцев, они начали использовать ее для производства виски, и это стало первым вкладом американцев в производство виски. Вскоре они узнали, что из кукурузы получается больше виски на бушель, виски слаще, выдерживается быстрее и (если быть честным) на вкус лучше, чем виски, приготовленный из ячменя или ржи. Ищите засахаренную сладость и мягкие сочные ароматы, которые взрываются во рту, а затем исчезают так же быстро, как и появились. Виски с преобладанием кукурузы будет иметь более мимолетный вкус, чем виски с преобладанием ржи и ячменя.

Балконы Baby Blue — TX

10 долларов

Самогон из медной бочки — NC

8 долларов

Кукурузный виски Mellow Corn Straight Corn — KY

$6

Самогонный аппарат Pinetop Carolina — NC

8 долларов

Трой и сыновья Платина — NC

8 долларов

Дубовый заповедник Трой и сыновья — Северная Каролина

$9

Американский: Белый виски

Детский виски.Белая собака. Самогон. Молодой виски. Белый виски. Как бы вы его ни называли, важно знать, что любой виски начинается с чистого дистиллята. эти невыдержанные сорта виски с разным зерновым составом дают уникальный взгляд на ароматы виски, о которых многие из нас забывают, что они скрываются глубоко внутри более выдержанных и темных спиртов. Чистый, свежий и яркий, многие из этих виски могут похвастаться ароматами текилы, джина, мескаля и даже рома. Перечисленные здесь «блески» также появляются в других местах этого меню по техническим причинам, но мы приводим их здесь, чтобы подчеркнуть широкий ассортимент, производимый сегодня.

Белая собака Buffalo Trace — KY

8 долларов

Самогон из медной бочки — NC

8 долларов

Виски Old Nick Williams Carolina — NC

$7

Самогонный аппарат Pinetop Carolina — NC

8 долларов

Белый виски Southern Star — NC

8 долларов

Американец: виски Каролина

Когда нас просят описать то, что является родным для Каролины, многие из нас упускают из виду виски.Мы забываем, что Кентукки и Теннесси были округами Вирджинии и Северной Каролины, когда они впервые начали производить виски. Теперь новая волна ликероводочных заводов Каролины создает виски мирового класса, которые опираются на нашу историю и привносят современные черты в местный дух. Эти сорта виски перечислены в этом меню под их правильным таксоном виски, но мы собрали их здесь, чтобы выделить новые вкусы спиртных напитков Северной и Южной Каролины.

Светлое виски

Эшвилл, Северная Каролина

$9

Бурбон The Chemist Cask Strength

Эшвилл

15 долларов

Conviction Бурбон

ГораПриятный, Северная Каролина

10 долларов

Бурбон Дока Портера

Шарлотта, Северная Каролина

$9

Рожь Дока Портера

Шарлотта, Северная Каролина

10 долларов

Драмлиш Пуатин

Шарлотта, Северная Каролина

8 долларов

Джон А. П. Коноли Бурбон

Бог-Саунд, Северная Каролина

8 долларов

Mayberry RFD

Маунт Пилот, Северная Каролина Виски из сорго

8 долларов

Виски Мать-Земля

Кинстон, Северная Каролина

10 долларов

Купажированный солодовый виски Oak & Grist No.2

Эшвилл, Северная Каролина

15 долларов

Купажированный солодовый виски Oak & Grist № 3

Эшвилл, Северная Каролина

15 долларов

Старый Ник Уильямс Каролина Бурбон

Льюисвилл, Северная Каролина

15 долларов

Старый Ник Уильямс Виски Каролина

Льюисвилл, Северная Каролина

15 долларов

Самогонный аппарат Pinetop Carolina

Роли, Северная Каролина

8 долларов

Ствол Куинна с отдыхом Пуатин

Шарлотта, Северная Каролина

$9

Руа Односолодовый

Шарлотта, Северная Каролина

10 долларов

Белый виски Southern Star

Стейтсвилль, Северная Каролина

8 долларов

Стандарт Южной звезды

Стейтсвилль, Северная Каролина

10 долларов

Одноствольный ствол Southern Star

Стейтсвилль, Северная Каролина

12 долларов

Бочковая прочность Southern Star

Стейтсвилль, Северная Каролина

12 долларов

Southern Star Double Rye-

Стейтсвилль

$9

Кукурузный виски Sun Dog 130

ГораПриятный, Северная Каролина

8 долларов

Каролина Бурбон Трея Херринга

Голдсборо, Северная Каролина

10 долларов

Трой и сыновья Платиновый самогон

Эшвилл, Северная Каролина

8 долларов

Дубовый заповедник Трой и сыновья

Эшвилл, Северная Каролина

10 долларов

Некоторые говорят, что шотландцы-иммигранты привезли виски в Канаду, в то время как другие говорят, что сторонники Империи принесли свои методы после США.С. революция. Независимо от того, как виски попал в Канаду, этот виски легкий и легко пьется. Канадский виски часто представляет собой купажированный ржаной виски, но стилистически сильно отличается от традиционного ржаного виски из США.

Ирландский виски выдержал испытание временем, начиная с его многочисленных появлений на вершине мировых доходов от виски и заканчивая несколькими моментами почти полного исчезновения. Первые производители виски в Ирландии разработали многие инновации и общие методы, принятые всеми современными винокурнями, несмотря на многочисленные эпохи запретов, введенные Британской империей.Хотя ирландский виски часто затмевается его более скандальными шотландскими и американскими кузенами, он разделяет заявление об изобретении виски вместе с шотландцами и внес столь же существенный вклад в совершенствование ремесла. Как и ожидалось, ирландский виски является одним из самых быстрорастущих сегментов рынка виски в мире и пользуется популярностью как у новичков, так и у знатоков виски.

Первая в Японии коммерческая винокурня Yamazaki начала производство виски в 1924 году.С тех пор Япония заслужила свое место среди великих культур мира, производящих виски. Вообще говоря, японский виски больше всего похож на шотландский с упором на односолодовый и смешанный солодовые стили, но японский виски отличается творческими и художественными интерпретациями в этих категориях, сохраняя при этом старательное уважение к традициям.

— Доступность ограничена —

Шотландия — довольно маленькая страна, но разнообразие ее виски поражает; есть шотландский виски для любого возможного случая и вкуса, с едой или без.Каждая из сотен работающих винокурен в Шотландии производит особый спирт, а часто и более одного из пяти видов скотча. Односолодовый, однозерновой, купажированный солодовый, купажированный зерновой и купажированный шотландский виски — это пять типов шотландского виски. 90% всего потребляемого скотча относится к категории «Купажированный» (Johnny Walker, Chivas Regal, Smokey Grouse и т. д.), но наиболее известной и востребованной категорией является односолодовый виски, который состоит из виски, перегнанного за один сезон из солодового ячменя, выращивается на тех же землях, где добывается вода, где она затем ферментируется, перегоняется, выдерживается и разливается по бутылкам.Таксон односолодового виски делится на хорошо известные регионы, дающие скотчу его территорию: Хайленд, Спейсайд, Айленд, Айлей, Лоуленд и Кэмплтаун.

Вся рожь, Вся рожь, Вся рожь

Сагамор Рожь, Рожь Джорджа Дикеля, Лот 40 Канадская Рожь

16 долларов

Падение от благодати

Воровство, осуждение, искупление

17 долларов

Доморощенный

John AP Conoley, Defiant Rye, Rua Single Malt

19 долларов

Как был завоеван Запад

Прерии Высокого Запада Америки, Брекенридж, Дом Хукера

20 долларов

Килт и пробка

Glenmorangie Nectar D’or, Glenmorangie Quinta Ruban, Glenmorangie La Santa

26 долларов

Царь горы

Balcones Baby Blue Corn, Balcones «Texas 1» Single Malt, Balcones WK Barrel Select Single Malt

23 $

Клуб Двадцать Одно

The Balvenie 21y, The Glenlivet 21y, Glenfiddich 21y

72 $

К чему приводят мечты

Хайленд-Парк Светлый, Хайленд-Парк Темный

47 долларов

Белая молния

Самогон из медной бочки, Самогон из Каролины из Pinetop, Драмлиш Пуатин

12 долларов

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.