Меню Закрыть

Фартук над плитой на кухне: Из чего лучше сделать фартук на кухню

Содержание

Фартук на кухне (95 фото)

Оформляем фартук на кухне: виды и материалы (95 фото)

На стену над рабочей поверхностью кухни постоянно брызгает вода и жир от плиты, остаются пятна. Из-за этого обои быстро приходят в негодность, и даже краску приходится часто обновлять. Знакомая проблема? У нее есть очень простое и доступное решение: специальный фартук, который легко моется, а заодно и стильно дополняет интерьер. Причем вариантов его оформления гораздо больше, чем тебе может показаться на первый взгляд. Сейчас мы о них и расскажем!

1. Фартук на кухне из керамической плитки

Керамическая плитка – самое простое и универсальное решение, которое чаще всего используется на современных кухнях. Она практична, долговечна и доступна, устойчива ко влаге, температурам, кислотам и щелочам. Плитка легко моется как специальными, так и обычными средствами для посуды.

Коллекции отличаются дизайнами, текстурами, формами и типоразмерами, а благодаря разным способам укладки даже из одной серии можно создать принципиально разную отделку. Плитка сочетается с любыми материалами и столешницами, а заодно гармонично вписывается во все интерьеры, от классики до футуризма.

Самый большой недостаток и слабое место фартука из керамической плитки – это швы. Затирку сложнее отмывать, ее нужно обрабатывать от грибка и периодически обновлять. Вторая проблема возникает на этапе укладки плитки: под нее нужно идеально ровное основание, а сам процесс довольно грязный.

Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки Фартук на кухне из керамической плитки

2. Фартук на кухне из натурального камня

Натуральный камень – стильное и роскошное решение для дорогих классических интерьеров. Для отделки используются тонкие слэбы толщиной в 1,5-2 см. В основном это гранит или мрамор: они прочные, красивые, не боятся огня и температурных перепадов.

Идеально гладкая поверхность гранита практически без пор, поэтому не вбирает запахи, грязь и жир. Помимо разнообразия оттенков, слэбы всегда отличаются между собой, и двух одинаковых минералов не существует в природе.

Гранит бывает не только темным, но и серо-розовым, голубым, коричневым, желтым и даже почти белым. Оттенки мрамора тоже отличаются, а обойтись он может даже дешевле, в зависимости от месторождения.

Главный минусов два: высокая цена натурального камня и его большой вес, которые перегружает основание и усложняет монтаж. Такой фартук потребует деликатного обращения и бережного ухода, а особенно – мрамор с более высоким влагопоглощением.

Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня Фартук на кухне из натурального камня

3. Фартук на кухне из искусственного камня

Если натуральный камень слишком дорогой и тяжелый, сейчас есть гораздо более практичные альтернативы, с которыми проще работать. Искусственный камень легко имитирует абсолютно любую породу, но при этом обойдется дешевле, хотя он все равно дороже плитки, стекла и керамогранита.

Искусственный камень выпускают пластинами и плитами разного размера, независимо от размеров породы. Таким образом можно сделать бесшовный фартук, а значит – сразу избежать самого слабого места. Кроме того, он ремонтопригоден и его можно отреставрировать, так что даже поврежденную отделку можно легко восстановить.

Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня Фартук на кухне из искусственного камня

4. Фартук на кухне из стекла

Стекло – не самое распространенное, а потому всегда оригинальное и креативное решение. Для отделки фартуков используется закаленное стекло, устойчивое к механическим повреждениям. Даже если тебе удастся его случайно разбить, оно разлетится на неострые гладкие осколки.

Стеклянный фартук – один из самых неприхотливых в уходе, ведь он не боится ни моющих средств, ни даже жестких абразивов. Его практически невозможно поцарапать и нельзя необратимо испачкать. А установить стеклянную пластину можно прямо поверх более изящной и деликатной отделки: обоев, дерева или даже коллажа из фотографий, открыток, записок и постеров.

Фартук из стекла всегда индивидуальный, потому что изготавливается строго под заказ и под конкретные размеры. Но в этом и его недостаток: покупка и профессиональный монтаж обойдутся дороже плитки. Устанавливается фартук с помощью специальных дюбелей с изящными декоративными заглушками.

Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла Фартук на кухне из стекла

5. Акриловый фартук на кухне

Акрил – стильная и современная альтернатива стеклу, которая активно используется в современных минималистичных и технологичных интерьерах. По своей сути это оргстекло, которое окрашивается или даже декорируется фотопечатью либо узорами.

При изготовлении между обычными стеклянными пластами заливается специальный полимер, который окрашивается после отверждения. Такой фартук монтируется без швов, неприхотлив в уходе и хорошо сочетается с акриловыми фасадами. Но учти, что впишется он в основном только в современные кухни.

При монтаже лист просто наклеивается на предварительно выравненную стену или устанавливается поверх обрешетки. Обрешетка из фанеры скрывает коммуникации и неровности, а акриловая плита фиксируется с помощью саморезов или на жидкие гвозди. Поврежденный акрил можно затереть и отполировать, а моется поверхность обычной мыльной водой.

Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне Акриловый фартук на кухне

6. Фартук на кухне из дерева

Натуральные деревянные панели редко используются для кухонного фартука, ведь даже самое прочное дерево дорого обойдется и недолго прослужит в таких условиях. А вот плиты из ДСП или МДФ с ламинированным покрытием вполне справляются с кухонными нагрузками.

Такой фартук можно сделать полностью под столешницу, так что композиция смотрится целостной и гармоничной. Толщина плит – от 0,5 до 1,5 мм, поэтому они еще и не отнимают ценное пространство, а укладывать их можно даже на не идеальное основание.

Учти, что ДСП и МДФ нельзя использовать в зоне над плитой, особенно – над газовой: это небезопасно. Вторая проблема – чувствительность отделки под дерево к агрессивным моющим средствам, поэтому с чисткой придется быть осторожнее. Стандартная проблема швов сохраняется и тут, но их традиционно закрывают уголками и молдингами.

Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева Фартук на кухне из дерева

7. Фартук на кухне из кирпича

Необработанная кирпичная кладка снова ворвалась в моду вместе с индустриальными стилями. Такой фартук смотрится ярко и интересно в лофте, скандинавском интерьере, гранже, бохо и даже некоторых видах классики и кантри.

Если предпочитаешь яркие акценты – оставь классический терракотовый оттенок. Для строгого и элегантного контемпорари покрась поверхность в черный или серый, а для светлых и нежных интерьеров – в белый или пастельные тона. Но кирпичная кладка рельефная и довольно сложная в уходе, поэтому в зоне плиты и раковины лучше закрыть ее стеклянной панелью.

Фартук на кухне из кирпича Фартук на кухне из кирпича Фартук на кухне из кирпича Фартук на кухне из кирпича Фартук на кухне из кирпича Фартук на кухне из кирпича Фартук на кухне из кирпича

8. Фартук на кухне из пластика

Для создания пластикового фартука используются специальные термо- и влагостойкие панели, которые монтируются прямо в профили. Они устанавливаются даже на неровную стену, как обычная наружная обшивка, причем справиться с этим можно самостоятельно. Поверхность можно легко мыть и красить, а смотрится она довольно аккуратно.

Но пластик нельзя использовать с газовой плитой, а срок его службы – максимум несколько лет. Он блекнет, желтеет, выгорает и царапается, зато очень дешево стоит. Обычно такие фартуки делают на летних дачах или во временно арендованных домах.

Фартук на кухне из пластика Фартук на кухне из пластика Фартук на кухне из пластика Фартук на кухне из пластика Фартук на кухне из пластика Фартук на кухне из пластика Фартук на кухне из пластика Фартук на кухне из пластика Фартук на кухне из пластика

9. Фартук на кухне с грифельной краской

Грифельная краска – интересное декоративное решение для творческих натур. На импровизированной доске можно оставлять послания и записки, рисовать или сохранять любимые рецепты. Изначально грифельную краску использовали для реставрации старых школьных досок, но потом ее преимущества оценили дизайнеры.

В основе состава – латекс без вредных и токсичных растворителей, но зато с мелкими металлическими частицами в составе. Это придает доске еще и магнитный эффект, чтобы крепить на нее приятные мелочи и аксессуары. А для матового покрытия вводится гипс, мраморная крошка, доломит и другие модификаторы.

Грифельная краска легко ложится почти на любые основания: на дерево, ДСП, ДВП, обои, гипсокартон, керамику, стекло или даже металл. Наносить ее лучше в несколько слоев, особенно если нужны магнитные свойства. Но за грифельным покрытием нужно постоянно аккуратно ухаживать и оно впишется не в каждый интерьер.

Фартук на кухне с грифельной краской Фартук на кухне с грифельной краской Фартук на кухне с грифельной краской Фартук на кухне с грифельной краской Фартук на кухне с грифельной краской Фартук на кухне с грифельной краской

10. Фартук на кухне из металла

Интересное и стильное решение для современных технологических интерьеров – это стальной фартук из нержавейки. Популярность такой отделки оценили в первую очередь на профессиональной кухне, но и в быту она ничуть не хуже.

Сталь долговечная, износостойкая и максимально неприхотливая в уходе. Ее можно растянуть на всю рабочую зону или использовать в качестве экрана за плитой или мойкой в сочетании с другими материалами.

Минус в том, что на полированном покрытии легко остаются царапины, брызги, разводы, капли воды и отпечатки пальцев. Частично эту проблему решает матовое покрытие, но оно вписывается не в каждую отделку. Учитывай и то, что металлический фартук не подойдет для классических интерьеров, прованса и декоративных стилей.

Фартук на кухне из металла Фартук на кухне из металла Фартук на кухне из металла Фартук на кухне из металла Фартук на кухне из металла Фартук на кухне из металла Фартук на кухне из металла Фартук на кухне из металла Фартук на кухне из металла

11. Фартук на кухне из мозаики

Фартук в виде мозаики – стильное и креативное интерьерное решение, которое сразу придает кухне индивидуальность. Ее можно создавать из любых материалов: мелкой плитки, камня, металлических пластин, смальты, стекла или их сочетаний.

Если хочешь проявить фантазию и не ограничиваться, выкладывай орнамент самостоятельно. А если предпочитаешь уже готовые гармоничные и стильные решения – продаются готовые наборы, сразу наложенные на сетку. Пестрая поверхность из мелких частиц скрывает незначительные дефекты основания, поэтому укладывать мозаику иногда проще, чем обычную керамическую плитку.

Минус такого решения – высокая стоимость самой мозаики и ее монтажа, особенно для сложных рисунков. Вторая проблема заключается в том, что чем больше фрагментов – тем больше швов. Если нужен более бюджетный и простой материал – обрати внимание на мозаичную плитку.

Фартук на кухне из мозаики Фартук на кухне из мозаики Фартук на кухне из мозаики Фартук на кухне из мозаики Фартук на кухне из мозаики Фартук на кухне из мозаики Фартук на кухне из мозаики Фартук на кухне из мозаики

Видео: Материалы для оформления кухонного фартука

виды, материалы, из чего сделать

Раньше фартуки на кухнях были редкостью. Сегодня, пожалуй, ни один гарнитур невозможно представить без этого элемента интерьера. Он может быть изготовлен из разных материалов, иметь один из множества дизайнов и фактур. Фартук на кухне выполняет не только функциональную роль, но и дополняет мебель, а порой является настоящим произведением искусства.

Фартук на кухне

Что нужно знать при выборе фартука

Перед тем как сделать покупку, вы должны ознакомиться с основными факторами, которые влияют на выбор фартука. Прежде всего, он должен быть пожаробезопасным, ведь будет находиться в непосредственной близости от плиты или варочной поверхности. Кроме того, материал в основе должен быть еще и устойчивым к плавлению. Даже если панель не возгорается при прямом воздействии пламени, она может начать выделять вредные вещества в момент нагревания. Одним из основных требований к кухонному фартуку выступает еще и эстетика. Эта часть помещения должна гармонировать с интерьером, мебелью, дизайнерскими предметами и материалами отделки.

Технические нюансы выбора фартука

Фартук для кухни в деревянном доме должен быть особенно на устойчивым к возгоранию, ведь негативное воздействие высоких температур может появится с обеих сторон. При выборе такой панели на стену вы должны обратить особое внимание на технические характеристики, а именно размер.

Высота поверхности обычно составляет предел от 45 до 60 см. Конечное значение вы должны выбрать с учетом ваших предпочтений, роста домочадцев, характеристик кухонного гарнитура и параметров плиты.

Размеры зоны фартука

Если хозяйка невысокая, то фартук на кухне лучше повесить пониже, оставив между поверхностью столешницы и шкафами около 40-50 см. Шкафы должны полностью закрывать поверхность фартука на несколько сантиметров. Выбирая длину, вы должны рассчитывать, что панель обычно перекрывает стену вдоль столешницы. Для экономии средств и с целью соблюдения дизайнерской задумки иногда фартук на кухне располагается лишь в области рабочей зоны и около варочной поверхности.

Если вы пользуетесь газовой плитой, то расстояние между ней и вытяжкой должно составить примерно 75 см или больше. Этот выступ следует предусмотреть, когда вы будете заниматься оформлением этой части кухни. Если же наличие панели предусмотрено в помещении, где нет верхних шкафов, первую доводят до потолка.

Фартук на кухне

Дизайн и цвет фартука

Оформление рабочей зоны кухни должно быть не только функциональным, но еще и эстетически привлекательным. Рассматривая виды кухонных фартуков, вы должны обратить внимание на оттенки и дизайн. Что касается цвета, обычно он подбирается под столешницу. Здесь можно использовать сочетающиеся между собой светлые или темные оттенки, а также совершенно контрастные решения. Например, хорошо смотрится панель черного цвета с белой столешницей.

Рассматривая кухонные фартуки, вы отметите, что не все их виды соответствуют современным тенденциям. Такие советы дают и дизайнеры в последнее время — они не всегда рекомендуют гнаться за модой, ведь тренды порой заставляют делать покупки вопреки вкусам и предпочтениям.

Так как фартук выбирается на длительное время, к его покупке следует подойти с особой тщательностью. Лучше всего отправляться в магазин с образцом столешницы или фасада гарнитура.

Задумываясь над вопросом о том, какими бывают фартуки, вы можете обратить внимание на решения, с помощью которых можно оформить помещение с использованием множества цветов. Для этого часто используется разноцветная плитка. Если же вы — не фанат ярких красок, можно предпочесть сдержанные решения, например, белый цвет. Но чтобы кухонный фартук не смотрелся уныло, можно рассмотреть вариант отделки с интересной фактурой. Обратите внимание на изделия с фасками, а также панели, имитирующие натуральные материалы, например:

  • ткань;
  • древесину;
  • камень.

Если соответствующая зона на стене будет оформляться с помощью плитки, после того как удастся ее закрепить, следует подумать еще и над заполнением швов затиркой. Ее оттенок должен быть подобран правильно. Выделить фартук на стене можно с помощью состава, цвет которого будет контрастировать с оттенком декоративных изделий. А если хотите добиться текстурности, следует подбирать смесь, цвет которой соответствует фартуку.

Любителям ярких цветов следует быть немного сдержанными при выборе облицовки на кухню. Стена не должна получиться слишком яркой и вызывающей. Лучше для дизайна такого помещения подходят следующие оттенки:

  • песочные;
  • синие;
  • зеленые;
  • терракотовые.

Если установить такую зону над гарнитуром, в дальнейшем вы сможете менять материал отделки стен, потолка и пола, не затрагивая фартук.

Фартук из стекла

Из какого материала можно сделать фартук для кухни

Материал для фартука на кухне не менее важен, чем дизайн и внешний вид. Если вы думаете над вопросом о том, из чего сделать панель, следует рассмотреть несколько вариантов. Среди прочих решений следует выделить:

  • керамическую плитку;
  • камень;
  • дерево;
  • МДФ;
  • стекло.

У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы. Например, керамическая плитка, кажется, хороша во всем, но смотрится наиболее стандартно. А вот камень хоть и является идеальным, но стоит довольно дорого.

Керамическая плитка

Кухонные фартуки долгое время изготавливались лишь только из плитки. И это не случайно, ведь она является наиболее подходящим решением среди прочих материалов. Поверхность такой отделки легко мыть, ей не страшны воздействия моющих средств, кислот и щелочей, а на изменения влажности и температур керамика никак не реагирует. Если на стене кухни будет именно такая отделка, ее можно будет еще и удачно сочетать с аналогичной облицовкой для пола.

Если вы думаете над вопросом о том, какой кухонный фартук лучше, то первой, несомненно, стоит рассмотреть именно плитку. Она позволяет еще и частично выровнять стену при необходимости, а использовать для этого можно клей, который наносится слоем разной толщины, чтобы нивелировать неровности.

Для того чтобы сделать такой фартук самостоятельно, вы должны будете сначала определиться с его размерами, выполнить разметку, подготовить стены и приступить к приклеиваю изделий. При подсчете количества материала следует учитывать, что панель должна заходить под столешницу примерно на 20 мм, чтобы на стыках не скапливалась грязь. В том месте, где располагается вытяжка, фартук доводится до нее. Кладка может вестись одним из нескольких способов:

  • в имитации кирпичной стены;
  • диагонально;
  • стандартно.

Внимание! Если вы — новичок в кладке плитки, лучше закрепить фартук на стене, укладывая керамику горизонтально. Это облегчит работы и снизит расход материала. Но приобретать его все равно следует с запасом, ведь изделия в процессе могут оказаться повреждены, сколоты, или их потребуется подрезать.

Фартук из плитки

Мозаика

Если вас интересует вопрос о том, из чего на кухне сделать фартук, следует рассмотреть вариант мозаики. Ее легко клеить, ведь продается она отдельными матрицами с определенными размерами. Так, для того чтобы заполнить квадратный метр, понадобится 9 таких матриц. Наиболее распространенной формой плиточек является квадрат. Он удобен в монтаже и расчетах, а вписать его можно будет в любой интерьер.

В продаже вы сможете встретить разные варианты мозаики для кухни. Каждый из них крепится одним из трех способов. При этом вы можете использовать:

  • полимерную перемычку;
  • полиуретановую сетку;
  • бумажную основу.

Во втором случае сетка располагается на оборотной стороне мозаики.

Подбирая дизайн такого фартука для кухни, вы должны обратить внимание на цвет. Он может быть моноколорным, представленным в виде микса или градиента. Если хотите видеть определенный узор или рисунок, следует выбрать панно. Особенно эффектно смотрятся последние два решения. Но эксплуатационные характеристики во всех случаях будут зависеть от вида фартука, а точнее, материала, из которого он изготовлен.

Фартук из мозаики

Стекло

Потребители, оказавшись в магазине, довольно часто задают вопрос о том, какими бывают кухонные фартуки. Наиболее выдающимися техническими и эксплуатационными характеристиками, а также непревзойденным дизайном обладают стеклянные панели, которые могут иметь разнообразный дизайн. В качестве изображения на них могут выступить даже семейные фотографии. А если все это удачно сочетать с современной подсветкой, то рабочая зона кухни станет настоящим произведением искусства.

Примечательно, что такое оформление рабочей зоны может использоваться во всех стилях помещения. Но если вы — приверженец деревенских мотивов, которыми наполнена комната, от стеклянного фартука лучше отказаться. Он будет уместным в стиле хай-тек или арт-деко.

Прежде чем сделать выбор, вы должны решить, какая будет поверхность — прозрачная или матовая. В первом случае речь идет о полотне с подложкой или рисунком. А вот матовые стекла, которые выполняют роль фартуков, изготавливаются из закаленного стекла. Именно они чаще всего дополняются подсветкой.

Для того чтобы осуществить установку, стену следует выровнять, в противном случае при монтаже стекло может треснуть. Для монтажных работ используются алюминиевые профили, которые устанавливаются на первом этапе. Крепление осуществляется специальной фурнитурой.

Стеклянный фартук

Пластик

Пластиковый фартук на кухне нельзя назвать редкостью. У него множество преимуществ, но есть еще и недостатки. Среди материалов этой разновидности следует выделить:

  • АБС;
  • ПВХ;
  • поликарбонат.

Последним выступает акриловое стекло. Если хотите сделать стену на кухне над рабочей областью долговечной, ее оформление лучше не осуществлять изпанелями из ПВХ. Они хоть и стоят недорого, но являются не слишком функциональными. Их поверхность со временем покрывается царапинами, а в течение всего срока эксплуатации они могут представлять пожарную опасность. Но за такой поверхностью легко ухаживать, она не имеет щелей, а значит, там не скапливается жир, грязь и влага. Кроме того, ПВХ-панели довольно легко установить самостоятельно.

Больше преимуществ у фартука для кухни из АБС. Он имеет меньший вес по сравнению со стеклом, устойчив к абразивному воздействию и химическим веществам, отличается экологичностью и предлагается к продаже в широком разнообразии фактур.

Что касается дизайна, то такие варианты кухонных фартуков сразу же привлекают внимание. Их поверхность может быть представлена разными мотивами — цветочными, фруктово-ягодными и пр. Можно выбрать поверхность в имитации натуральных материалов или с изображением природного пейзажа.

Современные производители предлагают даже пластиковые фартуки со стеклянной поверхностью, которые хорошо имитируют натуральное стекло. Что касается монтажных работ, то для крепления пластиковых панелей существует несколько технологий. Установку можно вести на;

  • саморезы;
  • деревянную обрешетку;
  • клей.

Фартук на кухне из пластика

Панели МДФ

Прикрепить на стену кухни можно вариант фартука из МДФ. Обычной из этого материала изготавливаются фасады гарнитура, поэтому сочетание в фактуре может быть просто идеальным. Хоть в основе и древесноволокнистая плита, сверху она покрывается ламинированным слоем, который эффективно защищает панель от негативных воздействий влаги, высоких температур и жира.

С учетом дизайна интерьера вы сможете подобрать поверхность фартука, которая может быть глянцевой или матовой. Здесь много будет зависеть от дверок гарнитура. Довольно эффектно будет смотреться панель из МДФ, которую можно закрепить так, чтобы она шла до самого потолка. Этот совет особенно актуален, если установить на стену панели в имитации древесины. Если использовать такую отделку для кухни, в помещении станет не только красивее, но еще и теплее, а стены обретут качество звукоизоляции.

Фартук из МДФ панелей

Какого цвета выбрать фартук для кухни

Если вы хотите прикрепить на кухне над столешницей панели из камня, то оттенки здесь будут сдержанными и приближенными к натуральными. А вот когда речь идет о пластиковом фартуке, можно дать волю своим желания и подобрать цвет с учетом предпочтений.

Когда комната довольно маленькая, принято использовать светлые оттенки, даже белый цвет. Если вы тоже его приверженец, то над столешницей на стене лучше закрепить фартук, который будет сочетать сразу несколько оттенков. Это может быть молочный и светло-голубой.

Частичное сочетание с фасадом кухонного гарнитура

Этот прием на кухне будет довольно выгодно смотреться, если над плитой расположить панно, оттенок которого будет сочетаться с фасадами. Тогда как остальная часть полотна может иметь нейтральный цвет или сочетающийся со мебелью в помещении.

Принцип противоположностей

Если столешница кухни имеет цвет, контрастирующий с фасадами, использовать на стене фартук, который по оттенку будет сочетаться с рабочей зоной. Это свяжет два элемента интерьера, а столешницу сделает продолжением фартука.

Сочетание с мебелью

Обстановка кухни будет смотреться более выигрышно, если осуществить крепление пластикового фартука, имеющего отголоски в предметах интерьера. Это может быть барная стойка или столешница стола.

Сочетание с напольным покрытием

Когда стена фартука рядом с гарнитуром на кухне дополняет напольное покрытие, это сразу же заставляет думать о том, что интерьер был тщательно продуман. Дополнением могут стать еще и шторы, которые тоже можно подобрать в соответствующем оттенке.

Фартук на кухне

В одном тоне со стенами

Стены на кухне привлекают больше всего внимания, когда домочадцы собираются за общим столом. Именно поэтому их оформлению следует уделить особое внимание. Между шкафами гарнитура можно прикрепить к стене панель, которая будет сочетаться с обоями или штукатуркой. Такой прием особенно актуален при зонировании пространства, когда комната выполняет роль кухни и столовой. Дополнительно на стыке двух отделочных материалов можно установить диван или другой предмет интерьера.

В одном цвете с кухонным гарнитуром

Перед тем как осуществить крепление панели над столешницей в зоне кухонного пространства, следует подумать, какого визуального эффекта вы хотите добиться. Бывают интерьеры, в которых стена на кухне, у которой установлен гарнитур, выделяется особым цветом. При этом для зонирования нет необходимости устанавливать дополнительные предметы мебели. Можно закрепить панель из пластика, сочетающуюся с фасадами и корпусом мебели.

Присутствуют два цвета на кухне

Когда на кухне уже осуществлен монтаж напольной и настенной отделки, нужно подумать, каким может быть цвет пластикового фартука. Перед его креплением важно определить, подходит ли его цвет к столешнице, стенам, полу и потолку. Если кухня была оформлена в двух оттенках, то панель над столешницей, будь она из МДФ или ДСП, должна иметь рисунок, узор или орнамент с промежуточным оттенком — тогда не будет дисгармонии.

Перенести цвет пола на стену (фартук)

Когда ремонт кухни уже был завершен, а цвет защитного полотна над столешницей еще не был выбран, можно сочетать эти два элемента между собой, для этого следует прикрепить пластиковый фартук, цвет которого должен соответствовать напольному покрытию.

Фартук в тон столешницы

Когда нет желания «колдовать» на кухне над дизайном интерьера, можно просто прикрепить пластиковый фартук, оттенок которого будет сочетаться со столешницей.

особенности материалов, инструкция по установке

Фартук для кухни отыгрывает важную роль — он не только дополняет эстетичный вид, но и служит определенной защитой для стен. Современный строительный рынок предлагает много материалов, которыми можно облицевать подобную часть. У каждой отделки свои плюсы и минусы, особенности монтажа. Работа по установке отнимает довольно много денег, поэтому давайте вместе разберемся, как сделать фартук на кухне своими руками и сэкономить на привлечении специалистов.

Основные требования для фартука

Чтобы подобрать правильные материалы для отделки фартука, нужно знать несколько основных правил:

  • материал должен не бояться высокой температуры или резких колебаний ее, что могут вызвать разрушение отделки;
  • обязательно использовать отделку, что не подвергается влиянию воды. Аналогичное правило касается рисунков, которые используются для фартуков;
  • материал «равнодушен» к воздействию химических веществ, что часто применяют для кухни в качестве средств удаления жира и других загрязнений;
  • поверхность должна быть прочной, износостойкой;
  • не использовать материалы с наличием в составе вредных соединений;
  • подбирать отделку, которая будет легко очищаться обычными способами;
  • используя бюджетный вариант оформления, выбирать материалы с легким монтажом, чтобы сэкономить на работе и сделать все самостоятельно;
  • заранее узнать, сколько стоит понравившийся материал, поскольку цена фартука должна быть в разумных пределах;
  • обратить внимание на внешний вид — поскольку это немалая часть кухни, она должна сочетаться и гармонировать с основным стилем.

Таким образом, подбор нужного материала — сложный процесс, поэтому надо понимать особенности и варианты оформления для кухонного фартука.

Виды материалов

Раньше для фартука использовали обычные масляные краски, клеенки для имитации плитки или кафель.

На сегодняшний день плитка используется не менее редко, но есть и много других современных вариантов для оформления кухонного фартука.

 

У каждого материала свои особенности, плюсы и минусы. Перед выбором, следует ознакомиться с основными из них.

Керамическая плитка

Фартуки из керамической плитки обладают следующими плюсами:

  • высокая прочность к повреждениям;
  • устойчивость к воздействию температуры, воды и солнечных лучей;
  • не вступает в реакцию с едой, моющими и другими веществами. За счет гладкости не скапливается грязь, не размножаются бактерии;
  • полная экологичность;
  • простота уборки и ухода;
  • длительный срок эксплуатации, который доходит до 20 и более лет;
  • большой выбор по форме, цвету, текстуре и другим параметрам, за счет чего материал подбирается под любой стиль.

Хотя материал используется чаще всего и очень востребован для фартуков, но есть у плитки несколько минусов:

  • укладка проводится только на подготовленные и ровные стены;
  • в ходе работ с плиткой нужно использовать «мокрый» метод выполнения, поэтому мебель и другие аксессуары важно убрать;
  • весь этап монтажа занимает долгое время;
  • требует опыт в работе, если его нет, лучше нанять мастера;
  • слабое место фартука из плитки — швы;
  • хорошая и качественная плитка стоит больших денег.

Совет! Поскольку площадь фартука небольшая, то в магазинах можно уточнить наличие остатков определенного вида плитки, чтобы использовать их для облицовки рабочей зоны. За счет этого получится сэкономить.

Керамогранит

Сам по себе материал дороже обычной плитки, но у него есть несколько особенностей:

  • высокая прочность, за счет чего лучше переносятся нагрузки, температура;
  • структура окрашена по всему периметру, а не только сверху;
  • высокая плотность материла, поэтому водопоглощение ниже, а это для фартука лучше;
  • есть варианты большой плитки, что сократит количество швов.

Для керамогранита нужна тщательная подготовка, применение специального клея.

Камень

Чаще для фартука применяют гранит толщиною 1–2 см, материал прочный, плотный. Среди натурального камня возможны варианты из базальта, мрамора, кварца и других пород.

Каменные фартуки очень дорого стоят, но выглядят эксклюзивно и обладают рядом достоинств. Для удешевления, но сохранения вида, используется искусственный камень, который создают из акриловых смол, минеральных добавок и красителей.

Главные плюсы искусственного камня:

  • нет пор, в которых собирается грязь и вода;
  • легче настоящего камня, можно делать небольшую толщину;
  • долговечность.

Сочетание каменных столешниц и мойки очень эффектно выглядит.

Мозаика

Наверное, идеальный вариант для кухонного фартука. Особенности аналогичны стандартной плитке, но при правильной укладке, затирке и подготовке поверхности срок службы гораздо выше.

Главные минусы — стоимость и сложность работы по установке, большое количество швов, для которых потребуется много дорогой затирки.

МДФ и ПВХ

Фартуки из панелей пластика или МДФ — бюджетные варианты, у которых есть несколько особенностей. К примеру, отделка рабочей части из пластика — неплохой вариант при недорогом ремонте, который выполняется самостоятельно.

Все особенности аналогичны плитам МДФ, но ПВХ легче переносит влагу.

Фартук из МДФ обладает следующими достоинствами:

  • нет потребности проводить идеальную подготовку стен, допустимы небольшие дефекты, наличие старого покрытия;
  • монтаж сухой, проводится при мебели или до ее установки;
  • установка быстрая;
  • низкая стоимость;
  • относительно большой срок службы.

Главные минусы покрытия:

  • нельзя перегревать поверхность;
  • нужно избегать частого контакта с водой;
  • запрещено использовать абразивные моющие средства;
  • легко нанести повреждения.

Поскольку ПВХ и МДФ недорого стоят, их можно часто менять, если они начинают портиться и становятся некрасивыми.

Стекло

Для фартуков на кухню используется закаленное стекло, толщиной порядка 7 мм, что является очень прочным и может выдержать до 300 градусов. Такой фартук еще называют экраном.

Модели бывают стационарными или разборные, что удобно, поскольку можно менять рисунок за ним. Вариантов оформления очень много, можно выбирать матовую или глянцевую поверхность, с рисунками и другими дополнениями.

Для создания нужного эффекта рекомендуется применять правильную подсветку для стеклянного фартука. Главные достоинства стеклянного экрана:

  • прочность;
  • долговечность;
  • устойчивость к влаге и другим агрессивным факторам на кухне;
  • простота очищения и ухода;
  • красота, оригинальность.

Среди недостатков можно выделить стоимость и тот факт, что фартук все же стеклянный. Если облицовка будет разбита, то специально стекло не разбивается на острые и мелкие части, что, несомненно, будет плюсом.

Металл

Если серая кухня требует поддержки стиля, то можно применять фартук из металла. Это добавить уникальности интерьеру, особенно техно, лофт. Главное — правильно подобрать материалы, чтобы они выглядели красиво.

Выполняется отделка большими листами нержавейки, частями в виде плитки или мозаикой. Запрещено использовать абразивы и некоторые виды моющих средств. В функциональном плане данный вариант не самый удачный.

Нетрадиционные материалы

Для декорирования фартука еще используют нестандартные материалы, которые помогают добиться уникального дизайна. Вместо фартука обычного вида используют:

  • обои — подходят при защите поверхности стеклом, за счет этого можно обновлять фартук каждый год, применять принт и другие варианты оформления;

  • распечатанные картинки или старые фотографии — очень выгодно смотрятся на кухнях в ретро-стиле;

  • ткань, кружева — нестандартный вариант для фартука по доступной стоимости;
  • паркет или ламинат — оригинально смотрится, но нужно дополнительно обрабатывать лаком и другой защитой от влаги и сырости;

  • винные пробки — монтаж на стену проводится при помощи стандартного клея по вертикали и горизонтали. Такой метод оформления поможет сделать необычный узор;

  • линолеум — нестандартный вариант, очень хорошо декорирует помещение. Многие люди просто не представляют эффективность его использования. С его помощью можно имитировать не только дерево, но и камень, плитку. Фартук из линолеума высокого качества не подвергается агрессивному влиянию разных факторов на кухне и лучше, чем МДФ.

Есть фартук делается из подручных материалов, то нужно обязательно обеспечить защиту поверхностям. Для этого рекомендуется использовать акриловое или поликарбонатное стекло. Такие материалы недорогие, небольшие по весу и легко устанавливаются. Среди минусов можно отметить низкую стойкость к изменению температур, поэтому надо быть аккуратным при монтаже и наличии электрических печей.

Также для защиты применяются стеклянные экраны. Для этой цели подойдет каленое стекло.

Еще необычные решения:

  • обычные диски. Их нарезают на куски и клеят на стену, а швы заделываются обычной плиточной затиркой;

  • галька помогает сделать необычный вид, подходящий для морской тематики. Основная сложность в подготовке материала, необходимости подбора размеров и длительного процесса оклеивания;

  • осколки посуды также можно использовать, с помощью них делается узор, цветной фартук. Все части клеят поочередно, а если кусков будет мало, можно добавить целую плитку или тарелку. В любом случае, идея очень оригинальная;
  • покраска стены для фартука грифельной краской в 3 слоя. Это делает насыщенный цвет, поверхность легко моется, можно на стене писать заметки, напоминания или просто рисовать. Эффектно получается комбинирование с плиткой.

Как видно фартук можно сделать почти из любого материала, что не относится к декоративному, даже из клеенки, главное правильно подобрать все под стиль.

Требования для монтажа фартука

Если для фартука используется стекло, МДФ или ПВХ-панели, то их монтаж надо делать после установки мебели. Отделка из плитки, керамогранита, камня или мозаики подразумевает мокрые процессы. За счет этого мебели быть не должно, но ее размеры надо знать.

Для монтажа фартука выставляются следующие требования:

  1. На кухне должны стоять окна, смонтирована проводка, подрозетники и другие коммуникации.
  2. Стены нужно оштукатурить и выровнять. В местах для фартука запрещено использовать гипсовые шпаклевки, оптимальный вариант — полимерцементные составы.
  3. Пол надо выровнять и постелить финишную отделку.
  4. Температура в помещении на время ремонта должна колебаться от +5 до +30 градусов и более — чем меньше влажность, тем лучше.

Делая стеклянный или плиточный фартук, потребуется сбить всю штукатурку до основания и заделать ее раствором до нужной ровности, обработать грунтовкой. Для легких материалов достаточно просто удалить краску со стен и выровнять поверхность.

Под низ фартука лучше делать опору. Для стекла подходит деревянный брус, который крепится дюбелями. Для камня или плитки лучше использовать уголки из металла. Помещение должно полностью подготовиться под финальные отделочные работы на стенах. Поверхность под фартук сухая, идеально ровная.

Разметка фартука

На подготовленной стене для фартука надо делать предварительную разметку, по которой будет монтироваться отделка. Для этого нужно понимать расположение мебели и ее габариты.

Важно учитывать несколько особенностей в ходе разметки:

  1. Фартук располагается между столешницей и низом навесных шкафов, лучше делать по 2–3 см нахлеста. Стандартные параметры — 60 см, но они могут колебаться, исходя из роста владельца и других особенностей кухни.
  2. При использовании стандартной системы вытяжки купольного вида, защитная часть должна продолжаться вверх по всей высоте и ширине техники, доходя до ее низа. Нахлест оставлять около 5 см со всех сторон.
  3. Фартук можно расположить так, чтобы он заходит на боковые стены, что особенно удобно при расположении мойки или плиты на их краях. Аналогичное правило касается проемов.

Для упрощения разметки потребуется использовать уровень любого вида, но удобнее и быстрее пользоваться лазерным типом. Лучше, когда мебель и техника уже закуплена, но еще не ставилась. Для разметки нужно:

  1. На стенах с предполагаемой мебелью на краю сделать метку, которая укажет расположение верхней точки столешницы.
  2. При помощи уровня перенести метку на другую сторону.
  3. Натянуть малярную нить и начертить горизонтальную полосу, которая укажет положение столешницы. При угловой кухне или заходе фартука на боковые стены, надо провести разметку по аналогии.
  4. Далее делают метку положения нижней точки навесного гарнитура, значение переносится на все стены, где планируется облицовка.
  5. Делают отметку для плиты и другой техники, особенно нижней части вытяжки. Минимальный параметр — 65 см для электроплит и 75 см для газовых. Отметку проводить от уровня столешницы.

После всех действий намечают линии будущей мебели. Ко всем параметрам надо добавить нужный нахлест, что составит для вытяжки +5 см, для других стен и мебели +2 см.

Во время разметки и планирования работ надо учесть габариты плитки или другой отделки, что будет использоваться. В конце разметки определяется площадь фартука, что позволит правильно закупить материал. Для этого можно использовать онлайн-калькуляторы.

Выбор материала

Из чего лучше сделать фартук? Все зависит от финансовых возможностей, вкуса и других предпочтений.

Если учитывать технологические особенности, то нет разницы каким цветом делать облицовку — главное, использовать правильную технологию монтажа, чтобы фартук служил долгое время. Для определения рисунка, цвета и других особенностей лучше обратиться за помощью к специалистам или самостоятельно выбрать дизайн, используя фантазию, идеи из журналов.

Стекло и МДФ лучше не устанавливать самому, а поручить дело изготовителю. Чаще своими руками монтируют плитку, керамогранит или мозаику.

Укладка материала

Чтобы выполнить работу своими руками красиво и качественно, необходимо знать основные тонкости работы с разными отделочными материалами.

Плитка

Плитку сложнее всего укладывать, поскольку недорогой или средний по цене материал всегда отличается в размерах на 1–2 мм.

При стандартной отделке скрыть недостатки возможно крестиками, но для фартука недопустимы широкие швы. Максимальная норма составляет 1,5 мм.

До начала работы нужно купить крестики по 1,5 мм и срезать с них плечики. Это потребуется для дальнейшей укладки, исключить «гуляние» швов.

Процесс монтажа таков:

  1. Устанавливается стартовая планка по ровной горизонтальной линии, на которой будет стоять первый и остальные ряды.
  2. Готовится плиточный клей, на который монтируется облицовка, время его застывания должно доходить до 20 минут.
  3. При помощи зубчатого шпателя наносится раствор снизу вверх над стартовой планкой. Высота и ширина должна соответствовать плитке.
  4. Подождать 2–3 минуты и начать укладывать плитку на упор.
  5. Для получения вертикальных линий между облицовкой используются клинышки из крестиков, которые предварительно были нарезаны. На каждый шов использовать по 2 штуки.
  6. Выровнять при помощи уровнять верхний край.
  7. После полного высыхания раствора можно приступать к укладке второго ряда, по аналогии с первым, но упор уже проводится на отделку. Вся работа делается постепенно, каждый ряд должен полностью высыхать.

Делая фартук из плитки по данной схеме, получится дешево и качественно выполнить работу. Главное правило — не спешить и следить за вертикальными, горизонтальными линиями при помощи уровня.

Для наглядности рекомендуется видео, в котором представлена полная процедура установки фартука из плитки:

Мозаика

Если используется панно из мозаики, то особенностей монтажа нет. Для отдельных частей подобной плитки нужно использовать описанную выше методику. Последовательность следующая:

  1. На стены наносится раствор зубчатым шпателем. Для монтажа не используется клей, поскольку может потребоваться подгонка границ, что невозможно при быстром схватывании материала. Плитные части надо смещать клинышками или резиновым молотком. Мозаика на сетке подтягивается руками.
  2. После нанесения надо разгладить смесь на стене плоской частью шпателя, приложить мозаику и пристукать ее.
  3. При помощи губки прогладить плитку. Подобным методом проводится укладка всего фартука, после чего осуществляется затирка, чистка плитки и замазывание краев герметиком.

В качестве раствора для мозаики необходимо пользоваться цементно-гипсовыми смесями, у которых время для схватывания доходит до 6 часов. Для большей текучести использовать минимальное количество песка.

Стекло

Если фартук будет из стекла, используется цельный его кусок, то монтаж проводится минимум с 3 людьми. Первым делом нужно сделать отверстия для дюбелей 5 мм вглубь до 60 мм, с шагом 300–600 мм. Они делаются вверх от верхней точки стекла на 2–2,5 см. После этого вставляют дюбели, к саморезам готовятся лапки, которые будут держать край стекла.

Для опоры используется деревянный брус, в котором нужно сделать отверстия под аналогичные саморезы, приготовить лапки. После этого упор фиксируется на стене, сама поверхность обезжиривается, очищается, эта процедура используется для стекла.

На обратную сторону стекла нанести зигзагом силикон, делать вертикальные полосы, поскольку горизонтальные могут не выдержать, с шагом около 3–4 см.

Два человека должны аккуратно и медленно взять стекло, а третий в полусидящем положении накладывает на стартовый брус 2 плоских отвертки. На них поставить стекло и медленно подымать внешний край, чтобы фартук мог с отверток соскользнуть на свое место.

Прижать фартук и держать, чтобы можно было забрать отвертки и завернуть руками саморезы с лапками. Зажимать надо до легкого упора, начиная сверху. Отпускать стеклянный фартук надо только после закручивания всех саморезов. Когда пройдет несколько дней, их можно выкрутить, за это время герметик успеет надежно схватиться. Пластиковый фартук или из МДФ не отличается от отделки стен без обрешетки.

Завершение работ

После монтажа тяжелого фартука стены надо доштукатурить, чтобы с фартуком получилась единая поверхность. Далее ставится мебель. Рекомендуется через несколько дней после высыхания клеевых смесей обработать контур отделки силиконом.

Столешницу нельзя клеить или прикручивать к фартуку — но чтобы убрать щель, рекомендуется использовать бортик из материала, как у стола, который клеят на герметик.

Розетки в фартуке

Стандартная проблема фартуков на кухне — болтающиеся розетки. Чтобы они были прочно зафиксированы, ремонт на кухне надо выполнять продуманно, и проводку выводить с некоторыми особенностями:

  1. Заранее делается штроба для проводов, до монтажа фартука закладывают в нее гофру, которая закрывается гипсом в уровень с основанием. Отверстие гофры на время работ закрывают не тряпкой, а куском пенопласта.
  2. Лунки под розетки в фартуке надо делать одной коронкой для камня, если отделка из керамики. В случае использовать МДФ, пластика изначально используют коронки для дерева, а потом для камня. В противном случае мягкая отделка будет порванной. Создавая лунки, гофра в нужных местах будет срезана.
  3. Далее, протягивается многожильный кабель с двойным слоем изоляции. Одножильные материалы могут обломиться, а дешевая изоляция треснуть, изолирование при помощи пропилена очень жесткое и не подходит для описываемого монтажа.
  4. Когда кабель затянут, на донышки подрозетников устанавливают пластины, после чего в лунки по очереди забиваются подушки из гипса.
  5. Конец провода вводится в подрозетник и вдавливается в гипсовую подушку. В это время надо постоянно слегка подтягивать кабель, чтобы не появилась петля. После схватывания гипса проводится завершение монтажных работ по классической схеме.

В заключение стоит сказать, что лучше всего для фартука подходит каленое стекло. Оно красиво, богато смотрится, за ним просто ухаживать. Дешево, быстро и не менее красиво могут выглядеть стеновые панели. Зачастую для них не надо специальной подготовки стен, достаточно обработать их абразивной теркой. Если кухня из дерева, можно использовать МДФ, плиточные материалы.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

как можно обновить кухонный фартук на стену, не снимая старый

Кухонным фартуком принято называть поверхность стены между верхними и нижними шкафами, за раковиной или над столешницей. При помощи кухонного фартука удаётся поставить великолепный завершающий штрих дизайна кухни. На этом участке можно устанавливать практически любой материал, ведь он не подвергается такому напору влаги, как стены в ванной, или сильному давлению, как напольная плитка.

Делая свой выбор материала для изготовления кухонного фартука, стоит рассматривать как его внешний вид и износостойкость, так и способ установки.

Основные требования

Основная цель обустройства кухонного фартука состоит в том, чтобы сохранить в чистоте стену рабочей зоны кухни.

На выбор материала влияют в первую очередь требования практичности. Поскольку кухня постоянно используется, она требует при оформлении наиболее влагостойких и легко очищаемых материалов.

Жир, цветные специи и трудноудаляемые соки овощей и фруктов оставляют следы на кухонной мебели и стенах, поэтому выбор кухонного декора далеко не простой вопрос, который надо решать, зная характеристики каждого применяемого материала.

Материалы

Материалы для создания кухонного фартука разнообразны. Можно воспользоваться шикарными каменными панелями, а можно установить и бюджетный вариант: декоративные ДВП – панели. Такие панели изготовлены из древесноволокнистого состава и покрыты ламинирующей плёнкой, стойкой к воде и царапинам и обеспечивающей прочность. Преимуществом данного вида материала является тот момент, что с его монтажом справится почти любой умелый мужчина.

Поликарбонат ещё называют акриловым стеклом. Его применяют для отделки кухни, так как моется этот материал без особого труда, не позволяет размножаться плесневым грибкам и легко монтируется. Скинали из поликарбоната декорируют с помощью нанесения фотопечатных плёнок, их можно использовать на протяжении примерно 5ти лет, пока рисунок не выцветет. В дальнейшем такой фартук легко можно заменить на новый, не утруждая себя значительными расходами.

Можно сделать кухонный фартук из полипропилена, такие панели защитят пространство между шкафами и столешницей. ПВХ – панели, либо листовой пластик легко мыть, он термостойкий (однако не стоит допускать прямого контакта с огнём), не гниёт и представлен в огромном цветовом разнообразии. Минус поликарбоната в том, что он является горючим. Такие панели можно обновлять довольно часто, это будет не накладно для семейного бюджета. Устанавливать их лучше всего на металлический либо деревянный профиль.

МДФ — панели

МДФ (или мелкодисперсная фракция) – это плиты, выполненные из спрессованной древесной пыли. Они могут быть листовыми, похожими на большой лист фанеры; либо плиточными или реечными, напоминающими деревянную вагонку. От обычного ДВП их отличает покрытие. Обычно это специальная защитная плёнка или шпон дорогих пород дерева. Встречается также и резная поверхность, обработанная лакокрасочными составами.

Благодаря подобному покрытию листы МДФ защищены от влаги и плесени, пара и влажности, поэтому ими можно оформлять кухонные стены, избегая мест открытого контакта с огнём.

К преимуществам данного материала можно отнести его экологичность и несложную установку. Монтируют МДФ либо на жидкие гвозди, либо на саморезы с декоративными заглушками. Однако, лучшим считается вариант монтажа на алюминиевые профили, который позволяет впоследствии осуществлять ремонт или замену элементов кухонного фартука из МДФ.

Кафель и плитка

Плитка является одним из самых распространенных видов материала для оборудования кухонного фартука.

Керамическая плитка и кафельная делаются из глиняной основы, которая обычно покрыта тонким слоем глазури. Эта глазурь является на самом деле вариацией стекла, которое расплавляют и заливают на основу плитки. В результате получается прочный материал, который может иметь глянцевую, матовую или фактурную поверхность. Он режется при помощи специального оборудования.

Фартук из керамической плитки легко моется, на кухне он способен защитить стену от брызг жира, влажности и перегрева. В тех случаях, когда есть опасность, что керамическая глазурь может потрескаться, можно применить герметик для защиты плитки.

Керамическая плитка доступна в виде плитки промышленного и ручного производства, а также в широком диапазоне цветов, размеров и стилей. Она подходит для всех дизайнов кухни, от современного стиля до «кантри», и может легко комбинироваться с другими материалами, такими, например, как камень. Очень привлекательно выглядит плитка «кабанчик», стилизованная под кирпичную стену.

Чтобы правильно выкладывать плитку, стоит обратиться к специалисту, так как выкладка требует практического навыка.

Мозаика

Мозаику используют обычно при обустройстве кухонь, имеющих привлекательный и уникальный вид. Благодаря использованию различных цветовых схем мозаики можно со значительной лёгкостью добиться единого и сбалансированного дизайна пола, шкафов, стен и всех других кухонных принадлежностей. Мозаика позволяет добавлять творческие декоративные акценты и даже фотографии. Как и плитка, мозаика выполнена на основе глины, покрытой глазурью. Она представляет из себя небольшие фрагменты размером примерно 6×6 см, устойчива к перепадам температур и влажности, и может прослужить долгие годы.

Недостатком является обязательная подготовка поверхности для установки, необходимость найти профессионального установщика, а также стоимость дополнительных материалов.

Сталь

Нержавеющая сталь является прочным материалом, стойко переносящим температурные изменения, устойчивым к повреждениям водой и допускающим использование любых химических моющих средств. Металлический кухонный фартук из нержавейки выглядит уникальным и хорошо впишется в хай — тек пространство.

Он является огнестойким, а его немалая стоимость оказывается обоснованной. Алюминиевый или стальной, такой стильный вариант отделки будет уместен для кухни «техно», «минимализм», или «хай — тэк», в котором главным преимуществом является утилитарность.

Однако, использование такого материала в любом другом дизайне будет проблематично, так как он несет с собой очень холодный индустриальный флёр.

Недостатком является тот факт, что на поверхности металла очень заметны подтёки, брызги и грязь.

Стекло

На рынке много различных видов стеклянной плитки и скиналей из стекла, все они подходят для создания кухонного фартука. Стеклянные плитки изготавливаются из цельного стекла. В некоторых случаях красящие пигменты смешивают для создания цвета, а в других цвета нарисованы на задней части прозрачного стекла. Самым простым и недорогим является оргстекло, а наиболее роскошным — триплекс.

Стеклянная скиналь может быть матовой, текстурированной или глянцевой отделки и выпускается в нескольких размерах. Существуют стеклянные панели с фотопечатью и стереопечатью, а также стеклопанели со встроенной подсветкой. Триплекс может даже имитировать ткань или кожаную поверхность. Поэтому оформление кухонного фартука стеклом можно встроить практически в любое стилевое решение.

Пользовательские свойства стекла не уступают качествам керамической плитки. Оно не тускнеет и не боится сырости. Стеклянные панели не имеют стыков и швов, варианты из закалённого стекла не деформируются от жара газовой плиты.

Стеклянные фартуки являются наиболее трудными в установке, требуют применения специальных режущих инструментов, особенно если дизайн фартука рассчитан с наличием многочисленных отверстий, поэтому для работы лучше пригласить специалистов.

Натуральный камень

Использование камня идеально подходит для кухни любого стиля. Он может гармонично вписаться в традиционный или деревенский облик кухни; но можно совместить камень с более современными материалами, например, с ярко-красными модульными шкафами.

Огромные возможности выбора предоставляют натуральные природные оттенки камня, такого, как гранит, мрамор, базальт, травертин, сланец или оникс. Обычно плитка из натурального камня устанавливается в комплекте со столешницей. Исключением является использование плитки, имитирующей стену из кирпича. «Кирпичная» стенка дополняется обычно столешницей из камня в тон.

Каменные плитки могут быть в виде листов, мозаики (2, 3×2, 3 см) или плитки (10х10см). Естественно, что камень является натуральным материалом, очень стойким и прочным. Его установка требует специальных знаний и умений и под силу только профессионалам. Самым существенным недостатком подобного материала можно назвать его немалую стоимость и тот факт, что подобный фартук сложно обновить.

Искусственный камень

Искусственный камень представляет собой композит из минерального наполнителя, пигментов и акриловой смолы. Его основным преимуществом является плотная поверхность, долговечная в эксплуатации. Он не впитывает влагу, предотвращает рост бактерий и грибков. Столешницы из искусственного камня имеют низкую теплопроводность, и они приятные на ощупь. Стеновые панели из этого материала выглядят эффектно и дорого.

Искусственный камень является прочным, а в случае появления царапин легко поддаётся реставрации. Он не имеет пор и легко моется водой с любым посудомоечным средством.

Другим преимуществом добавления искусственного камня в кухонный интерьер является широкий спектр цветов, разнообразие способов формирования соединения и возможность многочисленных дизайнерских решений.

Использование искусственного камня позволяет создавать бесшовные поверхности любых размеров, придавая изысканный вид современной кухне. Преимуществом использование этого материала можно назвать и тот факт, что одновременно из него можно изготовить не только кухонный фартук и столешницу, но и мойку, интегрированную в общий элегантный стиль.

Недостатком можно назвать необходимость профессионального монтажа и высокую цену материала.

Натуральное дерево

Независимо от того, из какого материала изготовлена столешница, обустройство кухонного фартука из натурального дерева создаст настоящую домашнюю атмосферу на кухне. В стилевом решении такой материал подойдёт к кухне в стиле «кантри», «прованс», или в классическом стиле. Доска может быть как натуральной, так и шпонированной.

Для установки используются различные породы дерева, начиная от более дешёвых (ольхи, сосны или липы), заканчивая твёрдыми породами дерева (кедр, дуб, бук). Дуб наиболее бледный материал и поэтому легче поддаётся окраске для получения дополнительного эффекта.

Обязательна предварительная обработка дерева воском со всех сторон, тем самым поры дерева будут «запечатаны», и оно не станет впитывать влагу и грязь. Другим вариантом является использование яхтного лака, выполненного на водной основе. С такой поверхности будет несложно удалить грязь и подтёки воды. В зоне плиты деревянный фартук имеет смысл комбинировать с металлом. Также при монтаже важно оставлять зазор между стеной и фартуком, чтобы дерево «дышало».

Установить деревянный фартук не слишком сложно, это может сделать сам хозяин, не прибегая к помощи профессионалов. Собрать фартук можно горизонтально, вертикально, либо в виде мозаики.

Пластик

В качестве альтернативы дорогостоящим материалам можно выбрать пластик ABS, который также называют акриловым фартуком с фотопечатью. Такой фартук не менее прочен, чем жаростойкое стеклянное изделие; он гибкий и небьющийся и из него можно без особых затруднений вырезать отверстия под розетки.

Поверхность акриловых панелей отличается прочностью, стойкостью к царапинам, пару и влаге. Рисунки, наносимые на скинали, можно подобрать фактически под любой дизайн кухни. Изображения отличает великолепная цветопередача и чёткость.

Монтаж осуществляется либо на жидкие гвозди, либо при помощи обрешётки.

Размеры

Чтобы правильно подобрать размер кухонного фартука, нужно замерить высоту плиты, напольных шкафов и предусмотреть рост владельца кухни. Существует стандарт высоты кухонных шкафов, который составляет 85 см.

Надо учесть, что чаще всего под столешницей оказывается встроена бытовая техника: стиральная либо посудомоечная машина. В этом случае шкафы поднимают, чтобы добиться единой высоты (около 90 см), либо делают на заказ. От этой высоты и стоит отталкиваться при расчёте кухонного фартука.

Для начала необходимо проверить уровень пола на кухне. Выровненный пол — важный залог того, что кухонный гарнитур будет стоять ровно и смотреться гармонично.

Обычно расстояние от пола до верха столешницы составляет 90 см. Для уточнения нижней линии фартука измерьте высоту машинки, прибавьте к этому толщину столешницы и пару сантиметров для того, чтобы машинка не упиралась в столешницу – это высота, с которой кухонный фартук будет виден. Для того, чтобы не было заметно нижнего края фартука, его опускают на 2 см ниже этой границы.

Верхняя линия фартука должна быть спрятана под верхними шкафами также на 2-3 см. В том месте, где находится вытяжка, граница фартука поднимается выше и он обустраивается таким образом, чтобы с каждой стороны обеспечить 15-20 сантиметровую защитную зону вокруг вытяжки. В случае выкладки плиткой этого эффекта достичь несложно, в других вариантах можно использовать комбинации материала. Если бюджет позволяет, в этой зоне фартук можно выложить по всей высоте стены вплоть до потолка.

Размер фартука в угловой и прямой кухнях в квартире будет различаться. При расположении мойки в углу этот участок стены должен быть максимально защищён, поэтому рекомендуется не навешивать над ним шкафов, а обустроить кухонный фартук во всю высоту стены. В том случае, когда шкаф всё-таки находится над мойкой (чаще всего это бывает сушильный шкаф) кухонный фартук желательно продлить на 20 см повыше.

В маленьких кухнях, например, в «хрущёвках», где часто увеличивают рабочую поверхность за счёт оборудования столешницей подоконника, обязательно нужно «растянуть» кухонный фартук под подоконником и вокруг него. Тем самым кухонное пространство будет оформлено более гармонично.

Для кухни-острова

Отличительной чертой такого эксклюзивного варианта кухни, как кухня – остров, является рабочая поверхность, вынесенная в центр помещения в виде стола. Иногда мойка и плита размещены именно на этом «островном» участке. Обычно она совмещается с обеденной зоной для полноты использования пространства. Такой дизайн возможен только на достаточно просторных кухнях, при этом готовкой могут одновременно заниматься несколько человек.

Стены в этом случае обязательно снабжены навесными шкафами, также присутствует и поверхность столешницы под ними, поэтому необходимо и наличие кухонного фартука. В том случае, когда зонирование кухни происходит при использовании многоуровневых поверхностей, элементы отделки кухонного фартука могут украсить те несколько сантиметров, которые создают перепад высоты. Отзывы владельцев подобных кухонь подтверждают, что материалом, идеально подходящим для оформления фартука в «островной» кухне, является искусственный камень, из которого желательно выполнить также и столешницы и мойку.

Экономичные варианты

При желании экономно обустроить кухонное пространство делают бюджетный вариант кухонного фартука. Этим вариантом является использование МДФ – панелей, которые установлены на профили. Такой способ монтажа удобен тем, что можно заменить пришедший в негодность фрагмент панели. Причём профиль монтируют непосредственно на обои, экономя при этом время. Реставрация МДФ – покрытия обычно впоследствии требуется лишь на участках, граничащих с кухонной плитой.

Ещё более простой вариант состоит в том, чтобы клеить в промежуток между шкафами моющиеся виниловые обои. Сделать это можно, даже не снимая старый слой обоев, если он держится крепко и не отслаивается. Защитить в этом случае стенки от подтекания помогут плинтус и уголки. Можно изготовить своими руками стеклянный фартук или его фрагмент. Для этого используется самоклеющаяся плёнка, или клеёнка вместо плёнки. Она фиксируется на стене, образуя основу, которую затем можно закрыть акриловым или любым другим стеклом.

Необычные варианты

Для того, кто хочет оформить кухню не только оригинально, но и своими собственными руками, существуют многочисленные интересные решения. Одним из них является панно на кухонный фартук, сделанное из крупы. Выполненное в такой технике панно можно оформить в рамку и использовать в качестве дополнительного декора в классической кухне, кухне в стиле «кантри», или «прованс».

Возможны и другие креативные варианты. Например, кухонный фартук из винных пробок. В этом случае узор выкладывается в шахматном порядке из пробок одинакового размера, разрезанных пополам. Для реализации подобной идеи подойдёт также специальная вощёная пробка для оклейки стен. Такой фартук обязательно закрывается стеклом для защиты от воды и грязи. Такой фартук будет интересно смотреться в комплекте со столешницей из искусственного камня.

Для кухонного фартука из кафельной плитки украшением станет самоклеющийся вариант виниловой плёнки. Такой выбор устроит хозяев кухни классического дизайна, которые не намерены долго искать интересный декор, ведь подобные наклейки есть в огромном разнообразии, начиная от картин с изображениями улицы до наклеек с приколами. Светящийся эффект подобных наклеек обусловлен их люминесцентными свойствами, при этом подобные образцы довольно долго держатся и их легко мыть.

Интересным решением может быть грифельный фартук на кухню, оформленный в виде школьной доски. На подобной стеновой доске можно писать мелом, оставляя отзывы, советы и рецепты. Выполнен такой фартук путём покраски штукатурки специальной краской для грифельных досок. Для усиления эффекта можно подсветить нижний край шкафов светодиодной лентой с жёлтым светом. В этом случае настенные росписи будет озарять мягкий золотой свет, позволяющий прочитать самые мелкие буквы.

Советы дизайнера

Для того, чтобы гармонично оформить кухонный фартук, первоначально нужно определиться с цветовой палитрой кухни. Прежде чем начать выбор конкретного гарнитура и отделки на стену, необходимо иметь в голове общую картину. Важно определить стиль и цветовое направление. Лучше начать с пола и выбрать материал и цвет. Светлый или темный, деревянный или ламинированный, глянец или матовый. Хочется видеть гладкие и современные шкафы кухонного гарнитура, или традиционные либо барокко? Стоит рассмотреть детально все примеры, и лишь затем делать выбор.

Далее идет столешница. Здесь опять же выбор будет непрост, учитывая все доступные цвета и узоры. И только затем можно определиться с фартуком.

Таким образом, лишь целостная картина, отражающая стиль, цвета и текстуры, позволит выбрать вариант фартука.

Главное предназначение кухонного фартука состоит в том, чтобы защищать рабочую стену кухни. Поэтому необходимо учитывать ежедневную необходимость уборки фартука, и выбирать тот, который просто и удобно мыть. Немаловажен и такой момент, насколько гармонично впишется в дизайн фартука штанга – рейлинг.

Например, необычный инновационный вариант фартука — с зеркальным телевизором, окажется не слишком удобен для уборки.

Удачно подобранные детали, например, стильные стеновые панно на кухню, или чередование простой керамической плитки с плиточным барельефом, будут способствовать эксклюзивности дизайна и радовать хозяев длительное время.

Удачно украсить рабочую стену могут ставшие популярными в последнее время фотофартуки. В том случае, если хозяев не устраивают готовые варианты, всегда можно заказать эскизы и выполнить печать по индивидуальному проекту.

Популярные стили и расцветки

Современные технологии позволяют превратить кухонный фартук в настоящий шедевр изобразительного искусства в интерьере кухни.

Такой вариант, как фартук — панно из стекла, или, как его часто называют, скиналь, позволяет украсить стену шикарной фотокартиной высокого разрешения. На скиналях можно найти изображения на все случаи жизни и для людей любого склада. Светодиодный шнур, установленный на таком фартуке, позволит сделать выразительный акцент.

Романтичные девушки предпочтут кухонные экраны с ромашками, герберами, маками, тюльпанами; также на таких скиналях великолепно будет смотреться сакура или лилии. Сторонники «техно» могут найти стильный вид на Манхеттен, а для приверженцев классики создаются нестандартные художественные абстракции или картины в стиле «модерн».

Приверженцы оформления кухни плиткой могут выбрать глянцевые или матовые поверхности практически под любой цвет мебели. Для эффектной красно — чёрной кухни или для нежной салатовой кухни, а также для шоколадной кухни можно оформить фартук из плитки с барельефами, ромбами или мозаичными узорами.

Сторонники направления «прованс» выберут кухонный фартук в стиле «пэчворк», или синий с белым фартук скандинавском стиле.

Создать позитивную атмосферу поможет фартук с яркими изображениями, такими, как перцы или оливки. Кухонный фартук с тёмным или пастельным изображением будет воздействовать умиротворяюще.

Современная кухня без цвета выглядела бы невыразительно и безжизненно. Ничто не способно украсить её лучше, чем удачно подобранный фартук!

фартук над плитой на кухне

Пространство, обрамляемое под фартук на кухне, больше всех подвергается различного рода загрязнениям и нагрузкам. Для его защиты существуют специальные виды облицовки — кухонные фартуки.

Задачей фартука является защита рабочей зоны на кухне от загрязнений, повреждений и перепадов температур. Фартук на кухне оформляют по всей длине столешницы или только над плитой.

Характеристика кухонных фартуков

Качественный кухонный фартук:

  • водонепроницаемый;
  • устойчивый к различным загрязнениям;
  • выдерживает перепады температур;
  • прочный;
  • огнеупорный;
  • легко чиститься;
  • имеет красивый внешний вид.

Материалы для облицовки

Фартук-мозаика над плитой на кухне

Наиболее популярными для облицовки фартуков на кухне являются:

  • керамическая плитка и мозаика;
  • панели МДФ;
  • пластик;
  • стекло;
  • зеркальная плитка;
  • металл;
  • натуральный или искусственный камень.

Керамика

Фартук из керамической плитки

Существует широкий выбор стилей и цветов керамической плитки, в том числе – возможность нанесения изображения. Только для плитки это малоактуально, обычно изображения наносят на стеклянные, пластиковые и фартуки из МДФ. Фактуры плитки могут имитировать металл, камень, или дерево. Она легко моется и выдерживает перепады температур.

Однако укладка кафеля — трудоемкий процесс, хорошо, если его выполнит специализированный рабочий, однако можно справиться и своими силами. При замене плитку фартука нужно сбивать, но для кухни – это отличный материал. Поверхность под керамику нужно тщательно подготовить. При чистке особое внимание необходимо уделять межплиточным швам. Изображение на поверхности может отслаиваться при долгой эксплуатации плитки без замены.

Для фартука на кухне желательно выбирать плитку несветлых оттенков. Крупный размер лучше – меньше швов. Гладкая текстура легче моется. Для швов нужно выбирать гладкую затирку и покрывать ее специальным лаком. Для создания интерьера лучше использовать цвета, сочетающиеся с полом и мебелью.

Мозаичный фартук на кухне выглядит эффектно, к тому же мозаика подойдет к любому интерьеру благодаря разнообразию цветовой гаммы. Достоинством также является безграничное разнообразие цветовой палитры и возможных рисунков, также можно заказать индивидуальный настенный узор, однако это будет стоить достаточно дорого. Мозаикой обычно оформляют только стену около плиты из-за большого количества затирочных швов, которые тяжело чистить от жира.

Для укладки мозаики рекомендуют использовать эпоксидную затирку. К недостаткам можно отнести сложный уход из-за большого количества межплиточных швов.

Бывают вариации, когда стену на кухне оформляют мозаикой, а пространство над плитой плиткой или металлом.

Натуральный или искусственный камень

Основой для каменного фартука на кухне служит гранит, мрамор, базальт. Это достаточно практичный вариант для оформления рабочей зоны кухни. Желательно чтобы камень гармонировал с другими элементами интерьера. Идеальный вариант, если столешница выполнена из того же камня. Каменная фактура имеет привлекательный природный вид, такой фартук впишется в любой интерьер на кухне. Он прочный, за ним легко ухаживать. Мрамор имеет влагостойкость ниже, чем у гранита, поэтому его полируют перед креплением на стену.
Недостатки: большой вес, могут образоваться неотмываемые пятна, поэтому для ухода рекомендуется использовать специальные средства.

Совет! Оптимальная толщина камня должна быть около 25 мм, так уменьшается вероятность появления трещин.

Фартук кухни из искусственного камня

Панели из МДФ и пластика

Эти материалы стоят недорого и легко монтируется. Фартук на кухне из МДФ крепится на жидкие гвозди или на обрешетку скобами. Панели легко установить и демонтировать своими руками. На панелях нет швов, они гладкие, легко моются.

Недостатки: поверхность из МДФ или пластика легко царапается, недостаточно непрочная, со временем деформируется под действием температур, нагрузок, влаги, химических веществ. Фартук из МДФ или пластика не рекомендуется ставить на кухни с газовой плитой, им нежелательно оформлять стену перед нагревающейся поверхностью или конфорками.

Фартук кухни из МДФ

Стеклянная и зеркальная поверхность

Для стеклянной облицовки используют специальное закаленное многослойное стекло-триплекс, такое стекло более прочное обычного.

Стеклянный фартук на кухне выглядит достаточно оригинально и необычно. Можно выбрать гладкое или фактурное, цветное, с узорами, прозрачное, матовое либо затемненное стекло. Под него можно заказать распечатку изображения или поклеить фотообои. Подсветка такой рабочей зоны смотрится привлекательно. Стекло максимально простое в уходе, стойкое к влаге, истиранию, влиянию температур и химических веществ.

К недостаткам относится то, что на нем хорошо видны подтеки, следы от жира, поэтому вытирать его надо чаще. Такой фартук стоит дороже керамической плитке, несмотря на прочность со временем поверхность все равно царапается, а своими руками такую конструкцию установить достаточно сложно.

Зеркальная плитка тоже весьма оригинальная, визуально расширяет помещение, однако это достаточно дорогое оформление для фартука. Ее поверхность может быть с рисунками и декоративными элементами. Зеркальная плитка требует тщательного ухода и бережной эксплуатации, так как поверхность достаточно маркая и на ней быстро появляются царапины.

Стеклянный фартук для кухни

Металл

Нержавеющая сталь хорошо впишется в кухню с дизайном хай-тек. Металл – огнеупорный, прочный, стойкий к различным нагрузкам материал, также не подвержен воздействию перепадов температур, химических веществ и воды. Цена такого оформления вполне доступная.

К недостаткам относят трудоемкость в уборке, на нержавейке видны мельчайшие частички грязи, сложно убрать разводы.

Металлический фартук на кухни

Выбор материала

По своей практичности, соотношению цены и качества фартуки можно распределить следующим образом:

  1. 1Керамическая плитка практичная, долговечная, за ней просто ухаживать. Это добротное традиционное оформление, обладающее красивым дизайном;
  2. 2Камень несколько дороже, прочнее, более природный;
  3. 3Мозаика подойдет любителям красивых композиций. Это отличный дизайнерский вариант оформления, однако процесс укладки достаточно трудоемкий. Следует учитывать, что мозаичные швы требуют дополнительной обработки;
  4. 4Стеклянные фартуки стоят дорого, но вариации дизайна весьма разнообразны. Под поверхность можно помещать различные изображения, композиции, таким способом всегда созерцать новый дизайн. Стекло легко поменять, достаточно снять старое, закрепить новое в специальный профиль, который фиксируется на стене;
  5. 5Фартук из метала надежный и долговечный, легко поддается замене и стоит относительно недорого, однако его легко вписать только в дизайн в футуристическом стили или в стиле хай-тек;
  6. 6Зеркальная плитка — достаточно оригинальное решение, с ее помощью можно визуально расширить пространство, однако такой фартук подойдет не всем из-за сложностей в уходе;
  7. 7Фартуки из пластика и МДФ популярны благодаря своей доступности, однако они менее долговечны в сравнении с другими материалами.

Особенности эксплуатации

Стеклянное и зеркальное оформление нужно чистить мягкими материалами, моющими средствами без твердых частичек, которые могут оставить царапины. Закаленное стекло можно мыть даже абразивными средствами – его поверхность стойкая к царапинам, кроме тех случаев, когда на него нанесен рисунок. Для изделий из керамики используют несыпучие чистящие средства.

Для ухода за всеми видами фартуков рекомендуют мягкие тряпки, салфетки с микрофиброй, неабразивные моющие средства. Растворитель и хлор безопасны для стекла, кафеля и металла, но повреждает рисунок и эмаль. МДФ и пластик нежелательно подвергать длительному воздействию этих средств и воды.

Как приготовить лосось на сковороде и не появляться на кухне за 15 минут

Жареный лосось — идеальный здоровый ночной обед в будние дни. Это не займет много времени (максимум 10 минут), и всего за пять простых шагов вы получите идеально приправленное маслянистое филе с восхитительно хрустящей кожицей.

Единственные небольшие недостатки: во-первых, это может немного запутаться, если масло разбрызгивается. Но если вы используете экран от брызг, вы можете сэкономить свою плиту, руки и все остальное (когда-нибудь замечали, как повара носят длинные рукава и брюки?).

Кроме того, вся ваша квартира может начать пахнуть рыбой (что может быть хорошо или плохо, в зависимости от человека). Так что откройте окно и немедленно включите вентилятор над плитой. Если, конечно, рыба пахнет лучше, чем обычно.

Что вам понадобится: сковорода среднего размера, оливковое масло, сливочное масло, филе лосося (около 6 унций должно хватить на одного человека), соль и перец. Ломтики лимона или нарезанная зелень — приятный штрих, но в этом нет необходимости.

Совет: чтобы хорошо зажарить, промокните филе лосося бумажным полотенцем, чтобы высушить его, прежде чем добавлять приправы, и убедитесь, что сковорода очень горячая.Затем не возитесь с рыбой, пока она не будет готова к переворачиванию.

Рыба сообщит вам, что она готова, когда края станут коричневыми и она легко выйдет из кастрюли.

1. Нагрейте масло и сливочное масло в сковороде.

Добавьте около 1 чайной ложки оливкового масла в тяжелую сковороду, затем перемешайте сковороду так, чтобы на всей поверхности был тонкий слой масла. Увеличьте огонь до среднего или сильного. Нагрейте в течение 3 минут или до тех пор, пока масло не начнет мерцать и не поднимутся бледные струйки дыма. Добавьте примерно 1 столовую ложку масла и дайте ему растаять.

2. Сезон

Приправьте филе солью и перцем (и любыми другими специями, которые вам нравятся. Найдите здесь несколько вкусных комбинаций приправ. Если сомневаетесь, немного чесночного порошка подойдет практически для всего.)

3. Готовьте, затем переверните

Положите филе в сковороду кожей вниз. (Если вы используете филе без кожи, это не имеет значения.) Готовьте филе 3-5 минут. (Время зависит от толщины филе.)

Когда примерно половина филе станет светло-розовой (почти белой), переверните ее лопаткой или щипцами.Если он прилипнет к сковороде, остановитесь и дайте ему вариться еще 1 минуту.

4. Продолжайте готовить

Готовьте еще 3-5 минут на второй стороне. Опять же, время зависит от толщины филе и от того, насколько хорошо прожарена рыба.

Вы поймете, что готово, когда мякоть расслоится вилкой, но все еще останется полупрозрачной в центре. А еще лучше использовать термометр с мгновенным считыванием, чтобы проверить температуру в центре филе. Когда температура достигнет 125 градусов, переложите филе на тарелку и дайте ему постоять 5 минут перед подачей на стол.

5. Подавать

Помимо того, что мы посыпаем его лимоном, мы любим посыпать лосось такими полезными зернами, как киноа или коричневый рис, а также тушеной брокколи, обжаренным шпинатом или другими овощами.

Здесь вы, вероятно, скажете «вуаля!» (клише, но так весело сказать), за которым следовала вариация на тему: «Если бы я знал, насколько это легко, я бы каждую неделю варил лосося». Затем попробуйте также легкую версию духовки.

.

20 кухонных предметов для решения всех возможных проблем, мешающих готовить

Я не вырос в семье кулинаров. Мой отец много ездил по работе, а мама, надо признать, никогда не любила готовить. Она, конечно, готовила нам ужин пару раз в неделю, но обычно это была одна из немногих вещей, которые мы ели по очереди — тилапия и брокколи, кесадильи, спагетти, салат из тако или другие легкие блюда. В остальном мы очень полагались на еду на вынос.

Мне, конечно же, очень повезло, что мы могли позволить себе заказывать еду и регулярно ходить в рестораны.Но это также означало, что я все еще был новичком в кулинарии к тому времени, когда я покинул общежитие колледжа и отправился в свою первую квартиру. Поначалу я вообще избегал готовки. Я действительно не знал, как это делать, и к тому же был довольно ленив. Я жил в нескольких минутах ходьбы от множества ресторанов в моем замечательном студенческом городке — слишком легко было лениться в приготовлении пищи. Но в конце концов моя соседка по комнате Алиса и я решили начать вместе делать еженедельные покупки. Это привело к тому, что большинство ночей готовили вместе. Алиса научила меня большинству кулинарных основ, которые я упустила в детстве, даже таким простым вещам, как приготовление овощей на пару.(Я выросла, думая, что для людей было нормой покупать те пакетики с брокколи, приготовленные на пару в микроволновой печи, которые теперь мне нравятся.)

Я так рада, что жила с кем-то, кто знал, как (и любил) готовить, и был готов показать мне основы, потому что иначе я бы никогда не научился. Сейчас я люблю готовить самостоятельно (хотя здорово жить с партнером, который рад равномерно распределять время на кухне), и я считаю, что это одна из самых важных составляющих самодостаточного, независимого взрослого человека.Это позволяет вам иметь гораздо больший контроль как над тем, что вы вкладываете в свое тело, так и над тем, что вы на это тратите.

И большая часть кулинарии, конечно же, требует правильных инструментов. Если на вашем пути стоит одна важная вещь, и вы все еще не придумали, как включить приготовление пищи в свой распорядок дня, ваша проблема может заключаться в том, что вы недостаточно подготовлены, а работа кажется намного более сложной, чем следовало бы. Что бы ни мешало вам готовить — если, конечно, это не проблема со здоровьем или инвалидностью — держу пари, что есть простой способ исправить это.И это начинается с того, что вы готовите себя из правильных продуктов, чтобы вы были готовы готовить в любой момент. Вот некоторые из самых больших проблем, которые, как я заметил, мешают людям готовить, и инструменты, которые, безусловно, могут им помочь.

Проблема: нехватка места для стойки

1. Погружной блендер. Я люблю свой кухонный комбайн не меньше других, но у меня есть место только для маленького. Более крупный или большой блендер просто не поместился бы на моем столе и был бы слишком громоздким для меня, чтобы я когда-либо захотел вынимать его из шкафа.Введите мой новый (для меня) любимый кухонный прибор, блендер. Накануне вечером я впервые использовал один из них, чтобы приготовить суп из брокколи и чеддера, и это было волшебно. Вы можете использовать его для смешивания всего, для чего вы бы использовали обычный блендер, и вам даже не нужно переносить жидкость между контейнерами. Он также довольно легко убирается в ящик или шкаф. Выигрыш для маленьких кухонь!

2. Решетка для посуды. По моему опыту, нехватка места на стойке часто также означает нехватку места в шкафу / хранилище в целом.Такая полка для кастрюль одновременно симпатична и функциональна, так как в ней можно хранить кастрюли и сковороды, не мешая остальной части вашей маленькой кухни. AKA больше не нужно шумно рыться в поисках кастрюли нужного размера, которая, конечно же, зарыта в задней части вашего шкафа.

3. Тележка для блоков мясника. У нас очень узкая кухня (к счастью, проходная, а не настоящая аллея), и мы держим кладовую рядом с ней, чтобы хранить ингредиенты для выпечки, закуски и другие кухонные принадлежности.Мне нравится эта тележка, но я часто думаю, что нам нужно было купить тележку для мясника, чтобы поставить ее вместо нее. Это могло бы немного больше вторгнуться в пространство нашего холла, но я думаю, что стоило добавить этот дополнительный счетчик. Если вам не хватает места на кухонной стойке, но на кухне достаточно места, чтобы поставить собственную импровизированную стойку, я обязательно проверю одну из них!

Проблема: Беспорядок

4. Держатель губки. Я неряшливый человек. Я знаю, что значит физически заставлять себя мыть посуду, потому что было бы намного проще, не делать этого.Мое лучшее решение для этого — жить с партнером, который всегда чист, а значит, и вы теперь чисты, потому что не хотите быть грубым в этих отношениях — это неосуществимо или желательно для всех. Мое второе лучшее решение почти так же хорошо, и я хочу, чтобы все на вашей кухне было на своем законном месте. В том числе и губка. (Серьезно, вашей губке нужно место, которое * не * будет просто сидеть на дне раковины.) Если вам нужно убирать беспорядок, который мешает вам готовить, настройте себя на успех, выбрав определенное место. для всего на вашей кухне.

5. Миски для приготовления пищи. Намного, намного проще привести в порядок рабочее место для готовки, которое вы поддерживали в чистоте на протяжении всего процесса. Миски для приготовления пищи позволяют легко содержать в чистоте место, когда вы нарезаете овощи, и хранить сырое мясо отдельно от других ингредиентов. Кроме того, они никогда не пачкаются настолько, что их легко мыть, даже если у вас нет посудомоечной машины.

Проблема: Лень / нехватка времени

6. Арсенал замороженных продуктов. Если вы часто слишком ленивы или слишком устали, чтобы готовить, и вы заказываете еду на вынос или доставку, я понимаю.Но такие расходы быстро накапливаются. Если вы действительно не хотите тратить время на приготовление еды, начните запасаться некоторыми из ваших любимых замороженных продуктов, которые можно быстро разогреть. Замороженные пельмени, вероятно, не так полезны, как еда, которую можно приготовить самостоятельно, но они определенно будут дешевле, чем заказ еды с доставкой.

7. Мультиварка. Если вы ненавидите стоять над плитой, мультиварка может стать вашим новым лучшим другом. Вы часто можете найти отличные предложения на мультиварки на Amazon или просто зайти в Bed, Bath & Beyond — теперь, когда погода остывает, они, вероятно, будут особенными.Я люблю готовить из нас все, от тушеной говядины до хлебного пудинга. Кроме того, можно спокойно уйти, а затем на пару часов выполнить несколько дел.

8. Измельчитель продуктов. В большинстве моих любимых блюд, которые я готовлю дома, очень много овощей — они дешевле мяса и, конечно же, улучшают здоровье. Но я признаю, что тратить ~ 30 минут на подготовку, просто нарезая овощи, может утомить. (Хотя я обычно включаю подкаст, и все готово.) Если подготовка продуктов — это самая большая вещь, которая мешает вам готовить, у вас есть два варианта: купить предварительно нарезанные овощи (которые могут быть дороже, но стоит того), или вложиться в измельчитель или комбайн.Возможно, это не даст вам точных порезов, которые вы получите с помощью хорошего ножа, но это, безусловно, сэкономит время.

9. Скороварка. Скороварки — это круто: вы получаете еду (например, перец чили) на вкус, как если бы она кипела в мультиварке весь день, но на самом деле это заняло меньше часа. Конечно, они могут быть немного дороже стандартных мультиварок. Но если вы работаете много часов и не всегда знаете, успеете ли вы успеть домой, чтобы облегчить еду, сидя в мультиварке, стоит подумать! Вот отличный список рецептов скороварки, которые помогут вам начать.

Проблема: вы ненавидите покупки в продуктовых магазинах

10. Доставка комплектов питания. Я признаю, что полностью предвзято отношусь к этому. Питер использовал Синий Фартук еще до того, как мы начали встречаться, и теперь, когда мы живем вместе, я тоже ем несколько раз в неделю (если быть точным, три). Мне это нравится, потому что мы никогда не получаем одно и то же дважды, все ингредиенты хорошего качества, и мне понравилось почти все, что мы ели. Выходит примерно 10 долларов за порцию, что неплохо, учитывая фактор удобства.Очевидно, что если вы очень экономны и у вас ограниченный бюджет, это может быть не лучшим вариантом. Но если вы ненавидите покупки в магазине и планирование питания (две причины, по которым Питер начал этим заниматься), это на определенно на дешевле — и, вероятно, намного полезнее — чем заказывать еду на вынос каждый вечер.

11. Доставка продуктов питания. Я не могу поговорить с этим лично, но поскольку я живу в городе и у меня нет машины, я много раз думал о том, чтобы доставить свои продукты. Моя подруга Лаура живет в Д.C. и ей регулярно доставляют свой товар, и вот что она должна сказать: «Иногда с сумасшедшим графиком поездок и еще худшим рабочим, покупка продуктов превращается в рутинную работу. Приложения по доставке продуктов позволяют мне получать все мои любимые продукты из моего любимого местного продуктового магазина, доставленные в мое здание в течение выбранного периода времени, за дополнительную плату на 6 долларов. К тому же я всегда трачу меньше. Я отказываюсь от одной бутылки ужасного вина или двух необычных йогуртов, и это окупается ».

Проблема: забвение

12.Замораживаемые контейнеры для остатков еды. Я люблю готовить большие обеды и откладывать кучу остатков на обед и ужин в конце недели. Это просто облегчает жизнь. Но мне также пришлось узнать, как убедиться, что вся еда в холодильнике съедена, прежде чем она испортится. В моей жизни было слишком много раз, когда я случайно позволял остаткам еды пропадать, потому что я просто забывал их съесть — или, что еще проще, забывал положить их в морозильную камеру. Если у вас плохо получается запоминать остатки еды, сразу же положите их в морозилку.Они прослужат намного дольше, и вы не пропустите еду зря. Запаситесь несколькими контейнерами, специально предназначенными для морозильной камеры, и все готово.

13. Замороженные / консервированные овощи / фрукты. Свежие, сезонные продукты прекрасны. Не так уж и хорошо, если вы купите слишком много, а потом дадите ему испортиться, прежде чем приступить к приготовлению. Вы, конечно же, можете купить кучу продуктов, чтобы приготовить и заморозить их, чтобы использовать позже. Вы также можете приготовить больше замороженных или консервированных продуктов. Обычно они уже нарезаны, что экономит ваше время на приготовление, и обычно дешевле, чем свежие.Беспроигрышный вариант!

Проблема: отсутствие инструмента

14. Чугунная сковорода или сковорода с антипригарным покрытием. Может быть, вы не начали готовить, потому что не умеете — а у вас на кухне буквально ничего нет. Это нормально! Для начала вам не понадобится куча причудливых принадлежностей, а скорее всего несколько базовых вещей. Хорошая сковорода должна быть одним из первых пунктов вашего списка.

15. Хорошие ножи. Хороший набор ножей, на мой взгляд, второе по важности для домашнего повара.Технически вы можете покупать предварительно нарезанное мясо и предварительно нарезанные овощи, но это ограничит вас тем, что доступно уже приготовленным. Если вы никогда не пользовались кухонными ножами регулярно, обязательно изучите основы для собственной безопасности.

16. Доска разделочная. Серьезно, не стоит резать прямо на столешнице (или на тарелке, или на бумажном полотенце). Возьмите одну большую разделочную доску, и все готово.

17. Плита / конфорка. Духовка — это здорово, она означает, что вы можете готовить и печь гораздо больше, но это не на 100% важно для домашнего повара.А плита или плита есть. Я видел много объявлений о квартирах в Нью-Йорке, в которых есть «мини-кухня» с простой микроволновой печью, мини-холодильником и раковиной. Если вы живете где-то без плиты, обязательно купите плиту (например, те, на которых они готовят пищу, во всех этих видео с рецептами Buzzfeed). Обязательно храните и используйте его в безопасном месте.

Проблема: ограниченный бюджет

18. Купон / сберегательное приложение. Если вы готовите с ограниченным бюджетом, обратите внимание на приложения для экономии, такие как Ibotta, чтобы сэкономить на еде, которую вы уже купили в продуктовом магазине.Ознакомьтесь с тем, что продается или за что зарабатываете баллы на этой неделе, и начните планировать свое питание исходя из этого.

19. Главный список магазинов. Необязательно делать покупки в большом сетевом супермаркете на улице (хотя в этом нет ничего плохого). Среди небольших бакалейных лавок, дисконтных сетей и специализированных магазинов у вас, вероятно, есть больше возможностей, чем вы думаете. Начните посещать больше продуктовых магазинов в вашем районе и наметить, какие ингредиенты наиболее рентабельны.

20. Tupperware для работы / мероприятий. Наконец, на мой взгляд, нет ничего постыдного в том, чтобы брать с собой tupperware, куда бы вы ни пошли. Очевидно, никогда не берите себе остатки еды, пока все не поели. Но часто, особенно на мероприятиях с обслуживанием, так много еды тратится зря. Приносить домой контейнер только что готовится.

Изображение с Unsplash

In-Post Social Banners-04 .

Gstove Cooking — Уникальная походная плита со встроенной духовкой и стеклом

Эта плита разработана для тех, кто любит разбить лагерь, но в то же время хочет иметь некоторые возможности приготовления пищи, которые есть у вас дома.
Плита оснащена встроенной духовкой и кухонными принадлежностями, поэтому вы все равно можете наслаждаться лазаньей и пиццей на ходу.
Печь изготовлена ​​из нержавеющей стали, что делает ее прочной и максимально качественной.

Тентовые печи Gstove — это универсальные печи, которые подходят для всех палаток и могут быть усовершенствованы как в действии, так и в использовании.

Духовка
Наша уникальная плита оснащена встроенной духовкой, которая позволяет готовить все виды блюд, как дома, и впечатлить своих партнеров по кемпингу свежей выпечкой, пиццей или просто запечь в духовке свежую рыбу. только что встал из воды.
Только воображение останавливает возможности.

Повышенная кромка:
У нас есть приподнятая кромка в задней части наших печей, которая обеспечивает вытяжную вытяжку и повышенное сгорание, большую мощность и меньший расход древесины.

Дверь:
У двери находится воздухозаборник в виде поворотного стола.
При полном открытии духовка быстро нагревается до докрасна. Он обеспечивает хорошее тепло в палатке и даже на самом низком уровне будет поддерживать огонь в духовке.
Дверца Gstove можно снять с насадки, чтобы вы могли удалить ее и вытряхнуть все остатки в духовке перед упаковкой после поездки.

Ножки:
Ножки складываются при транспортировке, чтобы занимать меньше места и сохранять устойчивость печи при транспортировке.
Они крепятся к ногам с помощью прочных шин, чтобы они не хлопали ногами и не опрокидывались плиты.
Если вам нужна большая высота на плите, у нас есть 30-сантиметровые ножки, которые продаются в качестве опции, их легко заменить на оригинальные.

Труба:
Стандартные поставляемые трубы обеспечивают высоту 237 см.
Они расположены внутри печи для экономии места во время транспортировки.
Там вы также найдете цилиндр, который равномерно распределяет дым по всем сторонам и гарантирует, что внутри палатки будет больше тепла, пока дым выходит наружу.
Вы можете легко отрегулировать высоту трубы, купив дополнительные трубы, чтобы покрыть необходимую высоту.
Мы также продаем гнутые трубы, поэтому вы можете использовать наши печи в любой палатке.

Решетки:
Внутри духовки вы найдете решетку, которую можно снять, если вам нужны большие деревянные кубики.
Решетка обеспечивает эффективное горение древесины и не образует крупных угольных кусков, а вместо этого превращается в пористую золу, которую можно легко поцарапать прилагаемым скребком для золы.
Древесина может пройти до упора, но если она слишком большая, она попадет в печь.
От отверстия до духовки 23 см для дров.

Ручка:
Верхние ручки можно использовать в качестве небольшой подставки для сушки или приспособления для сковород.
Они также облегчают транспортировку духовки в поездку.
Во время транспортировки они складываются вместе для экономии места.

Зольник:
В дополнение к стандартным трубкам и решеткам, мы также включаем зольник для очистки духовки.
Во время транспортировки находится внутри печи.
Зольник облегчает очистку под решетками во время работы печи, благодаря чему в плите всегда присутствует достаточное количество кислорода и сохраняется максимальный эффект.

Gstove AS поставляет только качественную продукцию, разработанную Gstove AS.
Печи и аксессуары изготовлены из нержавеющей стали, которая служит год за годом.
Мы выпускаем новые продукты, которые подходят друг другу, чтобы сделать отдых на природе максимально комфортным.

.

Плюсы и минусы наличия кухонного острова со встроенной плитой или варочной панелью

Основным преимуществом открытой кухни является то, что вы можете готовить еду, готовить или убирать, сохраняя при этом возможность общаться и общаться с гостями или семьей. Конечно, система несовершенна, и вы все равно можете чувствовать себя изолированным, если, например, что-то делаете за стойкой, в то время как все остальные в буквальном смысле веселятся за вашей спиной. Решение: современный кухонный остров со встроенной плитой / варочной панелью.Конечно, есть как плюсы, так и минусы, которые следует учитывать, прежде чем решать, подходит это вам или нет.

Посмотреть в галерее

Одним из наиболее важных аспектов, которые следует учитывать здесь, является необходимость надлежащей вентиляции. Наиболее эффективным решением будет островная вытяжка, которую нужно будет свесить к потолку. Хотя это определенно поможет, большая вытяжка может перегрузить небольшую кухню и закроет вам вид на гостиную.

Посмотреть в галерее

Вы также должны выбрать между газовой или электрической варочной панелью.Если вы хотите, чтобы ваш кухонный остров выглядел современно, то электрический вариант — определенно ваш выбор. Он будет выглядеть супер гладким и плоским, почти полностью на уровне столешницы.

Посмотреть в галерее

Также важно принять во внимание размещение варочной панели по отношению к кухонной мойке, шкафам для хранения вещей, холодильнику и всему остальному. Можно также встроить раковину в остров, что может оказаться очень кстати.

Посмотреть в галерее

Вы также можете добавить на свой остров всевозможные системы хранения.У вас могут быть ящики и полки, а также специальные небольшие места, где вы можете хранить свою обычную кухонную утварь, специи и другие вещи, которые вы хотите держать под рукой, пока готовите и готовите еду.

Посмотреть в галерее

Кухонный остров с сиденьями в дополнение к встроенной варочной панели может быть отличным вариантом, если вам нравится готовить на глазах у ваших гостей или организовывать такого рода интерактивные мероприятия. Острову не обязательно быть очень большим. Вы можете расположить удлинитель стола сзади немного ниже стойки для дополнительного комфорта.

Смотреть в галерее

Есть много разных способов настроить современный кухонный остров, не только с помощью встроенной варочной панели или плиты, но и с помощью всевозможных классных аксессуаров или умных решений для хранения. Просто подумайте о своем образе жизни в целом и о том, как вы планируете использовать кухонный остров.

Посмотреть в галерее

Существует множество различных способов сделать кухонный остров с сиденьями подходящим для пространства, которое у вас есть в вашем доме, и для вашего собственного стиля.Вместо удлинения бара в задней части острова вы можете предпочесть стол, прикрепленный к краю острова.

Посмотреть в галерее

Часто отсутствует четкое разграничение между зоной для приготовления пищи и остальной частью острова, и учитывая, что чаще всего отсутствует и задняя панель, это можно рассматривать как неудобство по сравнению с наличием классической варочная панель в прилавочном типе установки.

Посмотреть в галерее

Варочная панель может занимать довольно много места, особенно если у вас нет места для очень большого кухонного острова.Это может оставить вас без рабочего места для подготовки, очистки и прочего. Конечно, у вас все еще есть обычный счетчик, и он может сработать для вас.

Посмотреть в галерее

Если подумать, то освобождение места за счет размещения варочной панели и плиты внутри кухни может быть хорошим делом, потому что это оставляет вам больше места для хранения и позволяет включать другие элементы в кухню. дизайн острова.

Посмотреть в галерее

Иногда наличие кухонного острова с варочной панелью может оказаться полезным и практичным.Конечно, это зависит от того, как организована кухня, а также от того, как вы обычно используете это пространство.

Посмотреть в галерее

Это очень чистый и очень стильный пример современного кухонного острова с варочной панелью, раковиной, множеством мест для хранения вещей и даже небольшой зоной отдыха в конце. Он расположен рядом с холодильником и оборудован потолочной вентиляционной системой. В этой конфигурации нет недостатков.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.